サンタグリッド





Santa Grelha


焼き専門は、レストランサンタグリルは2000年に門戸を開いて以来、カットや革新的な料理の最高水準を提供することにより、顧客に喜ばれています。

市内のほとんどの賞を受賞したレストランの一つ、サンタグリッドとして絶賛誌Vejaフォルタレザによって年の賞の街で最高の肉2001、2003、2004、2005、2010、2012と2013を蓄積しました。

レストランはフォルタレザ(CE)の街に2つのユニットとJoãoPessoa(PB)の街に1つのユニットで構成されています。

エントリー


エントリーPreço
シングルシングルSG
自家製のパン、パテ、オニオンソースなどを混ぜたもの。
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サワーチーズ
糖蜜と一緒に私たちの聖なる琥珀色の焼きチーズ。
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モッツァレラカリカリ
モッツァレラチーズのエンパナードにポモドーロソースを添えて
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カルパッチョ
薄くスライスした牛肉のケッパーとマスタードソース
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豚肉のリブ
私たちの神聖な永遠の焼き豚カルビ
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ミニバーガー
チーズ、レタス、シャキッとしたベーコンのピカナのハンバーガー
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チキンハート
私たちの聖なるグリルのグリルチキンハート。
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チキンチューリップ
チキンレッググリル
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タラクッキー
じゃがいも捨てたタラのクラッカー
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チップミックス
カリカリチップスとサツマイモの塩
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肉コロッケ
パン粉団子と辛いマヨネーズ
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カリカリエビ
エビや自家製のマヨネーズが盛り込まれたエビ。
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Burrata
フレッシュクリームチーズとトマト、マッシュルーム、パルマのミックス
野菜料理
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特別なソーセージ
から選択してください:スパイシーカラブリアン、チーズとカラブリアン、プロブローネとオレガノ、豚ロース肉、子羊
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ソーセージ


ソーセージPreço
スパイシーカラブリア
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チーズとペパロニ
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プロボローネとオレガノ
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豚ロース肉
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Cordeiro
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サラダ


サラダPreço
ゴルゴンゾーラサラダ
ゴルゴンゾーラチーズ、リーフミックス、青リンゴ、クルミ、キノア
野菜料理グルテン無料
サラダSG
ブリー焼き、緑の葉、にんじん、パルメザンチーズ、レモンソースのマリネ。
野菜料理
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サラダPicanha
シャンク、レタス、ルッコラ、しいたけ、手のひらのグリル焼き。
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シーザーサラダ
グリルチキンストリップ、レタス、パルメザンチーズ、シーザーソース。
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プフンハスパゲッティ
パルメザンチーズとカリカリの栗の入ったぷぷんのストリップ。
野菜料理
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温かいサラダ
ナス、ズッキーニ、トマトをカリカリのケッパーでトーストしました。
野菜料理
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焼きプレミアム


食器Preço
Tボーンステーキ
レミニョンとコントラの中心部は骨で分けられています。
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神戸ビーフ
Ribeye Wagyuの品種、クラス5 / 6。
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Picanhaハート
ピカニャの最も多肉植物部分の2つの部分。
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ピカニャ・スプラスモ
最高級のピカニャのスペシャルカット
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リベイブラックアンガス
アンガス種の中心部と貴族部。
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グリル


食器Preço
フラットアイアン
アメリカの伝統的なカット、やわらかくてやせた
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プライムポーク
骨とスモーク糖蜜を使った豚肉の切断
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リパズリブ
低温で12時間焙煎したウシの肋骨
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ミルクチキン
オリーブオイルと新鮮なハーブでマリネしたマリネしたベール
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太ももとSurco
オリーブオイルと新鮮なハーブのチキンの柔らかい部分
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鶏の胸肉
自家製パテを添えてグリルで調理
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ストリップステーキ
ピカニャ中央部の縦断
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プライム・リブ
骨付きコントレの断面
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ステーキチョリソ
有名なアルゼンチンの裁判所がコントラクトから削除されましたか?Lé
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ストリップロースト
アルゼンチン、アンガスの後ろ肋骨から
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ベビービーフ
しわのより柔らかくておいしい部分、無脂肪
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子羊のカルビ
グリルの暑さに強い、甘い味
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共有します


2をお楽しみいただけます。


食器 Preço
チョリソストリップ
アルゼンチンで奉献されたカットは、厚いストリップで務めた。
トマホークステーキ
その風味、やわらかさ、そして水分減少によって世界的に有名になった骨で切ってください。
フィレステーキ
スライスの中で役立ったブラジル人の好ましいカット。
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スカートステーキ
少しの脂肪、食感、そして独特の風味で切る。
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パイズリ
しぼりのより多肉植物の部分は、塩のタッチで。
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子羊の脚
ラムを白ワインとハーブで真空マリネした。
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海の名物
魚介類と新鮮なハーブバターを混ぜる。
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ミニョンサンタグリッド


食器Preço
あなたのステーキのカットを選択します。
ターナー
レの中心部から撮影したシングルおよびハイカット
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フィレメダリオン
丸みの平均カットは、二つの部分で提供しています。
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ミニョンドソル
北東特有の特別な塩味のローカット。
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同行するソースを選択します。
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ロティ、ポワブルヴェール、ベルネーズ、マスタード、キャタピリー、ロックフォール
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魚、シーフード


食器Preço
古典的なタラ
テンダーロイン、スープ、ブロッコリー、オリーブのポテト添え
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白化のロース
焼きあぶり焼きフィレのソース
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サーモンフィレ
焼き鮭の切り身
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今日の魚
ウェイターと可用性を確認し、同行するソースを選択します。
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エビ
お好みのソースをかけて焼きエビ。
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ロブスター
ロブスターテールのグリル
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あなたのソースを選択してください:
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豚肉とニンニク、マスタードと蜂蜜、ベルミュニエール、エビ、ベルネーズ、Catupiry
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シェフの創作


最高経営責任者:ダニエルゴンディム


食器Preço
ロブスターとビスク
自家製のカラフルなタリアテッレ、シチリアレモン、トーストトマトのロブスターテール。
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エビとルラのリゾット
エビとイカのリゾット、クマル、パルミト・プッニャ、カボチャのカボチャ
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Prime Rib Swine
ハニカム、パイナップルのグリル、チーズとベーコンのクリーミークスクスで豚ロース肉をカット
マグレット
モロッコのクスクス、野菜とナッツのアマレナソースの鴨胸肉
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サーモンバーネーズ
黒と白のリゾット、ワイルドライスポップコーンとキノコのサーモンフィレ
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ローストベフ
ヤギのチーズのソフトソースとバットでポテトボールのレアミニョンのスライス
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タリアテッレトリコロール
新鮮なマッシュルーム、ポモドーロ、トリュフソースの自家製パスタ
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粗ホワイティング
ココナッツクリーミーライスと焼きバナナのナッツの殻の高い魚
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フィレットウェリントン
パルマ、マッシュルームクリーム、パフ・ペストリーをアスパラのグリルで包んだミニョン
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子羊の脚
ドライフルーツソース煮ムースラインとトーストアーモンド添え
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伴奏


伴奏Preço
リゾット
から選択してください:パルメザンチーズ、トマト、キノコ、豆と肉。
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ピューレ
以下から選択してください:伝統的な、チーズと、ゴルゴンゾーラとサツマイモ、Mandioquinha。
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野菜
から選択してください:蒸し野菜、焼き野菜、焼きパームハート、ローストオニオン、ブロッコリーとコショウ、アスパラ焼き、バナナのパン粉。
野菜料理グルテン無料乳糖
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いくつかの
ファロファデエッグ、トロペイロビーンズ、モロッコのクスクス、ベーコンのクリーミーなクスクス、スパゲッティのニンニクとオイル、3のチーズのタリアテッレ。
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ライス
から選択してください:ワゴナー、ビロビロ、バババ、ピエモンテ語、ブロッコリー、ギリシャ語、ココペッパー、クリーミーププナ。
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ジャガイモ
から選択してください:ソテー、Rosti、ナブラサ、フリタス、ブラバス、Bolinha ao Murro、チェダーとベーコン、サツマイモのソテー。
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デザート


デザートPreço
テイスティング
共有するミニデザート:ブラウニー、チュロス、コカーダ、スフレロミオ&ジュリエット。
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デュオプチガトー
クリーミーで甘いアルゼンチンミルクとバニラクリームアイスクリームで満たされた2つの暖かいクッキー。
ブラウニー
ブラジルナッツとバニラアイスクリームとブラウニー3チョコレート、苦い、ミルク、ホワイト、。
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バナナシルクハット
シナモンと豆腐チーズを添えたキャラメルバナナの北東のおいしいデザート。
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ドゥルセ・デ・レチェとチュロス
キャンディアルゼンチンミルクとセミスイートチョコレートと薄くてサクサクチュロスは、溶融しました。
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Cocadaオーブン
タピオカアイスクリームボールとCocadaクリーミーオーブン。
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甘いミルクのパンケーキ
ドゥルチェドゥレーシュとキャラメルアーモンドとクリームアイスクリームを詰めたパンケーキ。
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パイバナナSG
クラシックバナナパイ聖なるグリル。 暖かく、自然との間の選択。
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ミルクプディング
自家製プラリネとコンデンスミルクプリン。
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カシスとパパイヤクリーム
カシスリキュールのタッチとクリームのアイスクリームバニラアイスクリームとパパイヤ。
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ロミオとジュリエット
パルメザンチーズ、豆腐、溶かしたグアバの自家製スフレ。
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季節のフルーツ
ウェイターを参照してください。
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高級アイスクリーム
チョコレートクッキー。 バニラクリーム。 ヌテッラ。 タピオカ。
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カフェテリア


コー​​ヒー、紅茶Preço
カプチーノ
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エスプレッソ
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カフェイン抜きのコーヒー
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お茶
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飲物


飲物Preço
ガスなしのミネラルウォーター(330ml)
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ガスとミネラルウォーター(330ml)
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ミネラルウォーター輸入(505ml)
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トニック水
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ココナッツ水(ガラス)
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ココナッツウォーター(瓶)
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アクエリアスフレッシュ
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ソーダ(290ml)
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フルーツジュース(ガラス)
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フルーツジュース(瓶)
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特別なフルーツジュース(ガラス)
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特別なフルーツジュース(瓶)
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グレープジュース(300ml)
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ミネラルウォータープレミアム(300ml)
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ビール


ビールPreço
ハイネケン(600ml)
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ハイネケン(350ml)
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クリスタル南極大陸(350ml)
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ボヘミア(350ml)
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ステラアルトワ(350ml)
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ダーク(350ml)
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アルコールフリー(350ml)
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Cerpaエクスポート
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特別ビール
エルディンガー伝統(500ml)
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ポーラナー・ヘフェ - ヴァイスビア(500ml)
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パウリスタニアクララ(600ml)
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エカウトミュンヘンヘレス(275ml)
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エカウトアメリカンイパ(275ml)
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Duvel(330ml)
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ヴェデットエクストラホワイト(330ml)
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ファックスプレミアム(1000ml)
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Coquetéis e Drinks


Coquetéis e Drinks Preço
Drinks Brasileiros
Caipirinha
(Ypioca Prata)
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Caipifruta
(cachaça, frutas diversas, açúcar)
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Caipirinha Premium
(Cachaça Leblon | Ypioca 150)
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Caipiroska Super Premium
(Grey Goose | Belvedere | Absolut Elix | Ciroc)
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Caipiroska Premium
(Ketel One | Absolut)
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Caipiroska
(Smirno?)
Criações Exclusivas
Bouquet
Característica: Batido | Aromático (Cachaça Leblon - Tangerina – Mel – Manjericão)
 
Santiago De Cuba
Característica: Batido | Meio doce (Rum Bacardi - Licor 43 – Morango - Limão Tahiti)
 
Artista
Característica: Refrescado | Aromático | Meio cítrico (Martini Bianco – Aperol – Limão Siciliano)
 
Complemento
Característica: Refrescado | Meio amargo (Jim Beam – Martini Rosso – Cointreau - Laranja)
 
Supremo
Característica: Batido | Meio doce ( Gin Tanqueray – Amaretto – Lichia - Lima da Pérsia )
 
Samurai
Característica: Batido | Meio doce (Sake Jun Daiti – Abacaxi - Maracujá – Angostura)
 
Platinum
Característica: Batido | Exótico (Tequila José Cuervo - Frangelico – Manga – Alecrim)
 
Gabarito
Característica: Batido | Meio doce (Vodka Ciroc – Licor de Cassis – Cranberry – Uva Itália)
Envelhecidos e Defumados
Cabra Macho do Brasil
Características: Encorpado | Direto do barril (Teacher´s – Rum Malibu – Martini Bianco – Aperol)
 
Saravá meu Pai
Características: Defumado | Sensorial ( Conhaque Domecq – Cointreau – Martini Rosso – Maçã )
Jarras
Sangria
Características: Defumado | Sensorial | 1000ml ( Vinho tinto - Mix de frutas)
Clericot
Características: Defumado | Sensorial | 1000ml ( Vinho branco - Mix de frutas )
Nossos Botânicos
Bombay Tonic
Características: Refrescado | Mexido | Aromático (Gin Bombay – Limão Tahiti – Manjericão – Água Tônica)
 
Tanqueray Tonic
Características: Refrescado | Mexido | Aromático ( Gin Tanqueray Ten, Tanggerina, Manjericão, Água Tônica)
Tanqueray Ten Tonic
Características: Refrescado | Mexido | Aromático (Gin Tanqueray Ten – Tangerina – Manjericão – Água Tônica)
Beefeater Tonic
Características: Refrescado | Mexido | Aromático (Gin Beefeater – Limão Siciliano – Alecrim – Água Tônica)
Imortais
Moscow Mule
Características: Batido | Meio Doce ( Vodka Absolut – Limão Tahiti – Espuma de Gengibre)
 
Negroni
Características: Refrescado | Amargo ( Gin Bombay – Martini Rosso – Campari – Laranja )
Manhattan
Características: Refrescado | Aromático ( Jim Beam – Martini Rosso – Angostura – Cereja )
Old Fashioned
Características: Refrescado | Meio amargo ( Jim Beam – Angostura – Laranja – Cereja )
Mojito
Características: Macerado | Mexido | Refrescante ( Rum Bacardi – Limão Tahiti – Hortel㠖 Água gasei?cada )
Cosmopolitan
Características: Batido | Cítrico (Vodka Absolut – Cointreau – Limão Siciliano – Cranberry)
Sex On The Beach
Características: Montado | Meio doce ( Vodka Ketel One – Licor de Pêssego – Laranja – Grenadine )
Aperol Spritz
Características: Refrescado | Mexido | Meio amargo ( Aperol – Espumante Brut – Água gasei?cada – Laranja )
Cuervo Margarita
Características: Batido | Cítrico ( Tequila José Cuervo Silver – Cointreau – Limão Tahiti )
Drinks Não Alcoólicos
Sodas Italianas
Características: Saborizadas e com complemento gasei?cado ( Cranberry | Maça Verde | Flor de sabugueiro | Pêssego | Mirtilo | Grenadine )
Mocktails
Características: Saborizadas e com complemento gasei?cado ( Cranberry | Maça Verde | Pêssego | Grenadine )
Vodka
Super Premium
Grey Goose | Belvedere | Absolut Elix | Ciroc
Premium
Ketel One | Absolut | Stolichnaya
Standard
Smirno?
Destilados
Rum Premium
Bacardi | Havana Club | Malibu
Tequila
Jose Cuervo Especial Gold | Silver
Tequila Premium
1800 Tequila Silver | Reposado
Gin Premium
Bombay | Beefeater | Tanqueray
Amargos
Angostura | Campari | Carpano | Martini Bianco | Martini Dry | Martini Rosso | Steinhager
Sakê
(Sakê Jun Daiti)
-
Cachaça Premium
Cachaça Leblon | Ypioca 150 | Ypioca 160
Licor
Premium
Drambuie | Frangelico | Limoncello
Standard Licor
Cointreau | Baileys | Amarula | Sambuca | Peach Tree | Licor 43
Conhaque
XO
Courvoisier XO | Remy Martin XO
VSOP
Courvoisier VSOP | Remy Martin VSOP | Hennessy VSOP
Standard
Domecq | Fundador | Macieira
Whisky
Vinhos Tintos
Vinhos Brancos
Vinhos Rosés
Champagnes
Espumantes

INFORMATION

FORTALEZA - CE

Restaurante Santa Grelha Meireles

Rua Tibúrcio Cavalcante, 790. Quase esquina com Avenida Dom Luís.

Tel: (85) 3224.0249

 

Restaurante Santa Grelha Iguatemi

Shopping Iguatemi Fortaleza - Loja 779

Av. Washington Soares, 85 - Edson Queiroz

Tel: (85) 3241.5541

 

JOÃO PESSOA - PB

Restaurante Santa Grelha João Pessoa

Manaíra Shopping - Loja S 2003/2004 - Espaço Gourmet

Rua Manoel Arruda Cavalcanti, 805 

Tel: (83) 3031.1150 

 

 


サンタグレアメイレレス

操作: 日曜日から木曜日(11h30から23h)金曜日から土曜日(11h30から23h30)。

サンタグレアイグアテミ

操作: 毎日 - 11h30 at 22h。

サンタ・グレラ・ジョー・ペソア

操作: 毎日 - 11h30 at 22h。




支払い方法: 現金、小切手、クレジットカード - ビザ、クレジットカード - マスターカード、クレジットカード - アメックス、クレジットカード - エロ、デビットカード - マエストロ、デビットカード - ビザエレクトロン、デビットカード - エロ。


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