Santa Grelha





Santa Grelha


Especializado em grelhados, o Restaurante Santa Grelha abriu suas portas no ano 2000 e desde então vem encantando seus clientes, oferecendo cortes de altíssimo padrão e pratos inovadores.

Consagrado como um dos restaurantes mais premiados da cidade, o Santa Grelha acumulou os prêmios de melhor carne da cidade nos anos de 2001, 2003, 2004, 2005, 2010, 2012 e 2013 pela revista Veja Fortaleza.

O restaurante está presente com duas unidades na cidade de Fortaleza (CE) e uma unidade na cidade de João Pessoa (PB) , elas contam com uma estrutura sofisticada e aconchegante, capaz de receber e servir da melhor maneira possível.

 

 

 

 

シュラスケイラからの提案-メイレレス


1 Prato Principal + 1 Sobremesa | *Grelhados com aproximadamente 200g ** Prato Completo, já inclui acompanhamento


料理49,00
ランプキャンディ**
ロティとパルメザンのリゾット、ブロッコリー、天日干しトマト
チョリソ*
ディジョンマスタードソース付き
ハーフミルクチキン*
ココナッツミルクチリソース付き
ポークリブアイ*
ほろ苦い赤玉ねぎの花びら
黄色のメルルーサ*
タルタルソースに黒と白のゴマの皮をまぶした
フォローアップを選択
フォローアップ1
ドローバー豆
フォローアップ2
クリームチーズとベーコンのポテト
フォローアップ3
パイナップルライス、座礁したココナッツとコショウ
フォローアップ4
本日のサラダ
デザート
今日のデザート
ウェイターで空室状況を確認する
エスプレッソ
XNUMXつを表現する
月曜日から木曜日までのランチに有効なメニュー*

シュラスケイラからの提案-イグアテミ


メインコース1品+デザート1品| *約200gでグリル**完成した料理。


料理49,00
ミラネーゼエスカロップ**
プロボロンペンとバジルのローストトマト
ランプキャンディー*
ハウスソース付き
ハーフミルクチキン*
ミュニエールへ
ポークリブアイ*
ハニカム、ペッパーパウト、ローズマリー付き
黄色のメルルーサ*
トーストした野菜のラグーとケイパーのクランチ
フォローアップを選択してください
フォローアップ1
栗バター入りローストパンプキン
フォローアップ2
太陽の肉と緑の豆のカンジキンハ
フォローアップ3
ソーセージライス。 キャベツとニンニク
フォローアップ4
本日のサラダ
デザート
今日のデザート
ウェイターで空室状況を確認する
エスプレッソ
XNUMXつを表現する
月曜日から金曜日までのランチに有効なメニュー*

ハッピーアワー-イグアテミ


日曜日から木曜日、午後16時から19時(祝日を除く)


料理Preço
今月を除く
ビール
ステラアルトワ(275ml)
6,00
キットステラアルトワ
ビール4本入りバケット(275ml)
20,00
Chopp(300ml)
梵天
6,00
ブラジルの飲み物
カイピリーニャ
イピオカシルバー
8,00
Caipiroska
スミノフ
12,00
不滅
クエルボ・マルガリータ
テキーラホセクエルボ、シルバー、コアントロー、レモンタヒチ
13,00
植物学
ジントニック
ジン、レモン、トニック
14,00
トニック夏
ジン、オレンジ、トニック
14,00
Vinhos
ワイングラス(250ml)
赤または白(*ブドウを調べ、ウェイターに確認してください)
12,00
スナック
サワーチーズ
サトウキビ糖蜜で炭火焼き
12,00
チップスミックス
サツマイモのチップと塩の花とキャッサバ
8,00
コロッケ
自家製マヨネーズ入りパン粉団子
13,00
チキンチューリップ
チキンレッググリル
13,00
スペシャルソーセージ
- CALABRESA PICANTE - CALABRESA COM QUEIJO - LOMBO SUINO - PROVOLONE E ORÉGANO (*preço individual)
15,00
スライスされた
ミニョンストリップ(220g)
roquefotまたはpoivreソースに刻まれたフィレミニョン
26,00
スライスチョリソ(220g)
チムチリソースの薄切りのフィレに対して
29,00

エントリー


エントリーPreço
シングルシングルSG
自家製のパン、パテ、オニオンソースなどを混ぜたもの。
 
18,00
サワーチーズ
糖蜜と一緒に私たちの聖なる琥珀色の焼きチーズ。
 
25,00
モッツァレラカリカリ
モッツァレラチーズのエンパナードにポモドーロソースを添えて
 
25,00
カルパッチョ
薄くスライスした牛肉のケッパーとマスタードソース
 
39,00
豚肉のリブ
私たちの神聖な永遠の焼き豚カルビ
29,00
ミニバーガー
チーズ、レタス、シャキッとしたベーコンのピカナのハンバーガー
 
34,00
チキンハート
私たちの聖なるグリルのグリルチキンハート。
26,00
チキンチューリップ
チキンレッググリル
28,00
タラクッキー
じゃがいも捨てたタラのクラッカー
39,00
チップミックス
カリカリチップスとサツマイモの塩
21,00
肉コロッケ
パン粉団子と辛いマヨネーズ
 
29,00
カリカリエビ
エビや自家製のマヨネーズが盛り込まれたエビ。
 
58,00
Burrata
フレッシュクリームチーズとトマト、マッシュルーム、パルマのミックス
野菜料理
 
52,00
特別なソーセージ
スパイシーペパロニ、チーズペパロニ、プロボローネとオレガノ、ポークロースまたはラムから選択
 
24,00

サラダ


サラダPreço
ゴルゴンゾーラサラダ
ゴルゴンゾーラチーズ、リーフミックス、青リンゴ、クルミ、キノア
野菜料理グルテンなし
 
44,00
サラダSG
ブリー焼き、緑の葉、にんじんのマリネ、パルメザンチーズ、蜂蜜入りレモンソース。 サイズを選択します:個人または共有。
野菜料理
 
55,00 | 75,00
サラダPicanha
シャンク、レタス、ルッコラ、しいたけ、手のひらのグリル焼き。
57,00
シーザーサラダ
グリルチキンストリップ、レタス、パルメザンチーズ、シーザーソース。
40,00
プフンハスパゲッティ
パルメザンチーズとカリカリの栗の入ったぷぷんのストリップ。
野菜料理
39,00
温かいサラダ
ナス、ズッキーニ、トマトをカリカリのケッパーでトーストしました。
野菜料理
 
38,00

焼きプレミアム


食器Preço
Tボーンステーキ
レ・ミニョンとコントラの中心部?レを骨で割ったもの500g。
115,00
神戸ビーフ
Ribeye da raça Wagyu, classi?cação 5/6. 400g.
235,00
Picanhaハート
.300gステーキの最もジューシーな部分のXNUMXつの部分。
85,00
ピカニャ・スプラスモ
ピカンハ最高級のスペシャルカット。 300グラム。
85,00
リベイブラックアンガス
Parte central e mais nobre do contra?lé de raça angus. 400g.
109,00

グリル


食器Preço
フラットアイアン
伝統的なアメリカンカット、柔らかくて脂肪のない。 300グラム。
70,00
プライムポーク
豚肉と豚肉の骨と糖蜜のカット。 350g。
57,00
リパズリブ
牛リブを低温で12時間焙煎。 400g。
69,00
ミルクチキン
骨なしチキンをオリーブオイルと新鮮なハーブでマリネしました。 350g。
55,00
太ももとSurco
オリーブオイルと新鮮なハーブで鶏肉の柔らかい部分。 300グラム。
43,00
鶏の胸肉
自家製のパテを添えてグリルで調理しました。 300グラム。
43,00
ストリップステーキ
ピカニャの中央部からとった縦断面。 300グラム。
75,00
プライム・リブ
骨付きカウンターボーンの断面。 500g。
107,00
ステーキチョリソ
有名なアルゼンチンの裁判所はカウンターから取ったのですか? 300グラム。
72,00
ストリップロースト
典型的には、アンガスの後部肋骨からのアルゼンチンカット。 450g。
79,00
ベビービーフ
脂肪のない、しこりの柔らかくておいしい部分。 250g。
62,00
カレの子羊
グリルの火の中で調理された強くて甘い風味。 300グラム。
84,00

共有します


2をお楽しみいただけます。


食器 マイレレスイグアテミ
チョリソストリップ
Corte consagrado na Argentina, servido em tiras grossas. Santa Grelha Meireles e Iguatemi: 800g
182,00 182,00
トマホークステーキ
Corte com osso que vem ganhado fama pelo mundo por seu sabor, maciez e suculência. Santa Grelha Meireles e Iguatemi: 900g
185,00 185,00
フィレステーキ
Corte preferido dos brasileiros, servido em fatias. Santa Grelha Meireles: 600g Santa Grelha Iguatemi: 450g
139,00 109,00
スカートステーキ
脂肪が少なく、食感と独特の風味でカット。 サンタグレラメイレレス:600g | サンタグレライグアテミ:450g
129,00 109,00
パイズリ
Parte mais suculenta da alcatra, com toque de ?or de sal. Santa Grelha Meireles: 600g Santa Grelha Iguatemi: 420g
115,00 85,00
子羊の脚
ラムを白ワインとハーブでマリネした真空。 サンタグリルメイレル:600g | サンタグレライグアテミ:450g
115,00 92,00
海の名物
新鮮なハーブバターと魚とシーフードのミックス。 サンタグレラメイレレス:600g | サンタグレハイグアテミ:450g。
172,00 145,00

ミニョンサンタグリッド


食器マイレレスイグアテミ
あなたのステーキのカットを選択します。
ターナー
Corte único e alto retirado do centro do ?lé. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g.
74,00 59,00
フィレメダリオン
Corte médio arredondado, servido em duas peças. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g.
74,00 59,00
同行するソースを選択します。
ロティ、ポワールヴェール、ベルネーズ、マスタード、Catupiryまたはロックフォール
-

魚、シーフード


食器マイレレスイグアテミ
古典的なタラ
サーロインにフライドポテト、ブロッコリー、オリーブを添えてください。 Santa Grelha Meireles:300g。 サンタグレハイグアテミ:300g。
98,00 98,00
白化のロース
Filé de badejo grelhado na brasa com molho. Santa Grelha Meireles: 300g. Santa Grelha Iguatemi: 220g.
89,00 65,00
鮭の切り身
Filé de salmão grelhado na brasa com molho. Santa Grelha Meireles: 300g Santa Grelha Iguatemi: 220g
79,00 62,00
今日の魚
ウェイターに空席状況を相談し、添え物にソースを選びます。 Santa Grelha Meireles:300g。 サンタグレライグアテミ:220g。
75,00 60,00
エビ
エビのグリルとお好みのソース。 Santa Grelha Meireles:200g。 サンタグレハイグアテミ:200g
85,00 85,00
ロブスター
グリルしたロブスターテールとお好みのソース。 Santa Grelha Meireles:300g。 サンタグレハイグアテミ:300g。
99,00 99,00
あなたのソースを選択してください:
ネギとディル、マスタードとハニー、ベルムニエル、エビ、ベルネーズ、またはカタピリー
-

シェフの創作


最高経営責任者:ダニエルゴンディム


食器Preço
ロブスターとビスク
自家製のカラフルなタリアテッレ、シチリアレモン、トーストトマトのロブスターテール。
89,00
エビとルラのリゾット
エビとイカのリゾット、クマル、ププニャパーム、カボティアカボチャのタッチ。
78,00
Prime Rib Swine
ポークカウンターをハニカム、パイナップルのグリル、クリーミーなクスクス、チーズとベーコンでカットします。
69,00
マグレット
モロッコのクスクス、野菜とナッツのアマレナソースの鴨胸肉
78,00
サーモンバーネーズ
黒と白のリゾット、ワイルドライスポップコーンとキノコのサーモンフィレ
67,00
ローストベフ
柔らかいヤギのチーズソースとフライドポテトを添えたテンダーロインの珍しいスライス。
74,00
タリアテッレトリコロール
新鮮なキノコ、ポモドーロ、トリュフサルサをミックスした自家製パスタ。
62,00
粗ホワイティング
クリーミーなココナッツペッパーライスとグリルしたバナナのブラジルナッツクラストの背の高い魚。
69,00
フィレットウェリントン
パルマ、キノコのクリーム、焼きアスパラガスのパイ生地に包まれたミニョン。
72,00
子羊の脚
キャッサバのムースラインとトーストしたアーモンドのドライフルーツソースの子羊。
69,00

伴奏


伴奏メイレル
リゾット
パルメザンチーズ、トマト、マッシュルームまたは豆、および乾燥肉から選択してください。
34,00
ピューレ
ゴルゴンゾーラ、マンディオキーニャまたはチーズ付きの伝統的なサツマイモから選択します。
25,00
豆類
蒸し野菜またはグリル野菜から選択してください。
野菜料理グルテンなし乳糖
28,00
トロペイロ豆
27,00
パン粉バナナ
22,00
Farofa卵
23,00
ニンニクとオイルのエスパゲッティ
29,00
モロッコクスクス
29,00
玉ねぎ焼き
18,00
焼きヤシの心臓部
32,00
ライス
次の中から選択してください。
23,00
ジャガイモ
ソーテ、ブラバ、ベーコンと豆腐、ナブラサ、ロスティ、ボリーニャアオムロ、チェダーとベーコン、サツマイモソースまたはフライドポテトから選択します。
25,00
ペッパーとブロッコリー
24,00
アスパラガスのグリル
40,00
ベーコンとクリーミーなクスクス
28,00

デザート


デザートPreço
テイスティング
共有するミニデザート:ブラウニー、チュロス、コカーダ、スフレロミオ&ジュリエット。
29,00
デュオプチガトー
クリーミーで甘いアルゼンチンミルクとバニラクリームアイスクリームで満たされた2つの暖かいクッキー。
28,00
ブラウニー
ブラジルナッツとバニラアイスクリームとブラウニー3チョコレート、苦い、ミルク、ホワイト、。
24,00
バナナシルクハット
シナモンと豆腐チーズを添えたキャラメルバナナの北東のおいしいデザート。
26,00
ドゥルセ・デ・レチェとチュロス
キャンディアルゼンチンミルクとセミスイートチョコレートと薄くてサクサクチュロスは、溶融しました。
25,00
Cocadaオーブン
タピオカアイスクリームボールとCocadaクリーミーオーブン。
26,00
甘いミルクのパンケーキ
ドゥルチェドゥレーシュとキャラメルアーモンドとクリームアイスクリームを詰めたパンケーキ。
24,00
パイバナナSG
クラシックバナナパイ聖なるグリル。 暖かく、自然との間の選択。
26,00
ミルクプディング
自家製プラリネとコンデンスミルクプリン。
19,00
カシスとパパイヤクリーム
カシスリキュールのタッチとクリームのアイスクリームバニラアイスクリームとパパイヤ。
21,00
ロミオとジュリエット
パルメザンチーズ、豆腐、溶かしたグアバの自家製スフレ。
22,00
季節のフルーツ
ウェイターを参照してください。
14,00
高級アイスクリーム
フレーバーを選択してください:クッキー入りチョコレート; バニラクリーム; ヌテラまたはタピオカ。
17,00

カフェテリア


コー​​ヒー、紅茶Preço

7,00
エスプレッソ
7,00
カフェイン抜きコーヒー
7,00
お茶
8,00

飲物


飲物Preço
ガスなしのミネラルウォーター(330ml)
8,00
ガスとミネラルウォーター(330ml)
8,00
ミネラルウォーター輸入(505ml)
18,00
トニック水
9,00
ココナッツ水(ガラス)
8,00
ココナッツウォーター(瓶)
16,00
アクエリアスフレッシュ
9,00
ソーダ(290ml)
9,00
フルーツジュース(ガラス)
10,00
フルーツジュース(瓶)
19,00
特別なフルーツジュース(ガラス)
14,00
特別なフルーツジュース(瓶)
28,00
グレープジュース(300ml)
17,00
ミネラルウォータープレミアム(300ml)
9,00

ビール


ビールPreço
ハイネケン(600ml)
18,00
ハイネケン(350ml)
12,00
ボヘミア(350ml)
12,00
ステラアルトワ(350ml)
12,00
ダーク(350ml)
12,00
アルコールフリー(350ml)
12,00
Cerpaエクスポート
16,00
特別ビール
フランツィスカーナーヘル(500ml)
Santa Grelha Iguatemiでのみ利用できます。
38,00
ポーラナー・ヘフェ - ヴァイスビア(500ml)
44,00
グースアイランドIPA(355 ml)
Santa Grelha Iguatemiでのみ利用できます。
19,00
エカウトミュンヘンヘレス(275ml)
12,00
エカウトアメリカンイパ(275ml)
18,00
Duvel(330ml)
38,00
ヴェデットエクストラホワイト(330ml)
36,00

カクテルとドリンク


カクテルとドリンク Preço
カイピリーニャ
イピオカシルバー
19,00
Caipiroska
Smirnoff + fruta Consulte as combinações da casa e a nossa seleção de frutas.
23,00
ノンアルコール飲料
カイピリーニャプレミアム
(CachaçaLeblon | Ypioca 150)
22,00
スーパープレミアムカイピロスカ
灰色のガチョウ| ベルヴェデーレ| Absolut Elix | シロック
35,00
カイピロスカプレミアム
Ketel One | アブソルート
27,00
独占作品
花束
機能:スムージー| アロマティック(CachaçaLeblon-Tangerine ?? Honey ?? Basil)
 
27,00
サンティアゴデキューバ
機能:スムージー| ミディアムスウィート(バカルディラム-リキュール43 ??ストロベリー-レモンタヒチ)
 
28,00
アーティスト
機能:更新されました| 芳香族| かんきつ類(マルティーニビアンコ?? Aperol ??レモン)
 
24,00
補数
機能:更新されました| ビター(ジムビーム??マティーニロッソ??コアントロー-オレンジ)
 
28,00
至高
機能:スムージー| ミディアムスウィート(ジンタンカレー??アマレット??ライチ-ペルシャのリマ)
 
31,00
武士
機能:スムージー| ミディアムスウィート(酒潤大地??パイナップル-パッションフルーツ??アンゴスチュラ)
 
24,00
プラチナ
機能:スムージー| エキゾチック(テキーラホセクエルボ-フランチェリコ??マンゴー??ローズマリー)
 
29,00
フィードバック
機能:スムージー| ミディアムスウィート(シロックウォッカ??カシスリキュール??クランベリー??ブドウイタリア)
33,00
高齢者とスモーク
ブラジルの雄山羊
機能:フルボディ| バレルからまっすぐ(ティーチャーズ??ラムマリブ??マティーニビアンコ?? Aperol)
 
25,00
私の父サラヴァ
機能:スモーク| 感覚(コニャックDomecq ?? Cointreau ?? Martini Rosso ?? Apple)
26,00
投手
サングリア
機能:スモーク| 感覚| 1000ml(赤ワイン-フルーツミックス)
78,00
Clericot
機能:スモーク| 感覚| 1000ml(白ワイン-フルーツミックス)
79,00
私たちの植物学者
ボンベイトニック
機能:更新| スクランブル| アロマティック(ジンボンベイ??レモンタヒチ??バジル??トニックウォーター)
 
29,00
タンケレイトニック
機能:更新されました| スクランブル| アロマティック(ジンタンカレーテン、タンジェリーナ、バジル、トニックウォーター)
29,00
タンカレーテントニック
機能:更新されました| スクランブル| アロマティック(ジンタンカレーテン??タンジェリン??バジル??トニックウォーター)
34,00
ビーフィータートニック
機能:更新されました| スクランブル| アロマティック(ジンビーフィーター??レモン??ローズマリー??トニックウォーター)
29,00
不滅
モスコミュール
機能:スムージー| ミディアムスウィート(アブソルートウォッカ??レモンタヒチ??ジンジャーフォーム)
 
29,00
ネグローニ
機能:更新されました| ビター(ジンボンベイ??マティーニロッソ??カンパリ??オレンジ)
29,00
マンハッタン
機能:更新されました| アロマティック(ジムビーム??マティーニロッソ??アンゴスチュラ??チェリー)
26,00
時代遅れ
機能:更新されました| ハーフビター(ジムビーム??アンゴスチュラ??オレンジ??チェリー)
26,00
モヒート
機能:マチェラード| スクランブル| リフレッシュ(バカルディラム??レモンタヒチ??ミント??炭酸水?それぞれ)
24,00
コスモポリタン
機能:スムージー| シトラス(ウォッカアブソルート??コアントロー??レモン??クランベリー)
29,00
オンザビーチ金
特徴:マウント済み| ミディアムスウィート(ウォッカケテルワン??ピーチリキュール??オレンジ??グレナディン)
28,00
アペロールスプリッツ
機能:更新されました| スクランブル| ミディアムビター(Aperol ?? Brut Sparkling ?? Sparkling water ?? each ?? Orange)
29,00
クエルボ・マルガリータ
機能:スムージー| シトラス(テキーラホセクエルボシルバー??コアントロー??レモンタヒチ)
26,00
ブラジルの飲み物
イタリアンソーダ
特徴:フレーバー、炭酸入り(クランベリー|グリーンアップル|エルダーフラワー|ピーチ|ブルーベリー|グレナディン)
17,00
モクテル
特徴:フレーバー、炭酸入り(クランベリー|青リンゴ|ピーチ|グレナディン)
17,00
ウォッカ
スーパープレミアム
灰色のガチョウ| ベルヴェデーレ| Absolut Elix | シロック
27、00
プレミアム
Ketel One | Absolut | ストリチナヤ
21,00
スタンダード
スミルノ?
18,00
Destilados
プレミアムラム
バカルディ| ハバナクラブ| マリブ
19,00
テキーラ
ホセクエルボエスペシャルゴールド| 銀
23,00
プレミアムテキーラ
1800テキーラシルバー| レポサド
38,00
プレミアムジン
ボンベイ| ビーフィーター| タンカレー
21,00
苦い
アンゴスチュラ| カンパリ| カルパノ| ビアンコマティーニ| ドライマティーニ| マティーニロッソ| シュタインハーガー
17,00
カチャーサプレミアム
レブロンカシャサ| イピオカ150 | イピオカ160
16,00
プレミアム
ドランブイ| フランチェリコ| リモンチェッロ| 桃の木| 酒43 | サンブコ
20,00
標準酒
コアントロー| ベイリーズ| アマルラ
17,00
ブランデー
XO
クルボアシェXO | レミーマーティンXO
79,00
VSOP
クルボアジエVSOP | レミーマーティンVSOP | ヘネシーVSOP
42,00
スタンダード
Domecq | 創設者| リンゴの木
18,00

情報

FORTALEZA - CE

Santa Grelha Meireles

Rua Tibúrcio Cavalcante, 790. Quase esquina com Avenida Dom Luís.

電話:(85)3021.1150

 

Santa Grelha Iguatemi

Shopping Iguatemi Fortaleza - Loja 779

Av. Washington Soares, 85 - Edson Queiroz

電話:(85)3241.5541

 

JOÃO PESSOA - PB

Santa Grelha João Pessoa

Manaíra Shopping - Loja S 2003/2004 - Espaço Gourmet

Rua Manoel Arruda Cavalcanti, 805 

電話:(83)3031.1150 

 

 


電話番号: (425) 247-1895

電話番号: (425) 247-1895

Eメールアドレス: contato@socialclube.com.br

ウェブサイト: https://linktr.ee/santagrelhafortaleza

フェイスブック: https://www.facebook.com/RestauranteSantaGrelha

サンタグレアメイレレス

Segunda a Domingo (11h30 às 23h).

 配達:毎日  (11h30 às 15h - 18h às 22h) ou pelos aplicativos: Delivery Direto ou Ifood.

 

サンタグレアイグアテミ

Segunda a Domingo (11h30 às 22h).

Sexta e Sábado (11h30 às 23h)

 配達:毎日  (11h30 às 15h - 18h às 22h) ou pelos aplicativos: Delivery Direto ou Ifood.

 

SANTA GRELHA JOÃO PESSOA

Segunda a Domingo (11h30 às 15h30 - 17h30 às 22h).

 配達:毎日 (11h às 22h)




支払い方法: Dinheiro, Cheque, Cartão de Crédito – Visa, Cartão de Crédito – Mastercard , Cartão de Crédito – Amex , Cartão de Crédito – Elo, Cartão de Débito – Maestro, Cartão de Débito – Visa Electron, Cartão de Débito – Elo.

 

Não cobramos a taxa de serviço (10%) . 


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