Gingerは、ドリンクを専門とするビストロバーで、世界的な味わいの無駄のないメニューを提供しています。
バーのデザインは、1920年代と1930年代にアメリカ、ヨーロッパ、ラテンアメリカの大都市の魅力の頂点に住んでいた歌姫、ジンジャーの姿に基づいています。 ジンジャーは、モデルとサーカスのアーティストとして働いていた旅行中の女性でした。 ジンジャーが通りかかったところはどこでも、彼女は愛、記念品、レシピを集めました。 ジンジャーは魅力的な場所が好きでしたが、彼女はトンにだまされませんでした。 彼女にとって最高だったのは、異なる文化、アイデンティティ、社会階級の人々の間で本物の交流があったと彼女が信じていた地下回路でした。
この神秘的で魅力的な女性の経験から、クリチバの中心部にジンジャービストロバーが誕生しました。 レシピ、装飾、環境はあなたの人生と個人的な好みに触発されています。
フランス語75ゴードンのジン、レモン、シンプルなシロップ、ブリュットのスパークリング ワイン。 |
トム・コリンズゴードンズ ジン、レモン、シンプルなシロップ、スパークリング ウォーター、チェリー。 |
クローバークラブゴードンのジン、レモン、ブラックベリーのピューレ、卵白。 |
ブライドメイドゴードンズ ジン、シチリア レモン、アンゴスチュラ、ジンジャー ソーダ。 |
南側ゴードンのジン、レモン、シンプルなシロップ、ミント。 |
ブールバーディエジム・ビーム、カンパリ、ベルモット・ロッソ。 |
クエルボマルガリータホセクエルボゴールド、トリプルセック、レモンジュース。
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コスモポリタンバッコウォッカ、レモンジュース、クランベリー、トリプルセック。
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ロングアイランドアイスティーゴードンのジン、ウォッカ、テキーラ、ラム、トリプルセック、ライム、コーラ。 |
スタッグに戻るイエーガーマイスター、シンプルなシロップ、レモン、ミント、キュウリ。
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モヒートバカルディ、ミント、シンプルなシロップ、レモン。 |
MOSCOW MULEケテル ワン、ジンジャー シロップ、レモン、ジンジャー ソーダ。 |
PALMITOVIÑADELMARココナッツミルクから作られたタイガーレッシュを使ったププーニャパームハートセビチェ。 生姜は通常、太平洋の夏の午後にこの珍味を食べ、ビニャデルマールの地平線を美しくするカモメの声を聞きます。
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タピオカが死ぬ粒状のタピオカキューブ、プロヴォローネ、ミルク、ペパロニペッパー。 スパイシーな赤いフルーツゼリーとビートの芽を伴います。 指を汚す喜び。 8ユニットの部分。 |
ベジタリアンタルタルジンジャーのお気に入りの料理のXNUMXつで、きっと気に入るはずです。 トマト、ビート、ルッコラ、ポテトチップス。
野菜料理
乳糖
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モッツァレラオーグラタンさいの目に切ったジャガイモのベッド、おいしいベシャメルソースのグラタン、バッファローモッツァレラチーズをトッピング。 |
特別な素朴なゴルゴンゾーラクリームとサワークリームを使って、調理済みのジャガイモを完璧に揚げました。 |
生姜パステルゴルゴンゾーラを詰め、蜂蜜とナッツで覆ったパイ生地。 |
タルタルステーキフィレミニョン、ケッパー、タマネギ、ニンニク、卵黄。 ポテトチップスが付いてきます。 |
静岡チキンパン粉をまぶしてわさびベースのマヨネーズを添えた鶏胸肉の餌。 |
ジンジャークラブケーキこれは、生姜がカリブ海での夏の6つで学んだ超特別なレシピです。 カニ肉、ペパロニ、ジャガイモ、レモンで作られています。 おいしいコリアンダーマヨネーズが付いてきます。 XNUMXユニットの部分。 |
フエボスロトスジンジャーが私たちに提示するのを忘れることができなかった古典的なスペインの珍味。 ブルメナウソーセージとXNUMX個の卵を上にスクランブルエッグして、フライドポテトの大部分を食べて指を汚すのに勝るものはありません。 やわらかい卵黄は料理の風味に欠かせません。 |
ブルジョワミニョンフィレミニョン、ゴルゴンゾーラ、ベーコン、フライドポテト。私たちがカットして調理しました。冷凍ポテトは使用していません。 |
エル・キャピタンゆっくりとローストしたポークロインサンドイッチに、おいしいピクルスマヨネーズ、プロセスチーズ、キャラメリゼした玉ねぎを添えました。 おいしい天然発酵オーストラリアパンに添えて。 |
カリカリのきのこきのこ、トマト、カラメル玉ねぎを自然発酵のおいしいバゲットに混ぜます。 ポテトチップスが付いてきます。 オプションのチーズ。 |
静岡チキンサンドパン粉をまぶしたチキン、ルッコラ、トマト、わさびマヨネーズを美味しいチャバタに。 ポテトチップスが付いてきます。 |
Itapoãでの午後オオバコ、カリフラワー、カリカリの栗のファロファで作ったビーガンモケッカ。 |
パリの春ジンジャーが街のキャバレーで演奏するために到着したのは、いつもパリの春でした。 あなたのショーのドレッシングルームでのあなたの唯一の要件は？ このおいしいフィレミニョン料理。
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ケベックの生姜ケベックは寒いかもしれませんが、カナダ料理はいくつかの面で殺します。 そのため、カナダにいるとき、熱帯の歌姫ジンジャーは地元のレストランシーンの周りに何度か立ち寄りました。 彼のお気に入りの料理は素晴らしい豚ヒレ肉でした！ 彼女はベーコンを加えるように頼んだ。
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ブラッディマリーソースとチキンパルメジャーナパン粉でパン粉をまぶして揚げた鶏の胸肉350g。 それから、彼らは私たちの秘密のブラッディマリー調味料でおいしいトマトソースで覆われ、チーズとグラタンのためにオーブンで焼かれます。 白米と野生のジャガイモを伴います。 |
パリの春-2人ヴルーテソースで覆われたフィレミニョンに、バター、ニンニク、スパイスでソテーした野菜を添えます。 | XNUMX人にサービスを提供 |
エアチョコレートラブこれは単なるチョコレートムースではありません。 |
サンテルモDulce de lecheアルファホーレス、チョコレートガナッシュ、クリームアイスクリーム。 |
シュークリームペストリー温かいパイ生地、ドゥルセデレチェ、クリームアイスクリーム。 |
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