Apolinário





Apolinário


我々は良い食事の経験が良い食べ物を超えていることを信じています。 これは出発点です。 私たちは、無形を提供し、さらに行くとこれらの経験の間にすべての方法を持って帰りたいと思います。

これに連合軍、私たちのエグゼクティブシェフ、

アレクサンドル・バッジョは、食べ物の味を強調し、作る、リオグランデの「スローフード」スル、料理の準備、配信が直前まで準備中の新鮮な食材の使用を提唱運動を行うの先駆者の一つであります郷土料理の味とsavorsを再発見します。

私たちのキッチンは「スローフード」のこれらの原則に従っており、この食文化に基づいて、私たちの料理を準備し、おいしい料理の楽しさに焦点を当て、適切に我々の見解では、より良い私たちが望むの経験を強調表示し、ビールまたは他の品質の飲料、と調和提供しています。

エグゼクティブシェフアレクサンドル・バッジョ

 

 

楽しい時間

ハッピーアワーApolinario


月曜日から金曜日まで、20hまで

Chopeの大麦クリスタル300mlのための$ 4,00

フライドポテトとPolentas、R $ 12,00部分それぞれ。


Eisenbahnプロモーション

バケツEisenbahnピルゼン


5 Eisenbahnピルゼン600ml、1とバケットは家にあります。

Paqueの4 5と光!

 

毎日、すべての夜!


食事


スナック
フライドポテト | 19,00 / 12,00
部分500g /½部分250g
ポレンタのフリース | 19,00 / 12,00
部分500g /½部分250g
 
素朴なジャガイモ | 19,00
ポテトミックス(アイオリを伴います)
 
オニオンリング | 19,00 / 12,00
パン粉オニオンリング(BBQソースを伴う)部分/半部分
 
プーティン | 29,00 / 19,00
チップはモッツァレラチーズとグレービー(部分500g /½部分250g)をトッピング
チキンポーク(Catupiry) | 12,00 / 8,00
サルデーニャソースに付随(6部/ 3部½)
 
プロヴォローネデータ | 22,00 / 15,00
カリカリプロヴォローネ。 バルサミコ削減に伴う(部分12単位/½部分6単位)
バーガーとサンドイッチ
ラム酔っぱらいサンドイッチ | 23,00
パンシリアラムとモッツァレラダークビール醤油。 ペストは、ミントを伴います
サンドイッチペパロニピカンテ | 21,00
シリアのパン、ソーセージペパロニスパイシーなチーズコロニアル。 チミチュリに同行
 
炊飯器のビーフサンドイッチ | 21,00
シリアのパン、パン肉とモッツァレラチーズ。 トマトソースのPeladosを添付する
リブバーガー | 29,90
トウモロコシパン、200grリブバーガー、プロボロン、ベーコンチップス、Arugula、トマトガウチョ、タマネギ、BBQ。 ジャガイモの苛性ソーダとアイオリに付いています。
 
バーガーApolinario | 32,90
パンバーガーイタリア、バーガーEntrecot(200gr)、コンフィトマト、チミチュリ、サワーチーズ、アイスバーグレタス、とアイオリ(にんにくマヨネーズ)。 監視(素朴なポテト、オニオンリング、フライドポテト、ポレンタまたは揚げAipim)を選択します。
 
ミラノの | 19,00
パンビール、ステーキパン粉、モッツァレラ、レタス、トマトとチミチュリ。 チーズソースは4を伴います
隠れた
 
Escondidinho Charque | 18,00
干し牛肉、マッシュAipim、モッツァレラとパルメザン
Escondidinhoラム | 22,00
ラグ・ラム、マッシュポテトサツマイモとパルメザン
 
Escondidinhoカラブリア | 16,00
スパイシーペパロニソーセージ、マッシュポテトとプロヴォローネ英語
Escondidinhoキノコ | 29,00
しいたけ、しめじ、パリはマッシュポテトキャッサバ(ポテトBaroa)、ウイスキーに燃え上がっ
野菜料理
 
Escondidinhos試飲 | 24,00
ビーフジャーキーフレーバーで4 Miniescondidinhos、ラム、ペパロニとキノコ
部分
ViolinhaクリスピーC /ペッパーゼリー | 38,00 / 24,00
ベイトのviolinha(サービング500g /半部250g)
COMBINED
フィッシュ&チップス | 36,00
半部violinhaクリスピー(餌のviolinha - 250g)半部分ポテトチップスAipim又はPolentasまたは素朴なミックスジャガイモ
ローストしてください | 25,00(プロモーション19,00〜20h)
ストリップ上の骨なしリブ(250g)。 ポテトにはMurro w / Onion、レタス、トマトサラダが付いています。
Parmegiana | 29,00
パルメザンステーキ200g。 同行の米と牛肉のジャガイモ。
ダブルパルメディアナ | 39,00
パルメザンステーキ400g。 同行の米と牛肉のジャガイモ。
Entrecot na Chapa | 35,00
Steak of Entrecot(350g)には、ゴルゴンゾラとチミチュリのソースを盛り込んだローストポテトが添えられています
ラザニア
ラザニアムサカ | 45,00
ラムと茄子
ラザニアパン肉 | 41,00
サラダ
カプレーゼ特別 | 21,00
トマトミックス、ミニルッコラ、水牛のモッツァレラ、Citroneteとバジルペスト
 
グリルチキン/ワットカプレーゼ特殊 | 25,00
トマトミックス、ミニルッコラ、チキンCitroneteとバジルペスト焼き水牛のモッツァレラ
葉を混ぜます | 18,00
緑の葉、マンゴー、crutons、バルサミコリダクションミックス
ミックスキノコ/ wの葉 | 28,00
緑の葉、ソテーマッシュルーム、crutonsとバルサミコの削減を混ぜます
野菜料理乳糖
PIZZA - 小1味 - - グレート味を2するチェスます役立ちました
 
デッラノンナ | 35,00 / 45,00
お玉肉、モッツァレラとルッコラ
イワシ | 35,00 / 45,00
イワシ、チェリートマト、タマネギ、パセリとモッツァレラ
 
カポナータ | 35,00 / 45,00
ナス、オリーブ、ケッパー、レーズンブドウ、ズッキーニ、タマネギとピーマン
野菜料理
 
デイジー | 35,00 / 45,00
トマトとバジルペスト
野菜料理
 
4チーズ | 35,00 / 45,00
モッツァレラ、パルメザンチーズ、クリームチーズとゴルゴンゾーラ
野菜料理
スープやBROTH
 
Caldinhoビーン | 16,00
ベーコン、パンとペッパーソースを添付する。
スープCapeletti | 18,00
クルトンとパルメザンチーズを添付する
カボチャのクリーム | 18,00
フォカッチャとそれに付随するCharque
エンドウクリーム | 18,00
フォカッチャとベーコンを添付する
EXTRAS
フランスパン | 2,00
フォカッチャ | 5,00
(2スライス)
ソース | 3,00
4チーズ、マスタードとBBQ
pestos | 3,00
バジル、ミントとチミチュリ
ペッパーゼリー | 4,00
/鉛(200のグラム)ワットポット14,00
デザート
 
チーズケーキ | 16,00
チーズケーキカトゥピリは赤い果実のシロップホットチョコレートやスープを伴います
 
Chessecakeオレオ | 16,00
チョコレートムース | 14,00
ムースヌテラ | 16,00
ヘーゼルナッツとチョコレート
 
ティラミスヌテッラ | 18,00
ヘーゼルナッツ、チョコレートとコーヒー
 
アイスクリームワット/シロップ | 1ボール12,00 / 2 16,00ボール
クリームアイスクリームは、シロップホットチョコレートやレッドフルーツスープを伴います
アイスクリーム | 1ボール8,00 / 2 12,00ボール
 
手作りアイスクリームLapataia | 1ボール12,00 / 2 18,00ボール
(ドゥルセ・デ・レチェ)

飲物


ICYドリンク
ソフトドリンク | 5,00
コカ・コーラ、コカコーラゼロ、Sukita(オレンジ)、、ティーム、ガラナ南極ガラナ南極ダイエット、トニックウォーター南極、トニックウォーターダイエット南極大陸
 
ミネラルウォーター山の斜面(500ml) | 5,00
ジュース
ジュース共同ナチュラル(500ml) | 10,00
オレンジマンゴー/ワット - オレンジパイナップル/ワット - /パイナップルワットストロベリー
 
ナチュラルジュースアポリナリス(500mlボトル) | 9,00
ホワイトグレープとアップル(Physalis)
 
ナチュラルジュース(300ml) | 6,00
オレンジ、ストロベリー、マンゴー、パッションフルーツ、キウイ、スイスレモネード、ミントグリーン(カリフラワー、パイナップルとミント)/ワットパイナップル、駅フルーツ(オプションを確認してください)
フルーツカクテル(S /アルコール) | 10,00
カフェ、TEAS
 
エスプレッソセガフレード | 4,00
エクストラストロングブレンド
 
トワイニングティーメーカー | 5,00
disponÃveisフレーバーを参照してください。
その他
レッドブルのエナジードリンク | 14,00
スミノフアイスレッド | 10,00

ビールの手紙


Chopeの
 
大麦 - クリスタル - プレミアムラガー - 4,7 ABV | 200ml 5,00 / 300ml 7,50 / 500 12,50ml /質量(リットル)24,00
(サンタナ/ RSチャペル)
 
Alenda Bier - Weissbier - 5,2 ABV - 12 IBU | 200ml 6,00 / 300ml 9,00 / 500 15,00ml /質量(リットル)28,00
小麦クララ(モロロイター/ RS)
 
本土醸造所 - ビビアナ - ABV 6,8 - 50 IBU | 200ml 8,00 / 300ml 12,00 / 500 19,00ml /質量(リットル)37,00
ベルギーのIPA(ポルトアレグレ/ RS)
ダスボック? Witbier? 5 ABV? 18 IBU | 200ml 6,00 / 300ml 9,00 / 500 15,00ml /質量(リットル)28,00
小麦クララ(Brochier / RS)オレンジとコリアンダー。
オールドボーイズ - ブエナ・恩田 - ABV 5 - 45 IBU | 200ml 7,50 / 300ml 12,00 / 500 17,50ml /質量(リットル)35,00
セッションIPA(ポルトアレグレ/ RS)
Apolinário - ブラゴット - 9,5 ABV | 200ml 7,00
50%Meadおよび50%Beer。 Champagneと2年の酵母で発酵させて成熟させます。
BEERS S / Aアルコール
| 8,00
サンタマリア、RS? 標準ラガー?? 355ミリリットル
BEERS S /GLÚTEN
グルテンフリーピルゼン | 20,00
サンタマリア、RS? 標準ラガー?? 4,5%?? 600ml
フルーツビール
Tupiniquim Monjoloブラックフォレスト | 25,00
ポルトアレグレ、RS? インペリアルポーターラズベリー/ワット? 10,5 ABV? 310ml
ケルシュ - 高発酵、黄金の、繊細でドライでケルン、ドイツの代表的なビール。 それは4,5体積%に近いアルコール含有量を有​​します。 ガラスのサービス:円筒。
Eisenbahnケルシュ | 9,00
ブルメナウ、SC ?? 4,8%?? 355ml
ピルスナー - ピルゼン、チェコ共和国のボヘミア地方の都市で19世紀に建てられ、したがって、それはしばしばピルゼンまたはピルスと呼ばれています。 ガラスのサービス:ピルスナーまたはカップ
Maniba黒豚 - インドブラックラガー | 37,00
ノヴァハンブルグ、RS - ABV 7 - 70 IBU - 500ml
フクロウアテネ | 37,00
ポルトアレグレ/ RS - インドペールラガー - 7 ABV - 65 IBU
女子修道院長スラバ | 35,00
Pareci新RS ?? ドイツのピルスナー? 4,1 ABV? リットル(リターナブルサイフォン)
ドルトムンダーEXPORT - £VariaçÃ1873でピルスナー少ないlúpulo、滑らかな、origináriaドルトムント、ドイツ、。 カップアップサービス:ピルスナーまたはTaça
デッサエクスポート | 36,00
Pareci新RS ?? 5%?? 970ml
MUNICHヘレス:ミュンヘン、ドイツに設立少ないホップ、よりモルティ、とピルスナーの変化。 ガラスのサービス:ピルスナーまたはカップ
女子修道院長ヘレス | 36,00
Pareci新RS ?? 4,6%?? リットル(リターナブルサイフォン)
ウィーン:スタイルは、色にオーストリア、赤褐色からである少し焦げモルトの柔らかく、甘みがあります。 4,5と5,7%の間アルコール含有量。 ガラスのサービス:カップまたはCaldereta。
Eisenbahn 5年 | 9,00
ブルメナウ、SC。 ウィーンアンバーラガーC /ドライホッピング - 5,4の% - 355ml
PREMIUM LAGER:ビール少しホッピーと標準ラガーよりも麦芽。 ガラスのサービス:ラガーまたはカップ
ハイネケン | 12,00 / 8,00
オランダ?? 5 ABV? 600ml / 355ml
ステラ·アルトワ | 12,00 / 8,00
ベルギー?? 5 ABV? 550ml / 275ml
Eisenbahnピルゼン | 12,00(5 / wのプロモーションバケツ、4を支払います)
ブラジル?? 5%?? 600ミリリットル
大麦ナチュラル | 26,00
サンタナチャペル、RS? 4,7%?? 970ml
ホワイトヘッドエルドラド | 27,00
エルドラドはスル、RSを行います? 4,5%?? 970ミリリットル
フクロウピルゼン | 35,00
ポルトアレグレ、RS? 4,5%?? リットル
フクロウライブエクストラ | 37,00
ポルトアレグレ、RS? 6,5%?? リットル
AMERICAN STANDARD LAGER:光とさわやかには、喉の渇きを癒すために、よく冷やし消費するようにしました。 ガラスのサービス:アメリカやカップ
元の | 12,00(5 / wのプロモーションバケツ、4を支払います)
ブラジル?? 5 ABV? 600ml
Rauchbier:ビールは製造工程でスモークモルトを使用しています。 彼らはその準備でスモークモルトを使用するので、彼らは、そのようなMarzenやヴァイツェンなど様々なスタイルのものとすることができます。
灰皿のハートをEviltwing | 19,00
ブルックリン、NY - 8,9 ABV - 355ml
シュヴァルツビール:有名な黒ビール。 それはドゥンケルとして黒とだけでなく、ダークでなければなりません。 それはコーヒーやサービスchocolate.Copoを思い出す香りとなめらかなビールです:カップまたはCaldereta
シングー川 | 8,00
ブラジル?? 4,5%?? 355ml
AMBER LAGER:バージョンもう少し麦芽の香りと味、伝統的なラガーと比べて色が暗いです。 ガラスのサービス:カップまたはのTulipa
フクロウバカ? シリーズラインアウト? | 27,50
ポルトアレグレ、RS? アンバーのC / Pitangaの?? 5,5%?? 500ml
フクロウブレイズ? ラインアウトシリーズ?? ?? | 27,50
ポルトアレグレ、RS? Kellerbier(地下ビール)C /ピメンタマラゲータ?? 6,7%?? 500ml
フクロウCoice? ラインアウトシリーズ?? ?? | 29,50
ポルトアレグレ、RS? シナモン/ワットアンバーラガー?? 11,5%?? 500ml
Witbier:ベルギーホワイト、による中断酵母と小麦(名前の由来)に白化。 皮がホップに加えて使用されるためには、接触クエンオレンジ色を有しています。
ホワイトヘッドWitbier | 27,00
エルドラドはスル、RSを行います? 5%?? 970ml
Schornstein Witbier | 27,00
Pomerodeの、SC ?? 5%?? 500ml
ヴァイスビア:小麦ビールは小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ及び酵母で作られたビールの種類です。 ドリンクは南ドイツ出身です。 、クリア不透明とさわやか。 カップ:ヴァイツェン
Eisenbahnヴァイツェンビール | 9,00
ブラジル、SC ?? 4,8%?? 355ml
大麦ワイス | 31,00
サンタナチャペル、RS? 5,3%?? 970ml
Schornsteinワイス | 24,00
Pomerodeの、SC ?? 5%?? 500ml
Weizenbock:複数のアルコール変動ヴァイスビア、12%に達しました。 ボックビールは、光や暗いことができます。 ガラスのサービス:ヴァイツェン。
Eisenbanh Weizenbock | 9,00
ブルメナウ、SC ?? ダーク?? 8%?? 355ml
世界 | 32,00
Die Weltは、Edu Pelizzonがブラジルビールズ7,2のベストソムリエ賞を獲得し、世界のBeersommelier Championship 35、Germanyに参加したことを記念して作られたビールです。 500の9月。 この限定版のビールは、古典的なWeizenbockを再読み込みして、より現代的でエレガントな苦味を持っています。 バランスのとれたおいしい2017%ABVを使用して、バナナとクローブの古典的なノートを、ドイツのホップナゲットとサフィールの柑橘系とスパイシーなフレーバーと組み合わせています。
BROWN ALE:アメリカブラウンエールまたはイングレスブラウンエールは、両方のケースでは、暗いことやペールエールこと麦芽ことができます。 ガラスのサービス:パイントまたはカップ。
Steilenベルクブラウンエール | 24,00
ポルトアレグレ、RS? アメリカのブラウンエール? 5,8%?? 600ml
PORTER:ポーターは、通常1 2%の少ないアルコールで、滑らかなビール彼のいとこスタウトですInglaterra.Copoサービスの典型的なダークビール、以下のとおりです。パイント
IMPERIAL PORTER
Tupiniquim Monjoloブラックフォレスト | 22,00
ポルトアレグレ、RS? インペリアルポーターラズベリー/ワット? 10,5 ABV? 310ml
STOUT:チョコレート、コーヒー、ロースト麦芽少し炭酸の強い味に恵まれて、不透明な黒ビール、、。 これらは、食材やアルコールの可能性を変化させるのサブグループに分割されます。
兄弟フェラロ・ネラ・リール | 23,00
ポルトアレグレ、RS? チョコレートスタウト? 6,2%?? 500ml
PALE ALE:それは6%のアルコール含有量を上にして、明確なエールです。
AMERICAN PALE ALE
Eisenbahnペールエール | 9,00
ブルメナウ、SC ?? 4,8%?? 355ml
フェラーロ兄弟クレメンティナ | 23,00
POAのRS? 5,4%?? 42 IBU? 500ml
ホワイトヘッドペールエール | 27,00
5%と?​​? - エルドラドはスル、RSを行います 970ml
ロシアンルーレットアメリカンペールエール | 29,00
カンポボム、RS? 5,2%?? 36 IBU? 500ml
RED ALE:赤みがかった原因ロースト麦芽のビットを使用します。 またIRISH REDアイルランドとAMBER ALE米国と呼ばれます。 ガラスのサービス:パイント
ホワイトヘッドアイリッシュエール | 29,00
エルドラドはスル、RSを行います? 5%?? 970ml
Manibaブラッディレッドエール | 35,00
ノヴァハンブルグ、RS? 5,5%?? 40 IBU? 500ml
ENGLISH IPA:IPA ?? イギリスによって作成されたインドペールエール、ホップに搭載されたビールは、インドへの旅行を取られることになるビールの貯蔵寿命を向上させます。
バイタビールIPA | 26,00
P.アレグレ、RS? 7%?? 50 IBU? 600ml
Schornstein IPA | 25,00
Pomerodeの、SC ?? 6,5%?? 500ml
 
ロシアンルーレットニューイングランドIPA | 33,00
カンポボム、RS? 6,5%?? 64 IBU? 500ml(ビジュアル曇った、ビロードとクリーミーな体を懸濁液中の酵母に関連して、麦芽穀物や大麦、小麦、オート麦などunmalted。多くのアメリカのホップとオーストラリアを使用し、複雑なレシピ。
AMERICAN IPA:アメリカインドペールエール、イングレスIPAへの苦味とアルコールの割合のより高い強度とビール。 ガラスのサービス:パイント。
アイゼンバンIPA | 9,00
ブルメナウ、SC? 6,9 ABV? 40 IBU? 355ml
サパタマハトマ | 30,00
Viamão、RS - 5,8 ABV - 50 IBU - 500ml
女子修道院長バイエルンIPA | 39,50
Pareci新RS - 6,5 ABV - 45 IBU - 970ml
キャンドルストリーク | 24,00
サンタマリア/ RS - アメリカンIPA - 6 ABV - 60 IBU
ウェイビールは発泡性イエローダイ | 33,00
クリチバ、PR? アメリカンIPA ?? 6,9 ABV? 65 IBU? 600ml
フェラーロ兄弟CaturrIPA | 27,00
POAのRS? 6,7%?? 67 IBU? 500ml
ロシアンルーレットアメリカンIPA | 30,50
カンポボム、RS? 6,2%?? 59 IBU? 500ml
IMPERIAL IPA:帝国インドはビールは、より強度やアメリカのIPAへのアルコールの割合と苦味、エールを淡いです。 ガラスのサービス:パイント。
Tupiniquim / Omnipollo ?? Polimango | 22,50
Duble IPA C /ポレンタ小麦粉オーツフレーク?? 9,5%?? 80 IBU? 310ml
フェラーロ兄弟ロカ | 27,00
P.アレグレ、RS? 7,5%?? 87 IBU? 500ml
ロシアンルーレットインペリアルIPA | 33,00
カンポボム、RS? 7,6%?? 120 IBU? 500ml
BLACK IPA:インドペールエール暗い、とライ麦麦芽を含んでいてもよい(ライ)。 ガラスのサービス:パイント
ロシアンルーレットブラックIPA | 30,50
カンポボム、RS? 6,9%?? 69 IBU? 500ml
専門のBEER:これらは、任意のスタイルでフィッティングされずに終わるのビールであり、それらは式を変更し、それらを標準的な機能をエスケープすることによってスパイス、ハーブや野菜で味付けされています。
グースアイランドソフィー | 76,00
ベルギー?? オレンジピールとワインの樽で熟成ベルギーのピルゼン麦芽と小麦、酵母、? 5 ABV? 25 IBU? 750ml
ランビック、およびWILD SOUR:自然発酵のサワービール(酵母ブレタノマイセス)、製造プロセスによって異なります。 ガラスのサービス:フルート・カップ
Tupiniquimティラナサワー | 22,50
ポルトアレグレ、RS - 4 ABV - 310ml
Tupiniquimファンキー&サワー | 22,50
P.Alegre、RS? ブレタノマイセスとサワーエール? 4,5 ABV? 9 IBU? 310ml
Alendaベレッタヴァイセ | 65,00
モロロイター、RS - ブレットヴァイセ - 6,1 ABV - 10 IBU - 750ml
ベルギーGOLDEN STRONG ALE:ベルギーエールは、黄金色の色とフルーティーな味わいで、10,5%のアルコールまで、ブロンド強く、フルボディです。 ガラスのサービス:カップまたは聖杯。
Pauwelクァク | 35,00
ベルギー?? 8%?? 330ml
厳律シトー会:そういうわけでもないユニークなスタイルのためのいくつかを包含する。 世界最高の考え、厳守Cirtercienses年金受給者の順序のシールを持っています。 SERV:トラピストカップ
Westmalle Tripel | 42,00
ベルギー?? ベルギートリペル? 9,5% - 330ml
Trapistesロシュフォール号6 | 36,00
ベルギー?? ベルギーデュッベル? 7,5%?? 330ml

ワインリスト


スパークリング
ブラジル
ヘルマン・ボッサ・ブリュットn.1 | 53,00
シャルドネ - Charmat方法
ヘルマン・ボッサ・ロゼ・ブリュットn.3 | 53,00
ピノタージュ、カベルネ・フランとメルロー - Charmat方法
ヘルマン・ボッサマスカットn.4 | 53,00
モスカート・ビアンコ、モスカートとマルヴァジアGiallio - メソッドアスティ
ヘルマン・ボッサProsseco n.5 | 53,00
Prosseco - Charmat方法 - 3年ガード
 
ドンローリンド・ブリュット | 71,00
シャルドネやリースリングItalico - シャンプ方法。 その色は緑がかった色合いと黄色のわらで、perlageは長く、微細気泡です。 その香りはフルーティーで進化しています。
ハーモナイズ
 
ドンローリンド自然 | 81,00
シャルドネやリースリングItalico - シャンパン方法は - 酵母と接触して24の数ヶ月に残っています。 その色はperlageは罰金と持続性の泡で、長さで、緑がかった黄色です。
ハーモナイズ
白ワイン
アルゼンチン
Intisソーヴィニヨン・ブラン | 53,00
シャルドネintis | 53,00
フィンカラリンダオーク材の樽で発酵・熟成されていないシャルドネ | 91,00
ブラジル
木曜日雪シャルドネ | 86,00
チリ
Terranobleシャルドネ | 46,50 / 78,50(プロモーション74,00)
375ml / 750ml
デ・マルティーノ・エステートリザーブソーヴィニヨン・ブラン | 121,00
ITALY
ヴィラカルデートピノ・グリージョ | 103,50(98,00推進)
赤ワイン
アルゼンチン
マルベックintis | 53,00
Intisカベルネ・ソーヴィニヨン | 53,00
ラス・モラスカベルネ・ソーヴィニヨン | 76,00
フィンカラリンダマルベック | 71,00 / 99,00
375ml / 750ml
ルイジBoscaマルベック | 174,00
ブラジル
キンタドン・ボニファシオ(ソフト) | 52,00(46,00推進)
 
ドンローリンドメルロー375ml / 750ml | 375ml 41,00 / 750 71,00ml
この品種のブドウを慎重に選択から作られました。 紫がかった赤色のワイン。 その香りは熟した赤い果実とスパイスを強調フルーティーです。
ハーモナイズ
 
ドンローリンドカベルネ・ソーヴィニヨン | 71,00
これは、ブドウの女王です。 紫がかった赤色のワイン。 その香りは赤い果実とスパイス、ワインに複雑さを与え、統合オーク材を強調し、フルーティーです。
ハーモナイズ
 
ドンローリンドTanat | 81,00
ルビー赤色のワイン。 その香りは、ワインに最適な複雑さを与え、オーク材と一体と熟した赤い果実とスパイスを強調フルーティーです。
ハーモナイズ
 
ドンローリンド群集(タナ種、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨン) | 71,00
香りはフルーティー、オーク材と統合赤い果実とスパイスを強調し、ワインに完璧に調和し、複雑さを与えることです。
ハーモナイズ
チリ
Terranobleカルメネール | 78,50
Terranobleレセルバカルメネール | 109,00
Terranobleカベルネ・ソーヴィニヨン375ml | 49,00
デ・マルティーノ・エステートリザーブカベルネ・ソーヴィニヨン | 128,00(121,00推進)
ITALY
ヴィラカルデートサンジョヴェーゼ | 103,50(98,00推進)
カップとサービスストッパーワイン
ホワイトカップワイン | 18,00
Intisソーヴィニヨンブラン(アルゼンチン)
赤ワインカップ | 18,00
Intisマルベック(アルゼンチン)
 
赤ワインカップ | 14,00
ワインメーカーバレー - ヴィンヤーズの谷 - ドンローリンドメルロー
ストッパーサービス | 20,00

Carta de Drinks


Destilados, Drinks e Caipiras


Doses
Whiskies
Old Parr (12 Anos)   |   22,00
Johnnie Walker Red (8 anos)   |   14,00
Johnnie Walker Black (12 anos)   |   21,00
Jack Daniel´s   |   18,00
Jim Bean Honney   |   20,00
Bourboun c/ Mel
Passport   |   10,00
Vodkas
Stolichnaya   |   16,00
Absolut   |   14,00
Smirnoff   |   8,00
Tequila
Jose Cuervo (Ouro/Prata)   |   16,00
Licores
Amarula   |   18,00
Amarula é um licor de origem africana preparado com creme de leite e suco do fruto da árvore maruleira.
Licor 43   |   21,00
Elaborado com suco de limão e de outros frutos e aromatizado com ervas e especiarias. 43 ingredientes diferentes.
Bailey´s   |   16,00
Baileys Irish Cream é o original creme de licor irlandês. Feito a partir do uísque da Irlanda.
Cointreau   |   18,00
Licor francês do tipo “Triple Sec”
Cachaças
Salinas   |   8,00
Mineira – Envelhecida em Barril de Bálsamo
Seleta   |   8,00
Mineira – Envelhecida em Barril de Umburana
Maria da Cruz   |   12,00
Envelhecida em Barril de Umburana
Harmonie Schnaps   |   8,00
Gaúcha – Envelhecida em Barril de Carvalho
Frutas   |   6,00
Maçã ou Pêra
Benza Deus   |   9,00
Mel, Própolis, Pólen e Babosa
Mel e Canela   |   9,00
Seleta
Santa Dose   |   9,00
Pernambuco - Carvalheira c/ Mel e Limão
Outros
Jagermeister   |   16,00
Gin Seagers   |   8,00
Martini   |   8,00
Campari   |   8,00
Run Bacardi   |   8,00
Steinhaeger Doble W   |   8,00
Underberg   |   8,00
Aperol   |   9,00
Caipiras
Caipirinha   |   12,00
Ypióca e Limão
Caipiroska   |   14,00
Smirnoff e Limão
Caipiríssima   |   14,00
Rum Bacardi e Limão
Sakerinha   |   15,00
Sake e Limão
Caipirinha c/ Mel *   |   13,00
Ypióca, Limão e Mel
Caipirinha Fresh *   |   13,00
Ypióca, Limão e Hortelã
Caipirinha Frutas Amarelas *   |   14,00
Ypióca, Manga, Carambola e Maracujá
Caipirinha de Morango *   |   14,00
Ypióca
Caipirinha de Kiwi *   |   14,00
Ypióca
Caipirinha de Tangerina com Pimenta *   |   14,00
Ypióca Ouro
Sakerinha de Carambola c/ Manjericão   |   16,00
* Valores sujeitos a alteração de acordo com a receita escolhida: Ypióca, Smirnoff, Rum ou Sake
*Caipira c/ Smirnoff ou Rum acrescente   |   2,00
*Caipira c/ Sake acrescente   |   4,00
Drinks
Manhattan   |   16,00
Whisky, Vermouth doce e Angostura
Old Fashioned   |   21,00
Bourbon e Angostura
Negroni   |   14,00
Campari, Gin e Martini Rosso
Negroni Sbagliato   |   16,00
Campari, Dry Vermouth e Espumante Prosseco
Aperol Spritz   |   19,00
Aperol, Prosseco e Laranja
Orange Absolut   |   16,00
Absolut, Suco de Laranja e Tônica
Alexander   |   16,00
Conhaque, Licor de Cacau e Creme de Leite
Bloody Mary   |   16,00
Tabasco Bloody Mary e Vodka
Dirty Martini   |   14,00
Gin, Vodka e Azeitona
Vesper Martini   |   16,00
Gin, Vodka e Dry Vermouth
Jager Bomb   |   21,00
Jagermeister e energético.
Tequila Sunrise   |   14,00
Tequila, Laranja e Xarope de Groselha
Margarita   |   14,00
Tequila, Licor Curaçau Fino e Suco de limão
Sex on the Beach   |   14,00
Vodka, Licor de Pêssego, Suco de Laranja e Xarope de Groselha
Rio Grande   |   16,00
Vodka, Licor Curaçau Blue, Licor de Melão, Suco de Pêssego
Lagoa Azul   |   16,00
Vodka, Licor Curaçau Blue e Limonada
Pina Colada   |   16,00
Rum, Leite de Coco, Leite condensado e Suco de Abacaxi
Jagermeister Shot   |   18,00
Jagermeister e Bailey´s
Vesúvio Shot   |   14,00
Amarula, Licor de Pêssego e Xarope de Groselha
Clericot   |   39,00
Frutas da Estação, Dry Martini e Vinho Branco Demi-Sec
Sangria   |   39,00
Rodelas de Laranja, Curaçau Fino e Vinho Tinto Suave
Frutas para Clericot ou Sangria   |   15,00

追悼


 
ガラスThumbler | 20,00 / 20,00 / 25,00 / 30,00
ビールWitbier - 200ml / 300ml / 400ml / 500ml
 
ガラスワイス | 20,00 / 20,00 / 25,00
白ビール - 230ml / 330ml / 680ml
 
ピルスナーグラス | 20,00
330ml
 
Canecoマス | 60,00
リットル
 
ベルギーカップ/ボック | 25,00
400ml
 
ラガーカップ | 15,00 / 20,00 / 25,00
ラガービール - 200ml / 300ml / 400ml
 
ベルギーカップ/スニフター | 45,00
450ml
 
パイント | 20,00
Muniche 530ml
 
Caldereta | 20,00
220ml
 
ガラスエール | 20,00 / 20,00
220ml / 330ml
 
トラピストカップ | 45,00
500ml
 
シャツ9年 | 49,00
S / M / L / XL(青と緑の色黒、ネイビー)
 
グラウラーロシアンルーレット | 40,00
ビールを運ぶためにハル。 1,9 LT容量
グラウラーPortoalegrense | 55,00
ビールを運ぶためにハル。 1,9 LT容量

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Rua José do Patrocínio, 527

Cidade Baixa

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電話番号: (425) 247-1895

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