ポルトガルのヴィッラ ド ポルトは、サンタ マリア島にある、約 XNUMX 人の住民が住む、友好的な古いアゾレス諸島の村です。 このあたりで、ヴィッラ ド ポルトは、サンタ カタリーナ州の首都の最もアゾレス諸島の地域で美食と歴史に囲まれてその扉を開きます。
1840 年に建てられたこのタウンハウスに位置する Villa do Porto は、郷土料理と現代的な料理を組み合わせたものです。
ドン ペドロ 21 世と皇后テレサ クリスティーナはここに滞在し、1845 年 XNUMX 月 XNUMX 日に蒸気船インペラトリスに乗ってこのサント アントニオに側近を上陸させました。
その先、地平線。 側面には、フロリアノポリスの最初の歩道だけでなく、魅力的なサント アントニオ デ リスボア教会も含まれる伝統があります。これがドン ペドロ XNUMX 世がここを通過した理由です。
近代化は、この環境の刷新から始まり、ここで見つかった構造を維持し、この地域の入植者の典型的な料理の再解釈で終わります。
最後に、特にこのヴィラ ド ポルト - ガストロノミー アンド バーのために海外から現代的なタッチを取り入れました。
| かき | |
|---|---|
522 生ガキ | |
506 息の中のカキ | |
505 すりおろしたオイスター | |
503 アイロイオイスターのビネグレット添え | |
507 かき船生ガキ6個、蒸しガキ6個、グラタンガキ6個、アイオリガキ6個のビネグレットソース。 | |
| カメルーン | |
501 パン粉をまぶしたエビ | |
499 海老のパン粉 | |
502 エビの殻にんにくとオイル | |
| エサと餃子 | |
511 パン粉をまぶした魚の餌 | |
509 イカのえさフライ | |
512 タラDu子 | |
514 クラブケーキ | |
516 カニの殻 |
578 チップス |
524 ミニシュリンプペースト 5UN |
523 ミニブリーチーズペストリー 5個 |
518 タコのタレ |
519 魚のセビーチェ |
513 揚げ物パーティーイカ、エビ、甲殻類、バナナはすべてパン粉をまぶして出されます。 |
526 バカなフライパンミニョン、チキン、ペパロニ、オニオン、デミグラスソースのマッシュポテト、パン、ファロファのストリップ。 |
605 肉フライパンミニョンストリップ、ペパロニチキン、タマネギ、トマト、パン、ファロファ。 |
624 野生のジャガイモピリ辛ソースとカリカリにんにくで。 |
532 トロピカルサラダ葉、赤玉ねぎ、玉ねぎ、チェリートマト、ピンクマンゴー、パルメザンチーズの削りくずを自家製ソースで混ぜたもの |
531 シーザーサラダアイスバーグレタス、クルトン、パルメザン チーズ、シーザー ドレッシングのクラシックなサラダ。 |
カプレーゼサラダ水牛モッツァレラ、フレッシュトマト、バジル、ルッコラ。 |
530 ロイヤルサラダミックスリーフ、ドライトマト、マラモッツァレラチーズ、フレッシュマッシュルームのバター焼き。 |
563 フィレミニョンフライドポテトとライスを添えたフィレミニョンストリップ。 |
564 フィッシュフライドポテトとライスを添えた魚の切り身のパン粉。 |
562 ミニヨンストリップのバタースパゲッティミニヨンストリップのバタースパゲッティ |
577 パン粉バナナ |
570 精白米 |
574 蒸し野菜 |
573 Farofa |
572 素朴なジャガイモ |
575 魚のドロドロ |
325 エスプレッソ |
3251 ダブルエスプレッソ |
3252 ミルク入りエスプレッソコーヒー |
3253 お茶フレーバーをチェックします。 |
| ソフトドリンクと水 | |
|---|---|
270 非曝気水 | |
271 スパークリングウォーター | |
273 トニック | |
275 レモン風味の水 | |
279 ゼロトニックウォーター | |
280 コカ·コーラ | |
282 コカコーラゼロ | |
286 レモンソーダ | |
642 オレンジスキタ | |
284 南極ガラナ | |
285 ゼロ南極ガラナ | |
240 レッドブル | |
| ジュース | |
3005 オレンジジュースマクロビタ。 | |
3000 バイナップルジュース | |
3002 レモン汁 | |
3006 スイスレモネード | |
210 ジュースジャー | |
| Chopp | |
|---|---|
246 梵天Choppパイント。 | |
256 チョップ パタゴニアパイント。 | |
| ロングネック | |
202 ベックス | |
203 グルテンフリーステラ | |
204 シュパーテン | |
251 コロナ | |
252 マルツビエ | |
262 バドワイザー ゼロ | |
| ボトル600 ml | |
261 ステラ·アルトワ | |
205 ベックス | |
260 元の | |
206 シュパーテン | |
318 パタゴニア IPA | |
| ボトル740 ml | |
315 パタゴニア ピルスナー | |
316 パタゴニア ヴァイセ | |
317 パタゴニアのアンバーラガー | |
227 ジャックダニエル |
195 ジャックダニエルズハニー |
229 JWレッドレーベル |
230 JWブラックレーベル |
231 JWグリーンラベル |
232 JWゴールドラベル |
220 スミノフウォッカ |
221 アブソルートウォッカ |
222 Cirocウォッカ |
210 ゴールドテキーラ |
211 シルバーテキーラ |
168 バカルディカルタブランカ |
171 カンパリ |
172 コニャック ブランデー ファウンダー |
175 国産ジン |
166 輸入ジン |
176 ジャガーマイスター |
183 ホワイトマティーニ |
185 マティーニドライ |
189 白いカシャーサ |
7 カシャーサ5歳。 |
181 国酒 |
160 Amarula |
162 コアントロー |
164 43酒 |
184 Steinhäger |
アイスティー紅茶シロップ、桃シロップ、レモン汁、蒸留水 |
ピンクレモネードストロベリーシロップ、ラズベリーシロップ、レモン汁、蒸留水 |
ブルーベリーモクテルブルーベリーシロップ、レモン果汁、スパークリングウォーター、レモン、ミント。 |
パッションフルーツモクテルパッション フルーツ、レモン ジュース、ペッパー シロップ、スパークリング ウォーター。 |
イタリアンソーダフレーバー：
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レモンタヒチR$ 22,00 (黄色のカシャーサ、スミノフ、ラム酒、スタインヘーガー、日本酒、ワイン) R$ 30,00 (プレミアムウォッカ) |
パイナップルR$ 22,00 (黄色のカシャーサ、スミノフ、ラム酒、スタインヘーガー、日本酒、ワイン) R$ 30,00 (プレミアムウォッカ) |
パッションフルーツR$ 25,00 (黄色のカシャーサ、スミノフ、ラム酒、スタインヘーガー、日本酒、ワイン) R$ 32,00 (プレミアムウォッカ) |
ストロベリーR$ 25,00 (黄色のカシャーサ、スミノフ、ラム酒、スタインヘーガー、日本酒、ワイン) R$ 32,00 (プレミアムウォッカ) |
ベリーR$ 25,00 (黄色のカシャーサ、スミノフ、ラム酒、スタインヘーガー、日本酒、ワイン) R$ 32,00 (プレミアムウォッカ) |
ジントニカ クラシックフレーバーCWB ジン、トニックウォーター、レモン、ローズマリー、ジュニパー、モナンフレーバーを追加: ラズベリー タンジェリン、ストロベリー、グリーン アップル、クランベリー |
古典的なジントニックロンドン ドライ ジン、トニック ウォーター、レモン、ローズマリー、ジュニパー。R$ 26,00 (ゴードンの) |
ハイビスカスジントニックロンドンドライジン、トニックウォーター、ハイビスカスフラワー、カルダモン、レモン、バジル。R$ 27,00 (ゴードンの) |
タンカレー セビリア ジントニックタンカレー セビリア、トニック ウォーター、ベイ オレンジ、シナモン スティック。 |
ポートセビリア ジントニックタンカレー セビリア、トニック ウォーター、カルダモン、ベイ オレンジ、ミント、ハニー シロップ。 |
ロングプール ジントニックタンカレー ロングプール、シチリア レモン、ミント、スターアニス、トニック ウォーター 3 レモン ゼロ。 |
モスコミュールケテル ワン ウォッカ、ジンジャー シロップ、ライム ジュース、スパークリング ウォーター、ジンジャー フォーム。 |
ポートサンセットケテル ワン ボタニカル、グレープフルーツ、クランベリー シロップ、レモン ジュース、スパークリング フォーム。 |
ネグローニ セビリアタンカレー セビリア、ベルモット ロッソ、カンパリ、生理食塩水、脱水オレンジ。 |
ペニシジャックジンジャーシロップ、レモン汁、ジャックダニエルハニー |
Aperol spritzアペロール、ブリュット スパークリング ワイン、スパークリング ウォーター。 |
ネグローニゴードンのロンドン ドライ、カンパリ、ベルモット ロッソ、オレンジ ザスプ。 |
流行の場所に出入りする人ジョニー ウォーカー レッド ラベル、ベルモット ロッソ、カンパリ、ローズマリー |
エスプレッソマティーニスミノフ ウォッカ、エスプレッソ、コーヒー リキュール、リキュール 43。 |
オーガズムアマレット デル オルソ、アマルーラ コーヒー リキュール、リキュール 43 |
キューバリブレハバナ アネホ 3、ライム、コカコーラ。 |
モヒートカルタ ブランカ ラム、ライム ジュース、ミント、シンプル シロップ、スパークリング ウォーター。 |
レモンチェッロ スプリッツレモンチェッロ＆ブリュット スパークリングワイン |
ジュレップのようにブレットバーボン、ミント、シンプルシロップ、アンゴスチュラ。 |
時代遅れブレット バーボン、シンプル シロップ、アンゴスチュラ、脱水オレンジ。 |
ストロベリーダイキリカルタ ブランカ ラム、シンプル シロップ、ライム ジュース、ストロベリー。 |
ダイキリカルタ ブランカ ラム、シンプル シロップ、ライム ジュース。 |
コスモポリタンスミノフ ウォッカ、ライム ジュース、クランベリー シロップ、コアントロー。 |
ドライマティーニゴードンのロンドン・ドライ、ドライ・ベルモット、オリーブ。 |
エルビラアペロール、ファイアボール ウイスキー、マティーニ ロッソ、レモン ジュース、スターアニス |
ピニャコラーダカルタ ブランカ ラム、ココナッツ ミルク、コンデンス ミルク、パイナップル。 |
マルガリータエル ヒマドール シルバー、ライム ジュース、コアントロー、ソルト。 |
| アルゼンチン | |
|---|---|
マム キュヴェ リザーブ ブリュット ロゼマム キュヴェ リザーブ ブリュット ロゼ | |
| フランス | |
ヴーヴ ドゥヴィエンヌ ブリュットヴェイス・ドゥヴィエンヌ・ブリュット | |
| フランス - シャンパン | |
モエ・エ・シャンドンインペリアルブリュット魅惑的な口当たりと、絶え間なく魅了し、喜ばせるエレガントな成熟度が特徴です。 風味豊かで、このシャンパーニュの魔法のようなバランスを示す寛大さとふくよかさの組み合わせです。
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| Brasil | |
セイヴァル バイ ミオロ ブリュット ロゼクリアで淡いピンク色の「プロヴァンス スタイル」、エレガントなクラウン、繊細で繊細で一定のペルラージュ。 繊細なアロマ、フルーティーなスタイル、チェリー、ストロベリー、バラのようなフローラルな特徴を連想させます。
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セイヴァル バイ ミオロ ブリュットトロピカル フルーツ、特にパイナップルとメロンの繊細なアロマにミントのニュアンスが感じられます。 バランスの取れた酸味による高い鮮度。 おいしさ持続！
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| ドイツ | |
|---|---|
ディインハード グリーンラベル リースリングディインハード グリーンラベル リースリング | |
| アフリカはスルを行います | |
リングローブコレクションシュナンブランリングローブコレクションシュナンブラン | |
リングローブコレクションシュナンブランリングローブコレクションシュナンブラン | |
| Brasil | |
セイバルソーヴィニヨンブラン緑がかった明るい黄色のワイン。 アスパラガス、刈り取られた草、トマトの葉の香りがします。 程よい酸味と優れた持続性を持つ若いワイン。
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サンタ オーガスタ タペラ シャルドネサンタ オーガスタ タペラ シャルドネ
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ヴィラ フランシオーネ SBヴィラ フランシオーネ SB
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VF シャルドネVF シャルドネ
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VF ジョアキムVF ジョアキム
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| アルゼンチン | |
パロアルト モニキータ ブレンド白い花、柑橘系の果物、ほのかなハーブのノートの強烈な香りがします。 口に含むと、さわやかでバランスが取れており、美しいストラクチャーと酸味があり、魅惑的なフルーツのフレーバーが伴います。
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カイケン エステート シャルドネこのアロマティックなアルゼンチンの白はミネラル感とフレッシュ感があり、白い花、ライチ、ピーチを連想させるシトラスのノートを持つフローラルです。 口に含むと、デリケートでほとんどオイリーで、持続性が高く、バランスの取れた酸味と、トロピカル フルーツ、バター、ハチミツの優れた組み合わせがあります。 非常に多くの機能がため息をつきます。
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ズッカルディはトロンテスになるだろうズッカルディはトロンテスになるだろう
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| チリ | |
アンドゥラーガ 8 リオス ソーヴィニヨン・ブラン芳醇で芳醇なソーヴィニヨン・ブラン。 淡い黄色と緑がかった反射を持ち、トロピカル フルーツやシトラス フルーツ、セントラル ヴァレーのフローラルの強い香りがします。 口に含むと、軽やかでフレッシュでバランスの取れたワインです。
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アンドゥラーガ 8 リオス リザーブ シャルドネ緑がかった黄色で、パイナップル、パッション フルーツ、バナナ、ミネラルのニュアンスが感じられます。 程よい酸味と爽やかさ、口の中でのボリューム感と心地よい余韻が特徴です。
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M. トーレス アンディカ ゲヴルストラミナー保護区M. トーレス アンディカ ゲヴルストラミナー保護区
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| ポルトガル | |
白い足に拍車をかけるフルーティーでフローラルな香りで、若々しく、フレッシュで、軽やかでバランスの取れた味わいです。 口に含むと滑らかさがあり、トーストしたアーモンドの殻、カランボラやパイナップルなどのトロピカル フルーツを思い起こさせます。
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エスポラオモンテヴェーリョリンゴ、洋ナシ、パイナップルなどの新鮮な白い果実にレモンのヒントがあり、このフルーティーな白のアロマはバランスが取れており、軽やかで、ほどよい酸味を持っています。
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エスポラオ ビコ アマレロ DOC（グリーンワイン）エスポラオ ビコ アマレロ DOC（グリーンワイン）
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クレイジー アントニオ・サラマーゴ・フィーリョ緑がかった黄色で、柑橘系の香りがあり、塩分がほどよく爽やかです。 程よい酸味とボリュームがあり、ゆったりとした心地よいワインです。
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Quinta das Murças - 口笛を吹く白柑橘系の果物、トロピカル フルーツ、白い果肉の果実が主役の強烈でフレッシュな香りです。 口に含むと酸味が際立ち、ボリューム感やテクスチャーと相まって、すっきりとした余韻が長く続きます。
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クラスト・ドウロ DOC鮮やかなシトリン色で、フレッシュなパッション フルーツを思わせるトロピカル フルーツの表情豊かなアロマが、ソフトなフローラル ノートと完璧に調和しています。 バランスの取れたワイン、ミディアムボリュームとストラクチャー、優れたミネラル感と非常によく溶け合っています。
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| イタリア | |
セッテソーリ ピノ グリージョ外観は麦わら色をしています。 口に含むとしっかりとした骨格があり、青リンゴや柑橘系の果実のアロマがあり、酸味は際立っています。 フレッシュさが特徴で、非常に調和がとれており、心地よい口当たりです。
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| ポルトガル | |
|---|---|
クレイジーローズ アントニオ・S・フィリョクレイジーローズ アントニオ・S・フィリョ | |
| Brasil | |
コアセレクション ロゼストロベリーやチェリーなどの赤い果実のアロマが特徴。 口の中で柔らかく、若く、軽く、さわやかでとても心地よいワインです。
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ジョアキム・ローズザクロのピンク色をしたこのロゼは、花のタッチに加えて、ブラックベリーやイチゴなどの野生の果物を思わせる繊細なアロマをもたらします。 包み込むような軽やかさと繊細さ、バランスのとれた酸味が爽やかさをもたらし、夏の暑さに備えます。
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ヴィラ フランシオーネ ロゼ薄いサーモン ピンク色の VF ロゼは、主にピーチとグァバに似た非常にフルーティーなワインです。 バラを際立たせるフローラル ギフト。 非常に強烈で情熱的で、軽い柑橘系のタッチで活気づけられます。 口当たりは軽やかで繊細、鮮やかな酸がフレッシュさをもたらします。 非常にバランスが取れていて魅力的で、常に次のグラスを誘います。
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| チリ | |
アンドゥラガ 8 リオス カベルネ ソーヴィニヨン ローズアンドゥラガ 8 リオス カベルネ ソーヴィニヨン ローズ
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| イタリア | |
セッテソリ ウェーブ ローズ魅力的なバラ色のワイン。 新鮮なイチゴ、ラズベリー、スグリのヒントを伴う豊かな果実の香りの持ち主。 口に含むと酸味がありとても爽やかで、暑い日の味方となるワインです。
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| フランス | |
ラダック エクセレンス ロゼの洞窟 | |
BriseMarine余韻の良いアンテンスなワインです。 フルーティーで軽く、フレッシュで飲みやすく、色はサーモン ピンクで、カシスと森の果実の香りがします。
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カルヴェ コート ド プロヴァンス濃いピンク色のプロヴァンス風ワイン。 白い花や桃の香り、赤い果実の香りにスパイスのニュアンス。 口当たりはドライで、滑らかでシルキーな構造と長い余韻があります。 口に含むと、まろやかなタンニンと酸味のあるミディアムボディのワイン。
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| Brasil | |
|---|---|
セイヴァル テンプラニーリョこのワインは中くらいの色の濃さで、ルビーレッドの色合いで、フルーティーな香りがあり、熟した赤い果実を強調しています。
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エルミニア ペリーニ メルローエルミニア ペリーニ メルロー
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ジョアキム・レッドすみれ色に反射するルビー色の赤ワイン。 新鮮な野生の果物を連想させる良い香りの強さで、ブラックベリー、ラズベリー、いくつかのスパイスのノートと混ざり合い、オークと調和する軽いハーブのトーンが複雑なアロマのセットになっています。 口に含むと、良いコクがあり、非常に心地よいスタートと良いタンニンがワインを肉付き、バランスが取れ、調和がとれており、後味に持続性があります。 フレンチオーク樽で10ヶ月熟成
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| アルゼンチン | |
ベンジャミン・ニエト・セネティニエ・マルベックエレガントでバランスが取れており、柔らかなタンニンと心地良い余韻があります。 ダークフルーツのコンポート（プラム）とトーストの香りがするルビー色のワインです。 口当たりはドライでミディアムボディ、バランスの取れた酸味と上質なタンニンを持っています。
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コボス・フェリーノ・マルベック強烈なルビーレッド。 柔らかなタンニンと若いヴィンテージのフレッシュさを備えた、持続的でバランスの取れたワインです。 新鮮な黒系果実、プラム、グラファイトの香りがします。
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パロアルト レイナ レイ オーク マルベック非常に濃いチェリーレッド色で、グラスの縁にきらめく反射が見られるワイン。 ジャムのような熟した赤い果実の香り、ほのかなバニラ、ココア、スパイス、燻製の香り。 口当たりは心地よく、まろやかなタンニンと持続的なフィニッシュがあり、トーストの香りが優勢です。 アメリカンバレルで14ヶ月熟成。
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| チリ | |
M. トーレス アンディカ グラン レゼルバスミレ色の反射を伴う鮮やかなルビーレッドで、熟した赤い果実の強烈なノートと、プラムとペッパーのヒントを示します。 ビロードのようなタンニンと長い余韻があり、力強くフルーティーなワインです。
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アンドゥラガ 8 リバーズ メルローアンドゥラガ 8 リバーズ メルロー
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アンドゥラーガ 8 リオス カルメネール紫がかった明るいルビー色。 プラムの香りにスパイスが加わります。 口に含むと、軽く、まろやかで、適度な強さと持続性があります。
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| スペイン | |
テンプラニーリョ王朝強烈で甘く、スパイスのニュアンスがありながら、この品種の典型的な赤い果実と完璧なバランスを保っています。 ストラクチャーがあり、口の中で持続性とバランスが素晴らしい。
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| ポルトガル | |
エスポランペティント香りは、イチゴやプラムなどの熟した果実とスパイスの香り。 口当たりは中程度の酸味、柔らかなタンニン、長い余韻があります。
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エスポラオモンテヴェーリョ澄んだ外観で、ルビー色をしています。 赤い果実と野生のベリーのアロマが、フレッシュなスパイスの繊細なノートによく包まれています。 口に含むと、力強く豊かで、しっかりとしたストラクチャーと持続的なフィニッシュがあります。
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クラストフラワー明るいバイオレット色で、ノーズはドウロの野生のフルーツのフレッシュなアロマを示し、エレガントなフローラル ノートと非常によく調和しています。 口に含むと、魅惑的な方法で始まり、適度なボリュームとシルキーなタンニンを持つミディアム ストラクチャーのワインへと変化します。
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キンタ ダス ムルサス - アソビオ レッド紫色を帯びた赤色のワイン。 ノーズは強烈で生き生きとしており、赤い果実が支配的です。 口に含むと凝縮感があり、フレッシュさとエレガンスさが際立ちます。
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クラスト・ドウロ DOC力強いルビー色のワイン、熟した赤い果実の香り。 口に含むと、非常に存在感のある果実味があり、しっかりとした骨格と軽いタンニンがあり、非常に心地よいワインになっています。
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キンタ ダス ムルサス - ミナス レッド | |
| イタリア | |
コディチ プーリア ロッソ明るいルビーレッド色のこのワインは、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーなどの赤と黒の果実の美味しい香りをもたらします。 軽やかで心地よいタンニンの存在感と程よい酸味。
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モランデ・テララム保護区国モランデ・テララム保護区国 | |
白グラスワイン |
赤ワイングラス |
ポルトガル - ポルト テイラーズ ルビー |
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Santo Antônio de Lisboa
Florianópolis
-
SC
電話番号： 48 3234-1000
電話番号： 48 99650-7858
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フランス - シャンパン 
ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
ブラジル - サザン キャンペーン / RS 
アルゼンチン - ルハン・デ・クヨ、メンドーサ 
チリ-セントラルバレー 
ポルトガル - アレンテージョ 
イタリア - メンフィ、シチリア 
スペイン-リオハ 
