タイ語








Thai


テーマにした内装と海沿いのデッキから風の魅力の下では、タイ料理のレストランがたまらなく素晴らしい料理に代表される、ゲストや訪問者にタイ料理の最高のを提供しています。

すべてのメニューの価格は10%のサービス料が増えます - オプション

タイのタパス


スナックタイの現代的なタッチ*ペッパー穏健派


Hommus Thai* | 18,00
レッドカレーとひよこ豆のパスタ。 タイのスイートチリクラッカーとグリーンカレーを添えて。 警告:この料理は魚から作られた、タイ料理に塩を置き換える、ナンプラーと呼ばれる醤油で作られています。
Rolinho Vietnamita * (4 unidades) | 21,00
ライスパスタロールはベトナムのマンゴーや野菜を詰めました。 警告:この料理は魚から作られた、タイ料理に塩を置き換える、ナンプラーと呼ばれる醤油で作られています。 必要に応じて、それは、醤油で置き換えることができます。
Coxinha de Frango Thai * (4 unidades) | 21,00
グリーンカレーと紫バジルチキンドラムスティック。 甘いチリソース添え
Bolinho de Arroz com Legumes (4 unidades) | 21,00
グリーンカレー、生inger、野菜入りのジャスミン餅。 *
Satay de Frango com sauce de Amendoim (4 unidades) * | 21,00
ピーナッツとココナッツミルクのソース添えスパイスでマリネチキン
Satay de Carne com sauce de Curry Massaman (4 unidades) * | 24,00
醤油の伝統的なタイカレーを添えスパイスでマリネした牛肉のフィレ
Camarão envolto em Vermicelli (4 unidades) | 39,00
クリスピーバッターvermicceliに包まれたスパイスでマリネエビ。 スイートチリソース添え
Camarão empanado com coco * (4 unidades) | 39,00
ココナッツとエビのパン粉は、マンゴーソース、ココナッツミルクと新鮮な唐辛子を添えて。 「シェフの提案」
Spring Roll de siri * (4 unidades) | 27,00
ライチとスパイスとカニの春巻き
Bolinhos de carne e coco ralado (4 unidades) | 24,00
マリネきゅうりとスパイス
Bolinho de Siri * (4 unidades) | 27,00
スパイスで味付け
Pastelzinho de camarão e peixe * (4 unidades) | 32,00
揚げ餃子エビ、魚やスパイスでharumaki詰め
Bolinho de Peixe (4 unidades) * | 28,00
スパイスと新鮮なハーブで味付け
Batatas Bravas em Aioli de Red Curry e Capim Limão (4 unidades)* | 18,00
Carne de Siri com Amêndoas e Green Curry no Pão Italiano (4 unidades)* | 27,00
Berinjela em Green Curry com Manjericão Roxo no Pão Italiano (4 unidades) * | 19,00
Ceviche Thai com Red Curry (4 unidades)* | 27,00
Hot Roll de Atum com Arroz de Jasmim com Red Curry (4 unidades)* | 32,00
Tempurá de Camarão com Chutney de Manga e Especiarias Thai (4 unidades) | 39,00

キッズメニュー


子供のための独占オプション


Escalopinho de Fillet Mignon. Arroz. Batatas Fritas. | 40,00
Fillet de Frango. Arroz. Fritas. | 40,00
Espaghetti ao Sugo | 40,00
チキンのフィレ、フィレミニのスカラップ

サラダ


*ペッパー穏健派


Yam Thalae * | 76,00
イカ、エビ、タコ、新鮮なトマト、玉ねぎ、セロリ、コリアンダーとバジルの葉を持つ魚。 「シェフのお気に入り」
Yam Nua* [ MENU SAZONAL ] | 39,00
タイのスパイス、チェリートマト、ゴマ油、ニンニク、レモンでマリネした牛肉のスライスの葉のセレクション。

Sopas


*ペッパーペッパー穏健派**平均***コショウインテンス


Tom Kha Gai * | 35,00
ココナッツミルクとレモングラスのチキンスープ
Tom Yan Kung * * * | 65,00
シャンペニオン、ジンジャー、カピムサントのエビスープ

フライドライス


Khao Pad Phak | 41,00
野菜、キノコ、タマネギ、バジル、ミント、醤油のソテーライス。
野菜料理
Nasi Gorem (Indonésia) | 65,00
肉、チキン、エビ、スクランブルエッグのソテーライス
Khao Phad Thalae * | R $ 105,00
シーフードとソテー黒米

パスタ


Kung Kaeng Pasta * | 82,00
そばパスタ、エビソース、牛乳、トマト、レッドカレー、スパイス。
Phad Phak | 58,00
ジュリアンヌのビーンスプラウト、グリーンタマネギ、ニンジンのパスタソテ。 注意:この料理は、魚から作られたNam Plaと呼ばれ、タイ料理の塩に代わるソースで作られています。 あなたが好きなら、shoyoを代用することもできます。
Phad Thai | 83,00
エビ、豆の芽、スクランブルエッグ、ピーナッツのパスタソテ。 "シェフのお気に入り"
Phad See Ew | 62,00
ブロッコリー、ライスヌードル、スクランブルエッグを使った薄いサウテフィレスライス

タイカレー


以下のすべての料理は、タイのジャスミンライスに添えられます。 *中度のコショウ**中度のコショウ


Kaeng Khiao Wan Kai - Chicken Green Curry* | R $ 65
ココナッツミルク、ナス、エンドウ豆パイ、ピーナッツや紫バジルソースグリーンカレー鶏のフィレ。
Kaeng Kari Kai - Chicken Yellow Curry * | R $ 65
ココナッツミルク、新ジャガイモ、ミニコーンとバジルソースイエローカレーで鶏のフィレ。
Kaeng Kari Mu - Pork Yellow Curry* | R $ 65
醤油イエローカレー、ココナッツミルク、ライチ、セロリとバドバンブー/シェフのお気に入りの中のフィレミニョン豚」
Kaeng Phed Nua - Beef Red Curry * | R $ 69
醤油レッドカレー、ココナッツミルク、エシャロット、フレッシュマッシュルームとレモングラスでフィレミニョン
Kaeng Phed Phak** | R $ 43
グリーンカレー、カシューナッツ、豆腐の野菜セレクション。
野菜料理

メインディッシュ


以下のすべての料理はタイのジャスミン米を伴います。 *ペッパーペッパー穏健派**平均***コショウインテンス


Khai Phad Met Ma Muang | 58,00
チキンサウテカシューナッツ
Ikan Bali Colo Colo (Indonésia) * | 82,00
新鮮なトマト、タマネギ、コリアンダー、インドネシアのスパイスを加えたグリルフィッシュのフィレ肉
Pla Tom Kati Haew * | 85,00
ココナッツミルクとウコンのソースと鮮魚と栗の水を掛けた魚のフィレ肉。 / "シェフのお気に入り"
Pla Phak Chee Phrik * | 82,00
甘い唐辛子、ジンジャー、ニンニク、ピーナッツオイルのソースを含むフィッシュのフィレ ジャスミンとココナッツライスを使用。
Pla Luk Phae | 85,00
アジアのナシソース、カレー、タマリンドと野菜の揚げ炒めとフィッシュのフィレ
Pla Thaawt | 82,00
パンコとフィッシュ・エンパナドのフィレ ピーナッツソースとマンゴーヴィニエグラートを添えて。
Pla Meuk Tod | 69,00
イカサテ、セロリ、コリアンダー、カキ醤油
Kung Tod Grathien * | 98,00
カメルーンからニンニク、タマネギ、バンブースプラウト、スウィートチリソースを添えて。
Kaeng Phet Kung ** | 98,00
カメルーンとマンゴーのレッドカレーを使ったサセ/「シェフのお気に入り」
Kung Son ** | 94,00
ココナッツミルク、レモン、フレッシュペッパーのエビソテ。 ジャスミンライス、ターメリック添え。
Choo Chee Thalay *** | R $ 105,00
ココナッツクリームの削減とレッドカレーソースシーフードソース。 ジャスミンライスを添えて。
Thit Bô Xâo Dau Hâo (Vietnam) | 65,00
ピーピーパイとオイスターソースのフィレソテ
Gae Phad Nam Hoi, Panaeng Risotto ** | R $ 85,00
ラムフィレのソテーオイスターソースでソテー。 スパイシーなジャスミンライスのリゾットとパネンカレーを添えて。

デザート


Sorvete de Coco com Harumaki de Banana e Pasta de Amendoim [ MENU SAZONAL ] | 25,00
Sorvete de Tapioca com calda de Drambuie | 29,00
Sorvete de Gengibre com calda de Limoncello | 29,00
Sorvete de Coco com Tartare de Manga | 29,00
カラメルバナナチップスとマンゴータータレのココナッツアイスクリーム
Gluay Buad Chee | 23,00
ココナッツミルクでバナナを作った
Ice cream Ma Muang Sauce Takrai Longan | 29,00
シトロネラとライチェシロップのマンゴーアイスクリーム
Khao Niaow Ma Muang | 25,00
マンゴーと甘いライス
Ice Cream Kati | 23,00
ココナッツアイスクリームとココナッツシロップ
Es Krim Asan Jambu Biji Cabe | 29,00
タマリンドアイスクリーム、グアバコンシート、ピンクペッパー
Es Krim Kelapa Kacang Tanah Jahe | 29,00
ココナッツアイスクリーム、ピーナッツバター、ジンジャーコンフェッション
Lychee Brulee | 29,00
リキュールブリュレクリーム
Sorvetes Gourmet | 24,00
生G、ジャブティカバ、タピオカ、マンゴー、生Chocolate入りチョコレート
Torta Mousse de Limão com Merengue e Chocolate Branco com Merengue Gratinado | 34,00
Charlotte de Chocolate com Crocante de Nozes | 34,00

飲物


Ob Chea | 25,00
オレンジジュース、パイナップル、ライム、ソーダおよびグレナディン
Bangkok | 25,00
パパイヤジュース、氷とコンデンスミルクとパイナップルのスムージー
Ma Muang Saowarot | 34,00
Prosseco、ネクターマンゴー、パッションフルーツジュース、レモングラスと赤唐辛子
Thai Taeng Mo | 28,00
ラム酒、レモン汁、生姜、スイカ、バジル
Asia Cocktail | 28,00
殴らグアバジュース、ラム酒、砂糖、氷
Coco Lychee | 28,00
ラム、ライチリキュールとココナッツミルク
Hong Hern | 32,00
ウォッカ、白ワイン、パイナップルジュース、ソーダビート
Siam Sunray | 30,00
ウォッカ、ココナッツリキュール、赤唐辛子、生姜、レモングラス、レモンジュース、クラブソーダ
Red Lotus | 32,00
ウォッカ、ライチリキュールとクランベリージュース
Hot Pink Lotus Martini | 32,00
ウォッカ、ライチリキュール、ザクロジュース、赤唐辛子とミント
Lychee Martini | 32,00
ウォッカ、ライチリキュールとクレーム・ド・カシス
Hot Chili Orange Caipiroska | 32,00
ウォッカ、オレンジ、タンジェリン、レモンと唐辛子
Chao Phraya | 32,00
ジン、コアントロー、レモン汁、氷とオレンジジュースのスムージー
ショートドリンク
Caipirinha Velho Barreiro | 26,00
レモン、砂糖、ヴェーリョバレイロ
Caipiríssima | 30,00
レモン、砂糖、ラム酒
Caipiroska | 30,00
ライム、砂糖、ウォッカ
Caipiroska Tropical | 32,00
トロピカルフルーツ、砂糖、ウォッカ
Bloody Mary | 32,00
ウォッカ、トマトジュース、レモンジュース、ウスターソース、塩、コショウ
Moscow Mule | R $ 32,00
Margarita | 38,00
テキーラ、レモン汁とコアントロー
ウイスキー
Whisky 8 Anos | 30,00
Jack Daniel’s | 30,00
Johnnie Walker Black Label / Chivas / Logan / Ballantines 12 Anos | 38,00

ソーダとビール


Água Mineral | 7,00
Refrigerantes | 8,00
Sucos diversos (300ml) | 9,00
Cervejas Premium - Budweiser, Heineken, Stella Artois | 15,00
Cerveja Cerpa Long Neck | R $ 21

手作りビール


Paulaner Salvator - 330 ml | 25,00
ボックスタイルのビールですが、より濃厚です。 はっきりとしたモルトの香りと赤みがかった色の強いビール、このビールは?? 2倍?? ボック
Dama Pielsen - 355 ml | 23,00
美味しい手作りビールLady Pilsenは、黄金色、パンの香り、ホップスのスムーズな音を特徴としています。 味には適度な苦味があり、全体とのバランスがとれており、リフレッシュしています。
Dama Bier American Lager - 355 ml | 23,00
American Lager限定版、5 1000リットルのみ生産。 トロピカルと柑橘系のフルーツノートが麦芽と完璧に調和しています。セッションビールカテゴリーのブラジルビール祭り2015のブロンズメダル受賞者。
Dama Weiss - 355 ml | 23,00
レッド・ヘフ・ワイスは、黄色のわらであり、酵母の一部が調製工程で除去されないので、自然の濁りがある。 スパイシーでフルーティーな音符を通過する複雑なアロマに注意してください。 美味しい、辛くてフルーティな香りが特徴です。世界ビール賞のブロンズメダル2013(アメリカ)
Dama IPA - Indian Pale Ale - 355 ml | 23,00
Dama Bier IPA、またはDama Indian Ladyは、シトラスやフローラルの香りと香りを持つ濃い茶色の手作りのビール、濃厚な芳香のクリームで、酒の強さや焙煎した麦芽の量がやや高くなっています。

赤ワイン


画像は説明のためのものです。


Reserva Miolo Cabernet Sauvignon - Brasil | 98,00
ワインだけでなく、構造、強い着色、よく標識体。 それはオーク材、バランスのとれた強烈なブーケで進化を提示します。
Reserva Miolo Merlot - Brasil | 98,00
口蓋のフルボディと調和のとれた、強烈な色とビロード。 素晴らしい芳香と味の複雑さと、赤肉料理によく合い、一般的に焼き。
Alto Las Hormigas Malbec - Argentina | 144,00
先駆的賞を受賞したアルゼンチンのマルベックを、フルーティー、パワフルで豊かな個性。 家禽及び肉に優れた伴奏。
Álamos Cabernet Sauvignon - Argentina | 169,00
、高い高度で植えブドウによって生成カベルネを、衝突優雅さと深さを与えます。 少し脂肪とパスタ、リゾット、肉と調和。
Catena Malbec - Argentina | 298,00
真の古典アルゼンチン。 「ワインスペクテイター」で受賞、これは濃度と強度のある美しい赤、だけでなく、魅力がたくさんあります。
Emiliana Cabernet Sauvignon - Chile | 87,00
強烈なルビー色、赤い果実のノートと新鮮な香り、繊細なタンニンとビロードのオーガニックワイン。 赤身の肉や家禽との理想的。
Carmen Merlot - Chile | 159,00
チリの古典は、おいしい柔らかくフルーティーさ、ビニャカルメンによって生成さ。 肉やパスタと調和。

白ワイン


画像は説明のためのものです。


C´est La Vie Blanc - França | 154,00
シャルドネとソーヴィニヨンブラン
Carmen Insigne Chardonnay - Chile | 159,00
リッチで強烈なシャルドネは、部分的に立てこもりました。 魚、魚介類、鶏肉と焼き野菜と調和。
Montes Alpha Chardonnay - Chile | 349,00
非常に熱狂的なスタイルに優れた、近代的なシャルドネ、。 アメリカで彼のブドウの最高の一つは、スルを行います。
Frascati Superiore - itália | 209,00
完璧な酸味とバランスのとれたと豊かな芳香族、フラスカティは素晴らしいです。 魚介類にぴったり。

スパークリングロゼ&


Chandon Passion Rosé - Brasil | 169,00
Malvasia Candia、Moscato Canelli、Pinot Noir
Chandon Brut - Brasil | 159,00
フローラルとフルーティな香り、持続的perlageとバランスの取れた酸味。
François Montand Brut Rosé - França | 189,00
強烈なとエレガントな香りの一貫したperlageとスパークリングロゼ。 新鮮な赤い果実と花の光タッチのノート。

ワイナリーの提案


A Mare Bianco Puglia IGP | 119,00
国:イタリアブドウ:マルバシア
Anakena Sauvignon Blanc | 119,00
国:チリブドウ:ソーヴィニヨン・ブラン
Convento Viejo Chardonnay | 125,00
国:チリブドウ:シャルドネ
Pucon Sauvignon Blanc | 81,00
国:チリブドウ:ソーヴィニヨン・ブラン
A Mare Rosato | 119,00
国:イタリアブドウ:プリミティーボ
Alves Vieira Tinto | 139,00
国:ポルトガルブドウ:アリカンテブシェット、トリンカデイラ、トゥーリガナシオナル
Convento Viejo Carmenere | 125,00
国:チリブドウ:カルメネール

INFORMATION

Av. Miguel Stéfano, 1001 

Enseada 

Guarujá/SP 


電話番号: (425) 247-1895

Eメールアドレス: reservarestaurante@casagrandehotel.com.br

ウェブサイト: http://www.casagrandehotel.com.br/

営業時間:

木曜日から土曜日まで

19h00に00h00。

日曜日

12h00に16h00

タイラウンジ

金曜日と土曜日:22hで04h




支払い方法:

現金、デビットカードやクレジットカード。




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