スカイホールテラスバーは細部までデザインされています。 私たちは、ランチでもディナーでも、最高の美食とカクテルを組み合わせて、お客様にユニークな感覚をもたらすことを目指しています。
カバーされたオープンな環境を提供します。 外には100％オーガニックの野菜畑があり、料理や飲み物の準備に使用しています。 新しい明るい視点からサンパウロをお楽しみください。 私たちは単なるバーではなく、体験です！
マーティンカシーリ シェフクッキング
28歳のパウリスターノは、2014年にMasterChefBrasilの初版に参加しました。 自分のプロとしての可能性がどこにあるのかを知り、美食を学び、スカイホールテラスバーをオープンすることを決意し、起業家兼シェフとしての価値を証明しました。
レナン・タランティーノ、バーシェフ
テンダーバーのレナン・タランティーノは、カクテルチャンピオンシップで一連の賞を受賞しました。 彼はジェイムソンバーテンダーズボール2017のチャンピオンであり、ワールドクラスのファイナリストでした。 彼はSubAstor、MyNy、The Sailor、Nakkaなどの家で働いていました。 現在、スカイホールバーからの著作権ドリンクの手紙に署名しています。
ネグローニ |
モスコミュール |
アペロールスプリッツ |
ルビア |
メリッサ |
なすでんがく41,00 |
スペシャルパステルゴルゴンゾーラドルチェ
|
ブルスケッタタコ、生ハム、カプレーゼ
|
ムール貝とフライドポテトムール貝の炒め物、にんにく、パセリ、ブランデー、土の根のチップスで作ったバター61,00 |
マグロのタルタルイスラエルのクスクスクランチ、コリアンダーオイルで乳化したサワークリームを添えたマグロのタルタタ76,00 |
ブッラータディスプリングクリーミーなブッラータ、季節のミニ野菜、ハーブオイル、クリスピーなレース、自家製フォカッチャ添え72,00 |
タピオカ・ダジーニョ古典的なタピオカ餃子、コショウジャム。52,00 |
ソーセージコロッケカマンベールチーズを添えたデルベネトソーセージコロッケ、パッションフルーツのチャツネ添え54,00 |
クロケッタデハモン伝統的なスペインのコロッケ。ハモンとレモンのタッチとビートムースリン（5ユニット）。62,00 |
タグリエリチーズのミックスボード、コールドカット、生ハム、硬化サーモン、ソコル、ゴルゴンゾーラドルチェ、12か月硬化パルメザンチーズとカマンベールチーズ。 ハウスフォカッチャが付属しています。121,00 |
SFC（スカイフライドチキン）パン粉で揚げたパン粉チキンには、たくさんのチャイブとタレソースが添えられています。59,00 |
パーティごとのフォカッチャローズマリー、コンフィトマト、フルールドセルを使ったクラシックなレシピ。31,00 |
カマンベールフィロペストリー、素朴なペスト、アーモンドプラリネで焼いたカマンベール79,00 |
アランチーニグリュイエールチーズを詰めたリゾット餃子、フンギセッキの伝統的なリゾット料理53,00 |
サルティンボッカの指セージと素朴なパッサータに包まれたフィレミニョン（7ユニット）68,00 |
ファラフェル（ビーガン）ひよこ豆と香辛料で作った揚げ物の定番レシピ（9個）47,00 |
パンかご17,00 |
フォカッチャ＆ロックスサワークリーム、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、ケッパーの塩漬けサーモンサンドイッチ43,00 |
スカイバーガー160gのアンガスブレンドバーガーにトリュフチーズフォンデュ、スパイシーなパプリカマヨネーズ、レタス、トマト、自家製ピクルスを添えました。41,00 |
野菜のスープ、オレンジシロップ、セロリのサゴサラダ40,00 |
タコデルマール自家製の黒トルティーヤ、イカとタコのソテー、ピコデガロ、パプリカマヨネーズ。45,00 |
きのこクリーム味噌添え37,00 |
バーガー@リックスRafael Licksは、160グラムのフラルディーニャバーガー、イングリッシュチェダー、庭のハーブを使ったマヨネーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、ブリオッシュパンを作りました。41,00 |
タコガレガでタコのスライスをオリーブオイルソース、燻製でスパイシーなパプリカとレモンで焼きました。 トースト付き。69,00 |
カルボナーラスパゲッティグアンチャーレ、黒胡椒、ペコリーノローマン、パルメザンチーズを12ヶ月間硬化させたクラシックレシピ69,00 |
ラムシャンク、ニンジンピューレ、柑橘類のファロファ99,00 |
アルペスト・イ・カラマリ・リゾットペストとイカのソテーを添えたリゾットアルデンテ70,00 |
ポークミグノンハーブ活性炭クラストに包まれたポークメダリオン、バイーアオレンジともやしのカボティアムースライン58,00 |
チョリソ焼き200grピアモンテライス添え85,00 |
密封されたマグロのボウル密封されたマグロのボウル、混合葉、艶をかけられたフェンネルともやし65,00 |
焼き鮭サーモンのゴマ焼き、タレとミニ野菜のグリル72,00 |
Cupim com polenta e farofa de pão caseiroCupim Braseado por 12h, servido com polenta Bramata e farofa de pão de fermentação natural.72,00 |
ポモドーロソースのブッラータクリームラビオリ55,00 |
コルドンブルー、ミニ野菜。パン粉をまぶした鶏の胸肉とグリュイエールチーズ、生ハムを詰めたものは、季節の軽くグリルしたミニ野菜に添えられています。69,00 |
リゾットサルデーニョタコのソテーと豚カルビのカルナローリライスリゾット74,00 |
オオバコのモケッカとピスタチオファロファ（ビーガン）ピーマン、パーム油、オオバコをベースにした伝統的なムケッカのレシピ、ご飯添え56,00 |
チョコレートクッキー28,00 |
タルタデケソチーズをベースにキャラメル化したバスクチーズパイ29,00 |
l'orangeスパイスとダークチョコレートのクランブルとオレンジのコンフィ23,00 |
夏のブラウニーダークチョコレートブラウニー、チョコレートガナッシュとコーヒー、アイスクマルアングレーズソース28,00 |
| エントランス |
|---|
池が得意柑橘類のウォッカ、ナスタチウム、わさび、クローブレモン。 |
メリッサジン、マンダリン、カモミール入りハニーシロップ、レモン、プロポリスの柑橘系ナイト。 |
アントゥーサウォッカ、サンジェルマンリキュール、青ブドウ、青リンゴのピューレ。 |
花75ジン、ラベンダーシロップ、バラとクリトリス、レモンとスパークリングワイン。 |
オーロラアマレット、パッションフルーツ、バジル、ディル入りフェンネルシロップ。 |
セレナテキーラ、アペロール、ストロベリーバーマス、レモン。 |
バジリスクジン、ドライベルモット、バジル、レモングラスシロップ、メリッサ。 |
ルビアジン、ベリー、パッションフルーツ、カルダモンシロップ。 |
ブラックスタッグイエーガーマイスター、ダークラム、パイナップル、イタリアンベルモット。 |
GGドリンク白ワイン、アペロール、タンジェリン
|
ばかじゃないのカシャーサ、ミント、シチリアレモン、パイナップル
|
Kir Royal |
Caipirinha |
Moscow Mule |
Mojito |
Boulevardier |
Cosmopolitan |
Daiquiri |
Gin Gin Mule |
Pina Colada |
Dry Martini |
Expresso Martini |
Clover Club |
Gin Fizz |
Negroni |
Aperol Spritz |
Bloody Mary |
Old Fadhioned |
Margarita |
Penicillin |
Pisco Sour |
Fitzgerald |
Whiskey Sour |
Caipirinha |
Caipiroska |
Capisake |
ノルデススペインのブドウベースのジンは二重ろ過されています。
|
ボンベイ42,00 |
Vitoria Regia38,00 |
ヘンドリックの51,00 |
マーティンミラーズ51,00 |
モンキー4770,00 |
BEG38,00 |
ビーフィーター42,00 |
タンカレー42,00 |
ビーフィーター2443,00 |
ビーフィーターピンク44,00 |
要塞42,00 |
マーティンミラーズ62,00 |
ヘンドリックス62,00 |
モンキー4780,00 |
GTハイビスカスとストロベリーハイビスカスとクランベリー、ストロベリースライスとトニックで味付けされたジンビトリアレジア
|
ミント入りG＆Tパイナップルマンゴー、パイナップル、ターメリック、パイナップルピース、ミントの葉、トニックウォーターで味付けされたVitóriaRegiaGin40,00 |
G＆Tジャンブ、パッションフルーツ、ハチミツジャンブとハチミツ、パッションフルーツジュースとトニックで味付けされたジンベエリタ40,00 |
ジン＆レッドブルスイカ42,00 |
ジン＆レッドブルトロピカル42,00 |
公園で散歩するベリー、パッションフルーツ、カルダモンシロップ、レモン24,00 |
ハニーBパイナップル、アーリーグレー、ハニーシロップ、レモン24,00 |
庭からのレモネードレモングラス、ミント、メリッサ、レモン8,00 |
レモネード生姜、伝統的または炭酸11,00 |
ココナッツレモネードココナッツミルク、レモンコーディアル、レモンタヒチ。11,00 |
アイスメイトレモンまたはピーチコーディアルとマテ茶。8,00 |
バジルとパッションフルーツ8,00 |
白または赤の全ブドウジュース11,00 |
クランベリー8,00 |
ココナッツウォーター10,00 |
ソフトドリンク：ペプシ、ペプシゼロ、ガラナ、ソーダ。7,00 |
トニック/トニックゼロ7,00 |
水ガスの有無にかかわらず7,50 |
レッドブル伝統的な、スイカまたは熱帯20,00 |
サンペレグリノ水505ml30,00 |
ペリエ水330ml20,00 |
エスプレッソ6,00 |
カリオカ6,00 |
7,00 |
9,00 |
オーガニックティー7,00 |
Goose Island Session IPA20,00 |
Hoegaarden21,80 |
Corona19,80 |
Beck's18,80 |
Stella Artois16,60 |
Chopp Colorado Appia16,80 |
Chopp Stella Artois14,80 |
| スコッチウイスキー | |
|---|---|
Old Parr42,00 | |
Chivas 1238,00 | |
Black Label38,00 | |
Double Black42,00 | |
Ballantine's 1256,00 | |
Green Label130,00 | |
Platinum Label160,00 | |
Blue Label320,00 | |
Cardhu 1290,00 | |
Glenfiddch 1298,00 | |
Glenfiddch 15180,00 | |
Glenfiddch 18280,00 | |
Glenmorangie98,00 | |
Laphroaig 1090,00 | |
| ウイスキー | |
Jim Beam33,00 | |
Jack Daniels44,00 | |
Bulleit Bourbon40,00 | |
Fireball33,00 | |
Jameson36,00 | |
Makers Mark50,00 | |
| ウォッカ | |
Absolut33,00 | |
Absolut Elyx37,00 | |
Absolut Extrakt33,00 | |
Tiiv33 00 | |
Ketel one33,00 | |
Ciroc48,00 | |
Grey Goose58,00 | |
| Cachaças | |
Porto do Vianna Branca29,00 | |
Porto do Vianna Ouro29,00 | |
Gouveia Brasil Branca32,00 | |
Yaguara Branca29,00 | |
Leblon29,00 | |
Leblon Signature Merlet32,00 | |
| ラム酒 | |
Bacardi Carta Blanca25,00 | |
Bacardi Carta Oro25,00 | |
Havana 3 anos28,00 | |
Appleton State39,00 | |
Bacardi 4 Anos32,00 | |
Bacardi 8 Anos39,00 | |
Bacardi 10 Anos70,00 | |
| テキーラ | |
Patron Silver68,00 | |
Patron Reposado78,00 | |
Patron Anejõ98,00 | |
Tequila José CuervoReposado42,00 | |
| ベルモッツとアマロス | |
Fernet Branca29,00 | |
Jagermeister35,00 | |
Noilly Prat29,00 | |
Campari29,00 | |
Cynar29,00 | |
Carpano Clássico32,00 | |
Aperol29,00 | |
Vermouth Martini29,00 | |
Vermouth Punt & Mess29,00 | |
| スピリッツ | |
Amaretto De Kuyper46,00 | |
Cointreau32,00 | |
Drambuie32,00 | |
Frangelico32,00 | |
Licor 4344,00 | |
St Germain36,00 | |
| ジンの | |
NordésGin Espanhol a base de uva duplamente filtrado46,00 | |
Gordons33,00 | |
Beefeater33,00 | |
Beefeater 2448,00 | |
Beefeater Pink42,00 | |
Bombay Saphire38,00 | |
Vitória Régia30,00 | |
Tanqueray42,00 | |
Martin Millers46,00 | |
Hendricks46,00 | |
Sake35,00 | |
Aptk30,00 | |
ソフトドリンク6杯+フルーツ30,00 |
ジュース+フルーツの水差し1つ30,00 |
エナジードリンク4杯+フルーツ60,00 |
| スコッチウイスキー | |
|---|---|
シーバス580,00 | |
Laphoaig10年1.480,00 | |
Black Label520,00 | |
ダブルブラック552,00 | |
バランタインの12420,00 | |
バランタインの17年850,00 | |
グリーンラベル1.200,00 | |
ブルーラベル2.700,00 | |
グレンフィッチ12990,00 | |
グレンフィッチ151.680,00 | |
グレンフィッチ182.380,00 | |
| ウィスキー | |
ジム·ビーム360,00 | |
ジェイムソン380,00 | |
ジャック·ダニエルズ455,00 | |
Bulleitバーボン430,00 | |
火の玉300,00 | |
メーカーズマーク530,00 | |
| ウォッカ | |
アブソルート390,00 | |
アブソルートエリックス450,00 | |
アブソルートエキス390,00 | |
ケーテルOne360,00 | |
Ciroc480,00 | |
グレイグース580,00 | |
Tiiv360,00 | |
| ジン | |
ノルデススペインのブドウベースのジンを二重ろ過510,00 | |
ボンベイ430,00 | |
タンカレー410,00 | |
ヘンドリックス580,00 | |
VitóriaRegiaロゼ、シトラス、トロピカルまたはトラディショナル350,00 | |
ビーフィーター24480,00 | |
ビーフィーターピンク450,00 | |
ビーフィーター430,00 | |
バコの秘密350,00 | |
ゴードン370,00 | |
ベライト410,00 | |
BEG350,00 | |
| テキーラ | |
パトロンアネホ1.100,00 | |
パトロンレポサド970,00 | |
パトロンシルバー880,00 | |
伝統的なホセクエルボ480,00 | |
| 様々な | |
ジェガーマイスター380,00 | |
43酒470,00 | |
アップルトン州330,00 | |
スカルラッティ250,00 | |
酒ちょうからくち1,800lt450,00 | |
| Cachaças | |
ポルトドヴィアンナ180,00 | |
レブロン250,00 | |
| 赤ワイン750ml | |
|---|---|
Borgo San Leo Montepulciano D AbruzzoÚltima unidade168,00
|
|
Mouton Cadet02 últimas unidades290,00
|
|
14 HendsÚltima unidade280,00
|
|
Monsaraz165,00
|
|
Luna Malbec174,00
|
|
Luna Syrah174,00
|
|
Frollo120,00
|
|
Beijão do Alto175,00
|
|
Don Nicanor Malbec260,00
|
|
Pequenas Partilhas Cabernet Franc156,00
|
|
Pequenas Partilhas Malbec168,00
|
|
Aurora Reserva Merlot115,00
|
|
Santa Magdalena Carmenere190,00
|
|
Santa Madalena Cabernet Sauvignon190,00
|
|
Kabbalah Carmenere130,00
|
|
Kabbalah Merlot130,00
|
|
Alfrefo Roca Malbec154,00
|
|
Monasterio de San Prudêncio180,00
|
|
Campo Marina Luccarelli Primitivo Di Manduria240,00
|
|
Nederburg Foun Shiraz129,00
|
|
Alfredo Roca Pinot Noir154,00
|
|
Lucarelli Primitivo Puglia258,00
|
|
YumeÚltima unidade550,00
|
|
4000 Black Blend425,00
|
|
| 白ワイン750ml | |
Alfredo Roca Chardonnay138,00
|
|
Santa Magdalena Chardonnay190,00
|
|
Escudo Rojo225,00
|
|
Kabbalah Sauvignon Blanc130,00
|
|
Roca Chenin Chardonnay115,00
|
|
Nederburg Sauvignon Blanc129,00
|
|
99 Rosas Viognier/ Chardonnay (Orgânico)158,00
|
|
Beijão do Alto175,00
|
|
| マグナムワイン1500ml | |
Manon De Provence Rose580,00
|
|
Rosé Piscine425,00
|
|
Luccarelli Primitivo Puglia450,00
|
|
| ロゼワイン750ml | |
Luna Rose174,00
|
|
Aurora Merlot Rose138,00
|
|
Kabbalah Rose130,00
|
|
Nederburg Rosé129,00
|
|
Piscine Rosé270,00
|
|
Manon De Provence290,00
|
|
| 187mlボウルのワイン | |
Vistana Cabernet/Merlot54,00
|
|
Combo Vinho Arya 04 LatasBranco ou Rosé140,00
|
|
Arya BrancoLata 269ml39,00 |
|
Arya RoséLata 269ml39,00 |
|
Arya Tinto (Lata)Composição (Merlot e Pinot Noir)39,00
|
|
Vistana Sauvignon Blanc54,00
|
|
| ワインハーフボトル375ml | |
Vistana Cabernet Merlot68,00
|
|
Miguel Torres Santa Digna Merlot91,00
|
|
| スパークリングワイン750ml | |
Ferrari Maximum Brut590,00
|
|
Veuve du Vernay Brut210,00
|
|
Aurora Procedências Chardonnay146,00
|
|
Aurora Procedências Brut Rosé150,00
|
|
Mion Brut Rosé270,00
|
|
Aurora Pinto Bandeira Extra Brut180,00
|
|
Chandon Réserve Brut210,00
|
|
Chandon Brut Rosé228,00
|
|
| シャンパン | |
Veuve Clicquot Brut1.200,00
|
|
Moët & Chandon Impérial880,00
|
|
Av。Pres。 Juscelino Kubitschek、1327
スーパーマーケット
VilaNovaConceição
サンパウロ - SP
電話番号： +11
Whatsapp： 
メッセージを送る
Email: 予約@skyhall.com.br
ウェブサイト： skyhall.com
インスタグラム： @skyhallbar
フェイスブック： facebook.com/skyhall.sp
営業時間：
月曜日：休み
火曜日から水曜日：12：00から00:00
木曜日：12：00〜01：00
金曜日と土曜日：12：00から02:XNUMX
日曜日：正午から12:00まで
（予約をお勧めします）
支払い方法：
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