リョリレストラン





Restaurante Ryori


Ryori Restaurantは、モダンで洗練された創作料理とともに、最高の東部料理を提供することで知られています。 2018の年に、私達はこの特別な日を記念して、私達は新しい服装で私達のブランドを革新しますが、伝統の完全な15年を完了しました。

Ryoriという言葉は、料理という行為を表す日本語の表現「Ryouri」から来ています。 日本の文化では、それは調和、バランスと瞬間の評価の合成です。

Ryoriレストランでは、伝統的な寿司だけでなく、驚くほど大胆で洗練されたメニューを提供しています。

エントリー


料理
Sunomono
日本のきゅうり - サーモン+ 6
野菜料理グルテン無料乳糖
枝豆
大豆蒸し
味噌汁
豆腐、そうめん、チャイブの大豆スープ
チキンカラゲー
クリスピーチキン
Harumaki
豆腐チーズ、春、肉または海老 - 2)
えびしん
エビと野菜炒めチャウダー - 2 unid。
ロックシュリンプ
海老のピリ辛マヨ添え
きのこのプレート
しいたけまたはしめじ
ニラナチャパ
味噌と酒のにんにくの芽
ポークパン
豚バラ肉の蒸しパン
チキンパン
日本の蒸しパンとパン粉チキン
ほっとする
ホタテ貝とアスパラガスの甘辛味噌 - 2 unid。
ほたるカテゴリ
ホタテのガーリックバターとスパイシーダシのショット - 2 unid。
伝統的な餃子
蒸し豚肉と鶏肉の餃子 - 4ユニド。
スイエビ餃子
ホットブロスでエビのペストリー - 2 unid。
ぶたの角に
醤油と酒のポークパンチェッタ
ちらしサーモン
サーモンキューブ、トバンジャン、イクラ、チャイブ、ネギのライスビネガー。

Robatas


和風串(1ユニット)


料理
チキン
しいたけ
フィレミニョン
ブロッコリー
イカ
ナス
アスパラガス
しめじ
豚バラ
エビ

天ぷら


和風パン粉


豆類
エビ
ミックス

鉄板焼き


野菜と焼き肉を皿に焼き


料理Preço
鶏の胸肉
-
今日の魚
-

-
テンダーロイン
-
エビ
-
シーフード
-

焼きそば


和風パスタ


豆類
フィレミニョン
鶏の胸肉
エビ
シーフード

ドンブリモノ


伝統的な料理を


料理Preço

野菜の天ぷらと海老のライスベースと照り焼きソースの上に
-
牛丼
醤油のカラメル玉ねぎとご飯の酒
-
見積もり
豚バラ肉と豆と筍の特別スープの小麦パスタ
-
かつどん
卵とご飯の薄層と醤油添え豚ロース肉

Sushibarの名物


シェイクバタートリュフ
サーモンのカルパッチョ、トリュフバターのソース、塩の花、レモンの香りシシリアーノ
マグロフォア
スライスしたマグロのスライス、フォアグラのスライス、生姜のクリスプ、塩の花と柑橘類の照り焼き
うすづくりたこ
ハーブとケッパーのタコのカルパッチョオリーブオイルとケープリンの卵とチャイブ
ティラジト
白身魚のカルパッチョとさつまいもともやしのポン酢添え
マグロのタタキ
マグロのタタキをハーブとマサゴのオイルでバロアのパリッとした味付け
スパイシーマグロクリスプ
スパイシーなマグロのタルタルとマサゴブラックのノリのカリカリ
ローストスパイシーマグロ
マグロのソース、tobandjanとamamissô、苗条のミックス、マサゴとポテトのバロアのカリカリ
セビチェリョリ
白身魚と魚介類のセビーチェ、トラの牛乳とさわやかなポテトバロア
サーモンセビチェ
タイガーミルクとバロアのサクサクとシーフードのセビチェ
トリオ
3つの異なるソースとサーモン、白身魚とマグロのスライス
ニラを振る
みそと酒で炒めたニラを添えてセイリングサーモンのスライス

スペシャルダブル


ブリー涼織
サーモンフランベ、ブリーチーズ、ペッパーゼリー
ほたるカテゴリ
密閉マグロ、ホタテ、イクラ、ネギ
振る
サーモン、マサゴ、チャイブ
スパイシーなマグロ
スパイシーマグロ、マサゴとチャイブ
Ebiten
密封されたサーモン、エビのパン粉とマサージュ
しいたけ
サーモン、しいたけ、クリームチーズ
イクラ
サーモン、いくら、ウズラの卵黄
トロを振る
密封されたサーモンの腹、トリュフオリーブオイル、塩の花とレモンの皮
神戸ビーフ
ククアス照り焼きとさわやかなキャッサバで密封された和牛
マグロフォアグラ
フォアグラのスライスと柑橘類の照り焼きとマグロ

スペシャルマキ


セブン
シャキッとしたエビとクリームチーズ、チャイブ、タレ、ゴマとサーモンのたたき焼き - 7 unid
ホットすきまき
とゴマの皮で巻いたサーモンとクリームチーズ - 8 unid
りょうりホットロール
サーモン寿司、エビ、ネギ、クリームチーズ - 6 unid
ホットシェイク
サーモン寿司、クリームチーズ、マサゴ、チャイブ - 4 unid。
浦巻スパイシーマグロ
巻きマグロ、チャイブ、キュウリ、アボカドのマサゴ巻き - 8 unid
伊勢浦巻
丸いロブスターのエンパナーダ、チャイブ、ネギ、マッサージをサーモンで包んだもの - 8 unid。
浦巻うなぎジョウ
うなぎのグリルうなぎとアボカドの香辛料巻き - 4 unid。
浦巻エビテンシェイク
巻きエビのペースト、ねぎ、チャイブをイクラで密封 - 8 unid
浦巻エビテン
エビのロールパンとサーモンのクリームチーズをエキストラバージンオリーブオイルで密封したもの-5
ウラマキシルバークローク
シャキッとしたエビとクリームチーズをシャキッとしたキャベツと人参で巻いた - 5 unid。

組み合わせた


料理Preço
すし&さしみ 1の人
14パーツ:4マキモノ、4刺身、6すし
すし 2人
30パーツ:20マキモノ、10 sushis
-
すし 1の人
14パーツ:8マキモノ、6 sushis
-
特別な
私達の寿司によって選ばれる36の部品
-
すし&さしみ 2人
30パーツ:12マキモノ、10刺身、8すし
-
すし 経験
私達の寿司によって選ばれる18の部品

スーシ


2はunidsです。


料理Preço
うなぐい
ビエイラ
イクラ
Massago
パウダー
Ebiten
季節の魚
Atum

白身魚
-
Skin
-
エビ
-

Sashimis


5はunidsです。


料理Preço
エビ
Atum
-

-
白身魚
-
パウダー
-
季節の魚
-

Temakis


1ユニット


料理Preço
Atum
-

-,
特別な
Skin
-
パウダー
-
エビ
-
Ebiten
-

Hossomakis


海藻単位で出包まれた伝統的な4。



Atum
エビ
可児
キュウリ

うらまき


4伝統が出てご飯と一緒にユニットを包みました。


Ebiten
Skin
-

-
カリフォルニア州
-
Atum
-

ホットマキス


4ユニット


料理Preço
Atum
-

-
エビ
-

デザート


バンドルお菓子
アイスクリームとドゥルセ・ド・レシュのバスケット
プチアガトー
アイスクリーム添えホットチョコレート餃子
ブラウニー綾里
アイスクリームと伝統的なチョコレートブラウニー
抹茶ロック
シャキッとした緑茶とアイスクリーム
季節のフルーツ
選択された果物は、私たちのウェイターに相談してください
抹茶プリン
抹茶とキャラメルシロップのミルクプリン

日本のシーケンス


私たちの日本語のシーケンスは彫刻として機能し、それらは入り口、皿、そして寿司のいくつかのオプションです。 Ryori Bougainvillea(Meireles)にのみ有効です。


ランチ
月曜日から日曜日:12h at 15h * No Sashimi
ジャンタル
日曜日〜水曜日:19hで23h。 *刺身入り
ENTRADAS
ロボット
ホソマキス
うらまき
スーシス
テマキス
さしみ
スペシャルマキス
2つのスペシャル
デザート

INFORMATION

RYORI BUGANVÍLIA

Av. Dom Luís, 1113 - Shopping Buganvília

Meireles - Fortaleza / CE

 

RYORI IGUATEMI 

Av. Washington Soares, 60-B - 2º andar - Nova Expansão - Shopping Iguatemi 

Edson Queiroz - Fortaleza / CE


電話番号: (425) 247-1895

電話番号: (425) 247-1895

Email: contato@socialclube.com.br

ウェブサイト: http://socialclube.com.br/ryori

フェイスブック: https://www.facebook.com/RestauranteRyori/

RYORIBUGANVÍLIA

ランチ:月曜日から日曜日(12h、15h)

夕食:月曜日から日曜日(18h30 at 00h)

井上良織

月曜日から日曜日(11h30から22h)




支払い方法: 現金、チェック、クレジットカード - ビザ、クレジットカードやデビット - マスターカード、クレジットカード - アメックス、デビットカード - エロ、クレジットカードやデビット - 対立遺伝子の食事 - Hipercard、クレジットカード - マエストロデビットカード - Visa Electron、デビットカード。


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