キンタナへようこそ！
シェフとクリエーター- ガブリエラビラールデカルバーリョ
キンタナへようこそ！
シェフとクリエーター- ガブリエラビラールデカルバーリョ
| 特殊 | |
|---|---|
ハウス-オレンジ、パッションフルーツ、ジンジャー、ビーハニーその他のリクエスト。R$シングル11/1/2Jar 21 / Jar 38 | |
フィールドを行う-パイナップル、ハーブ-甘い、生姜、有機糖蜜その他のリクエスト。R$シングル11/1/2Jar 21 / Jar 38 | |
APFELSCHORLE（軽く通気された純粋なリンゴ）R$シングル11/1/2Jar 21 / Jar 38 | |
有機パルプまたはクロロピルタンジェリンR$シングル11/1/2Jar 21 / Jar 38 | |
ヒビカスとスパイスの純粋なまたは有機のグリッドR$シングル11/1/2Jar 21 / Jar 38 | |
| 新鮮なフルーツ | |
パイナップルR$シングル11/1/2Jar 21 / Jar 38 | |
庭のミント入りパイナップルR$シングル11/1/2Jar 21 / Jar 38 | |
LaranjaR$シングル11/1/2Jar 21 / Jar 38 | |
レモンR$シングル11/1/2Jar 21 / Jar 38 | |
スイカR$シングル11/1/2Jar 21 / Jar 38 | |
| ビールオンタップ | |
|---|---|
Peça o chope do dia!Servimos nossas cervejas diariamente de barris, jorrando preciosidades de nossas torneiras. São escolhidas pontualmente, seguindo rigoroso controle de qualidade, sazonalidade de produção, diversidade de estilos e, ainda, a busca por receitas nobres, criativas e altamente bem executadas. Consulte nossos colaboradores e saiba o que pedir, aprimorando seu paladar. Saúde!BRL 19（カップ）/BRL40グロウラー | |
StellaArtoisまたはHeinekenR $ 15 |
| ミネラルウォーター | |
|---|---|
セラ・グラシア/ PR330 ml（ガスの有無にかかわらず） - pH：7,04R $ 7 | |
芳香化された水その日の文化的なインスピレーションに基づいて味わう、世界で最も純粋なものの1つとして記載されているソースMorro GrandeからのSerra da Graciosaからの水。R$シングル8/1/2Jar 15 / Jar 22 | |
| 自然冷凍ティー | |
ハイビスカスティーとスパイスハイビスカス、スターアニス、シナモン、カルダモン、ナツメグ、クローブ、ミネラルウォーター。R$シングル10/1/2Jar 19 / Jar 34 | |
レモン入りオーガニックメイトスムージーR$シングル10/1/2Jar 19 / Jar 34 | |
| 冷媒とソーダ | |
冷凍庫R $ 7 | |
アクエリアスフレッシュR $ 7 | |
YERBA MATE ICED TEAレモン、ピーチ、ナチュラルR $ 7 | |
ココナッツウォーターR $ 8 | |
トークとシトラスの授業R $ 7 | |
| テーブル上の数{70 MLの個々の部分} | |
|---|---|
オーガニック伝統的なブラジルの口当たりを満たすように工夫されています。 強く、フルボディでオーガニック。R $ 7,50 | |
バイオダイナミックその前提は、動物相、植物相、宇宙の調和です。 栽培は農業天文カレンダーに従います。 柔らかい、花の香りと繊細な口蓋。R $ 7,50 | |
| スペシャル | |
エスプレッソシンプルズR $ 6 | |
ブラジルまたはカリコアR $ 6 | |
RISTRETTOエスプレッソの水の約半分で抽出し、アロマを発音させます。 風味が良く、カフェインが少なく、コーヒーと水の接触時間が短い。R $ 6 | |
マキアートシンプルなエスプレッソ、クリーム、ミルク
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DOUBLEダブルエスプレッソR $ 9 | |
ドッキーパMACHIATOダブルエスプレッソとクリームR $ 10 | |
カフェラテエスプレッソとミルクR $ 9 | |
ラテ・マチアートエスプレッソ、クリーム、ミルクR $ 9 | |
カプチーノエスプレッソ、ココア、シナモン、ミルクR $ 10 | |
CAPUCCINO QUINTANAオーガニックエスプレッソ、ハーフビターチョコレート、スパイス、ドライフルーツ、クリーム、ミルクR $ 12 | |
MOCHAエスプレッソ、ミルク、チョコレートシロップR $ 12 | |
熱いまたは凍ったチョコレートココア、クリーム、コンデンスミルク。R $ 12 | |
家の新鮮なハーブを混ぜるミント、バジル、フェンネル、レモングラスR $ 11 |
ハーブとドライフラワーオプションを選択してください：
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CREAMY BRIGADEIROミルク、セミスイート、ホワイト、ドゥルセ・デ・レチェ（季節限定）、スパイスR $ 8 |
ココアパイココア100％、カラメルスライス、ハーフビターチョコレートガナッシュ。R $ 19 |
ブラウンのチョコレートとハズレツハーフ・ビター・チョコレート、ミルク・チョコレート、ヘーゼルナッツR $ 9 |
ブルネットチョコレートと地中海沿岸の害虫ハーフ・ビター・チョコレート、ミルク・チョコレート、ヘーゼルナッツR $ 17 |
チーズケーキクインタナホワイトチョコレートとチーズのクリーム、赤いフルーツのコンポート。 新鮮な牛乳ジャム、クリームチーズ、赤いフルーツのコンポートR $ 17 |
チキンとドライフルイレルカシューナッツ、ピーナッツ、アーモンド、デート、アプリコット、ブドウ、プルーンレーズンで調製した有機カカオをコーティングしたもの。 2ドライブ。R $ 15
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イタリアンストロークソフト旅団、ビスケット、アイシング砂糖。 粗いオーガニックコーヒーにぴったりです！ 2ドライブ。R $ 5 |
ストローアルゼンチンブリガデイロとドゥルセデレチェ（季節限定）。 部分：2ユニットR $ 8 |
ミルクパディングR $ 8
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クインタナアマドマンジャー新鮮なココナッツクリームとプラムのコンポート。R $ 15
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シロップ入りバニラアイスクリーム赤いベリーまたはチョコレート。
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TRUFA ARTISANALハーフビッターチョコレートとレッドラベルウィスキーR $ 11 |
チーズケーキチーズ、ココナッツ、そしてたくさんの愛をこめたレシピ。R $ 11 |
ミニネイキッドケーキバニラクリーム、ホワイトチョコレート、赤いフルーツが入った個性的なスペシャルケーキ。 赤いフルーツシロップを添えて。R $ 14 |
月曜日 - 地中海スペイン、イタリア、ギリシャ、トルコなどの国々の影響を彷彿とさせる香りと軽さが漂う料理。 彼らは新鮮でカラフルな食材であり、この美味しいアイデンティティを確認しています。 一日の古典の中にラタトゥイユに来て、エキストラバージンオリーブオイルソース、トマト、ケッパーと赤玉ねぎ、オリーブ、バジル、ローストトマトとバルサミコソースと豆のサラダにティラピアの切り身。 |
火曜日 - アジア・オセアニアアジアはハーブ、ピーマン、ショウガ、フルーツをベースとしたスパイスを使用して、エキゾチックで新鮮なフレーバーを提供しています。 カレーや炒め物があり、オリエンタルソースやオーガニック豆腐もあります。 オーストラリアの味は、この地域の古典的なメレンゲパブロヴァと赤い果物コンポートが付いています。 多様性、色彩、味の沢山。 |
水曜日 - アメリカと地域ブラジル、チリ、アルゼンチン、メキシコ、米国、ジャマイカ、ペルー、ボリビアなどの国の文化を刺激する料理で、私たちは国とその隣人の文化を大切にしています。 バルドー、魚のモカケ、特別な豆のシェーカーなど、ブラジルの古典を紹介します。 また、シーザーサラダ、セビチェ、ソース、典型的なケーキも提供しています。 |
木曜日 - ヨーロッパスウェーデン、イングランド、ドイツ、デンマーク、ポーランドなどの国々の食文化が他の国々に及ぼす影響。 メインディッシュの中パプリカ、フィッシュ＆チップス、そして、そのようなイタリアの豆とチーズ、肉や燻製豚肉、パスタやリゾットなど他の品種と調理グーラッシュを提供しています。 |
金曜日 - 中東グレーター・ミドル・イーストの文化を大切にしています。スパイス、ハーブ、ナッツ、そして多くの刺激的な香水がこの地域の料理を強調しています。 モロッコは、赤ワインソースと香辛料の子羊のシャンク、ファラフェルとタブレットのレバノン、そしてピラフの再読みでトルコを鼓舞します。 |
週末と休日-クラシックなブラジルのランチ国のさまざまな地域を強調する料理と古典的なブラジルのランチ。 土曜日には、有名なakarajéQuintanaとフェイジョアーダに有機豆と高貴な肉を提供しています。 日曜日には、北東部やブラジルの他の地域から着想を得たローストや特別料理。 家族や友人との週末のランチを快適にし、温める必見のランチ！ |
| 良い一品リメンバランス2022 | |
|---|---|
パラナ産の魚-新鮮な魚、塩レモンのリゾット* sg; 手描きのセラミックプレートが付属しています手作りの手作りの陶器の皿が手で描かれています。 芸術家BIRGITTETÜMMLERによって作成されたアート。 11h30から15h30まで毎日配信されます。
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| プラートキンタナドゥア | |
テーブルからのグリルまたは特別な肉今日のリゾットやパスタ、オーガニックサラダが付いています。 あなたのウェイターとその日に利用可能な項目をチェックしてください。 11h30から15h30への休日を除く月曜日から金曜日。R $ 54 | |
今日のオーガニックサラダ、リゾットまたはパスタあなたのウェイターとその日に利用可能な項目をチェックしてください。 11h30から15h30への休日を除く月曜日から金曜日。R $ 49 | |
| 赤いワイン{750 mlボトル} | |
|---|---|
Vinícola Legado Sapienza TintoR $ 92
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Família Fardo Encontro HarmoniaR $ 108
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AOC Côtes du Rhône Les AllardsR $ 230
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Alfredo Roca MalbecR $ 98
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Alfredo Roca Pinot NoirR $ 108
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Lucarelli PrimitivoR $ 130
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Benjamin Cabernet SauvignonR $ 88
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| 赤いワイン{375 mlボトル} | |
Quinta do CachãoR $ 65
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Benjamin MalbecR $ 55
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Cefiro Reserva Cabernet ou CarménèreR $ 65
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| 赤いワイン{150 mlボウル} | |
Olaria TintoR $ 23
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| 白ワイン{750 mlボトル} | |
Família Fardo Malvasia de CandiaR $ 108
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Emilia NietoR $ 118
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Santa Carolina ChardonnayR $ 95
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Benjamin ChardonnayR $ 95
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| 白ワイン{375 mlボトル} | |
Cefiro Reserva Sauvignon BlancR $ 65
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Santa Carolina ChardonnayR $ 60
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| 白ワイン{150 mlボウル} | |
Olaria BrancoR $ 23
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| ロゼワイン{750 mlボトル} | |
AOC Côtes du Rhône TavelR $ 260
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Família Fardo Rosé MalbecR $ 95
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| スパークリングワイン{750 mlボトル} | |
Espumante Vinícola Legado Flair Branco Brut/Rosé BrutR $ 108
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Terra nova Brut/MoscatelR $ 95
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Cava Don Román Brut/Demi-secR $ 130
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| スパークリングワイン{250 mlボトル} | |
Terra Nova Demi-secR $ 50
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| スパークリングワイン{187 mlボトル} | |
Mumm Brut PetitR $ 57
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| フォーティファイドワイン{カリス60 ml} | |
Justino MadeiraR $ 30
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Av。DoBatel、1440
バーテル
クリチバ-PR
電話番号： +41
電話番号： +41
Whatsapp： 
メッセージを送る
Email: quintanagastronomia@gmail.com
ウェブサイト： www.quintanagastronomia.com.br/
営業時間：
美食のテーブル：月曜日から金曜日、午前11時30分から午後14時30分まで。 土・日・祝日午前11時30分から午後15時30分まで。
アラカルト：毎日午前11時30分から午後15時30分まで。
カフェとデザート：毎日午前11時30分から午後16時まで。
支払い方法：
お金とカード
