Peppo Cucina


	



	




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Peppo Cucina


9月2004にオープンした、Peppo Cucinaのは、洗練さと非公式をブレンド。 ダブルアンドレア・マルティンスとペドロ・ホフマンによって作成され、導かれ、レストランでは、その豊富なメニューと現代と伝統的な食事を一緒にすること、ポルトアレグレの良い食品の愛好家のためのミーティングポイントとなっています。

ATMOSFERA

場所 - 風車近くの中心部には、50に建てられた家の中で天気が剥離し、居心地の良いされています。 光景、家具やナチュラルブレンド生地古いものと現代的なインテリアレンガの修復やメンテナンス、居心地の良い雰囲気を作成します。

料理

料理 - イタリア料理風のレストランでは珍しい組み合わせで最も大胆な味覚に伝統を喜ばせるために約束しています。 甘酸っぱいソース、スパイスやゲームの肉とリゾットを詰めたパスタは大胆Peppoメニューの一部です。

イベント

スパイス - ディナー、ランチ、カクテルやビジネスミーティングには、レストランの地下に特別な処理と特別メニューレストラン環境やScantinatoディPeppoで、イベントスペースを、持っています。

セラー

ワイン - ワインリストは、ワインセラーに保存最高の国産と輸入の標本を持っています。 古いクローゼットの中に適応し、ボトルを900することができ、魅力的なセラーPeppo Cucinaのは、ワインとプレートの完璧な組み合わせを保証します。

デッキ

ハッピーアワー、ランチ、またはカジュアルな夕食に最適な居心地の良い環境で、庭園の環境と家の暖かさが調和しています。 デッキで屋外の気候を楽しむことができます。

料理

お土産 - レストランの心地よい瞬間と忘れられない味を覚えているシンプルなお土産よりも、家に帰る価値のある芸術作品の一つ、「良い思い出の皿」を思い出す方法。

ランチ



金曜日に11h30から14h30月曜日

ランチ 38,90

エグゼクティブランチ、フィレ 54,00

12hへ土日と祝日、16h

特別な提案 49,90

ランチ+デザート
+ワイングラス(100ml)R $ 58,90
Piatto Principale

リンネとリンギン

サーモンチップとドライトマト、レモンソース、ディジョンマスタードとサワークリーム

ペンネ・アル・プロウモ・ディ・フィンオキオ

フィレット餌、サワークリーム、パルメザンチーズとフェンネルペンネ

ペンネ・アッラー・イタリアーナ

フィレット餌、トマトソースとバジルペンネ

リゾット・アル・ザファラノ・デラ・テラ

イタリア米、フィレット餌、土地のサフラン、コニャックのタッチとローズマリー

リゾット・ディ・カーネ・セカ(ズッカ) -

スカッシュとケールcabotiaイタリア米、チップ内ビーフジャーキー、

Entrecote Asparagi Risotto

Entrecotは、アスパラガスのリゾットを伴って、焼き。 *オプションのフィレ

Risotto Di Pomodori SecchiとEntrecote -

Entrecotはリゾットドライトマト、モッツァレラチーズとロケットを伴う、焼き。 *オプションのフィレ

Filetto Di Pesce Alla Toscana -

聖ペテロは、オーブン、コンフィニンニクとレモンオリーブオイルで軽くロースト野菜、玉ねぎを伴って、焼きフィレ。 *オプションのフィレ

Filetto Di Pesce Al Cartoccio -

サンピエトロフィレットは、箔に包まれ、サヤエンドウ、アスパラガス、ワインで新鮮なキノコを伴う、焼き

シチリアンリゾットとのFiletto Di Pesce -

レモンのリゾットを伴う焼きサンピエトロフィレ、。 *オプションのフィレ

Filetto De Pesce夏 -

ハーブソースに焼きサンピエトロの切り身は、葉がチェリートマトとパルメザンチーズの削りくずと混合伴います。 *オプションentrecot、チキンステーキ

飲料



フレッシュ*ゼロオプション 35,00

* Gin Tanqueray
*ホテラ・トゥーウィング、シチリアレモンジュース、新鮮なミント、強壮剤

Gin Rosmarino *オプションゼロ 35,00

* Gin Tanqueray
トニック、ローズマリー、シシリアンレモン

アペロールスプリッツ 26,00

アペロール、輝く水とガス

ハバナ 26,00

ウォッカ、スパークリングワイン、イチゴとミント

マルガリータ 24,00

テキーラ、レモン汁とキュラソートリプルセック

ドライマティーニ 24,00

ジンとドライベルモット

ジントニック 27,00

*シーガー、強壮剤

ネグローニ 24,00

カンパリ、ベルモットのロッソとジン

ネグロニ・スバリアート 26,00

カンパリ、ベルモットのロッソと輝きます

珍しいネグロニ 28,00

カンパリ、ベルモットのロッソ、ジンとアペロール

カンピリシトラス/トニック 22,50

カンパススプライト 26,00

カンパリ、スパークリングウォーターやガス

アシエンダ・パトロン 32,60

パトロンシルバー、苦い、レモン汁とシンプルなシロップ

特別なマティーニパターン 32,60

パトロンシルバー、ドライベルモット、赤ベルモットとチェリーブランデー

モヒート 24,00

ラム酒、レモン汁、ミントと砂糖

流行の場所に出入りする人 32,50

カンパリ、赤ベルモット、バーボンウイスキーとレモン

コスモポリタン 24,00

ウォッカ、クランベリー、コアントロー、レモン

アリスのお茶 35,00

* Gin Tanqueray
* Chaは野生の果物、新鮮なイチゴ、シナモンスティック、強壮剤

ロンドンドライ*オプションゼロ 35,00

* Gin Tanqueray
*アールグレイツィング、シチリアレモンジュース、ローズマリー、トニック

Peppoバー



カシャーサ

高齢ブッコハウス R $ 19,00

カサブッコビデスティラーダ R $ 17,00

イピオカゴールド R $ 17,00

イピオカ R $ 17,00

ゴールド大天使水 R $ 27,00

シルバー大天使水 R $ 17,00

タッセル R $ 25,00

グリーン・バレー R $ 27,00

ブラジル風味 R $ 25,00

モンテ・アルヴァン R $ 25,00

Isaura R $ 17,00

モロ・ヴェルメーリョ R $ 17,00

バンダラ R $ 17,00

ポルト・モレトス R $ 25,00

ガラパから R $ 17,00

天皇 R $ 25,00

ウォッカ

オルロフ R $ 16,00

スミノフ R $ 16,00

ウォッカベルヴェデーレ R $ 29,00

グレイグースウォッカ R $ 29,00

ダンスカウォッカ R $ 24,00

ワイボロワウォッカ R $ 24,00

ストリチナヤウォッカ R $ 24,00

アブソルートウォッカ R $ 24,00

グラッパ

カサ・ブッコ R $ 17,00

ヴァルドゥーガプロセコ R $ 19,00

輸入されたグラッパ

フォンティネルモンテクリスト R $ 32,00

フォンティネル・バローネ・ロッソ R $ 32,00

フォンティネル・レフォスコ R $ 32,00

ロッシ・ディアゴア・アモール・ドゥア R $ 32,00

ロッシ・ディアジア・ソロ・ドゥア R $ 32,00

ロッシダジアゴウィズジネプロ R $ 35,00

ロッシ・ディアシアコン・アスペルーラ R $ 35,00

ロッシ・ディアシアコン・オリバ R $ 35,00

ベルモット

カルパノ R $ 24,00

スイートマティーニ、ドライ、フィエロ、ロッソ R $ 14,00

カルパノパントと月 R $ 24,00

苦い

イタリアのカンパリ R $ 25,00

カンパリ R $ 25,00

Brasilberg R $ 12,00

ウィスキー

バランタイン?? s最高級 R $ 24,00

ジェイムソン R $ 24,00

白黒 R $ 24,00

有名なライチョウ R $ 24,00

グランドマニッシュ R $ 24,00

グラント?? s

グラント?? s R $ 24,00

ジョニーウォーカーレッド R $ 24,00

J&B

白馬 R $ 24,00

サンディMAC R $ 24,00

バランタイン?? s最高級 R $ 24,00

ウイスキー12年

バランタイン?? sゴールド R $ 29,00

シーバスリーガル R $ 29,00

ブキャナン??の R $ 29,00

グレンフィディック R $ 29,00

アイラミストマーター?? s R $ 29,00

ジョニーウォーカーブラック R $ 29,00

ローガン R $ 29,00

グランドオールドパー R $ 29,00

ブキャナン?? s 12年 R $ 29,00

ポートワイン

ロッシ・ディアシア・ディ・キャンティ R $ 35,00

ウイスキー特別

ジョニー・ウォーカー・ブルー R $ 180,00

ロイヤルサルート21年 R $ 165,00

バランタイン21年 R $ 140,00

ブチャナの18年 R $ 120,00

ウイスキー世紀の麦芽 R $ 116,00

ジョニー・ウォーカー・プラチナ R $ 100,00

バランタイン18年 R $ 80,00

助成金?? s 18年 R $ 80,00

スイング R $ 80,00

ディンプル15年 R $ 79,00

ジョニーウォーカーゴールド R $ 69,00

ジョニーウォーカーグリーンラベル R $ 54,00

グレングラントピュアモルト5年 R $ 35,00

バーボン

ジャック・ダニエル??のシングルバレル R $ 56,00

ジャックダニエル?? s紳士ジャック R $ 32,00

ジャックダニエル?? s古いN°7 R $ 28,00

国立ウイスキー

パスポート R $ 19,00

ブランデー

ブランディカルロスI R $ 31,00

ブランディーファウンダー R $ 23,00

アルビサ5年 R $ 18,00

アルビサ10アノスク R $ 28,00

アルビサ・ゾ R $ 38,00

フェルナンドデカスティリャ R $ 60,00

クルボアジェVSOP R $ 58,00

コニャック

ダビドフ R $ 49,00

ヘネシーVSOP R $ 42,00

カスタレードBASアルマニャックVSOP R $ 39,00

マルニエVSOP R $ 45,00

マルニエ R $ 36,00

ラム酒

Appleton Rum E. Extra R $ 28,00

アップルトンラムホワイト R $ 26,00

ラム・C・モーガン・ゴールド

C.モーガンスパイスラム R $ 24,00

バラデロC.ブランカラム R $ 24,00

バラデロC.ゴールドラム R $ 24,00

マリブラム R $ 24,00

ハバナラム7年 R $ 26,00

ハバナラム5年 R $ 24,00

ハバナラム3年 R $ 22,00

テキーラ

テキーラ・J・クエルボ・ブランカ R $ 22,00

テキーラ・J・クエルボ・レポサド R $ 22,00

ジン

XNUMX R $ 29,00

ボンベイサファイアドライジン R $ 25,00

ジンビーフィーター R $ 25,00

ジン・ゴードン R $ 25,00

タンカレー R $ 25,00

ヘンドリックス R $ 47,00

ブルドッグ R $ 29,00

ソフトドリンクとカフェ

ソフトドリンク R $ 7,00

ナチュラルジュース R $ 9,00

ホールグレープジュース R $ 16,00

エスプレッソ R $ 6,30

ガスの有無にかかわらず国のミネラルウォーター R $ 6,50

Insalate



Insalata T 25 45,00

エビ、ルッコラ、モッツァレラチーズ、アプリコット、ナッツ、落花生、ルッコラのペストソース添えgarganelliサラダ

Fettine Di FilettoのInsalata 35,00

葉、フィレット餌、パルメザンチーズの削りくず、新鮮なキノコソース

Insalata Di Pollo 35,00

葉、グリルチキン、チェリートマト、バッファローモッツァレッラ

Insalata Alla Salsa Di Senape 29,00

葉、パルメザンチーズの削りくずや特殊なマスタードソース、蜂蜜と自然のヨーグルト
野菜料理

Insalataカプレーゼ 27,00

トマト、バッファローモッツァレラ、バジル、オレガノ、arugula、オリーブオイル

貼り付ける



タリアテッレ・アイ・ガンベリ 69,30

エビ、乾燥フンギ、レーズン、クリームやブランデータッチ

Garganelli Coloratiアル・スーゴ・ディ・アグネッロ 69,30

ラムはワインソースとサワークリームでウォッカを切った

Garganelli Con PolloとFunghi Secchi 59,00

鶏の餌、ドライフンギ、チーズ、ブランデーとクリーム

フェトインAi Formaggi 59,00

サワークリームとチーズ

フェトゥシンアイファンギ 59,00

フンギ乾燥、新鮮なマッシュルーム、クリームやコニャックのタッチ。 光サワークリームなし*オプション

Tortiglioni Allo Zaferano Della Terra 59,00

フィレットルアー、ハーブ・ド・プロヴァンス、土地のサフラン、クリームチーズとサワークリーム

タリアテッレアッラー・ブファラ 56,00

モッツァレラ、ドライトマト、バジルとトマトソース

スパゲッティアッラーカルボナーラ 56,00

ベーコン、黒コショウ、クリームと卵

フェトゥクリンAll ?? amatriciana 56,00

ベーコン、ピーマン、玉ねぎとトマトソース

リゾット



タラ 75,00

米、タラ、アーモンド、ネギ、ポルトガルオリーブ、ドライトマトイタリア

エビ 75,00

イタリアンライス、エビとトマトconcassé

ラム 72,00

イタリアのお米、ラム、茶色の地面ナット、ミントとローズマリー

キノコ 63,00

イタリアのお米、乾燥fughi

魚座



Salmone Alle Fragole 79,00

鮭の切り身は、カラフルなgarganelliゴルゴンゾーラソースを伴って、バルサミコ醤油でイチゴをカバー

Salmone Alla BelleMeunière 79,00

マッシュポテトを伴う伝統的なバターソース、ケーパー、新鮮なキノコとエビとサーモンの切り身、

Salmone Al Vino&Gorgonzola 78,00

一緒にジャガイモのソテーと白ワイン、クリームソースゴルゴンゾーラ風味サーモンのフィレ、

FilettoディペッシェアッリSpinaci 78,00

一緒にポテト、エンドウ豆とニンジンケーキとクリーミーほうれん草で覆われた魚の切り身、

Filetto Di Pesce Al Sugo D'arancia 78,00

マッシュポテトを伴う生姜、シナモンとピンクペッパーとオレンジソースで魚の切り身、



Medaglioni Allegro 89,00

メダリオンはフンギポルチーニクリーミーなソースとフィレカマンベールチーズ、ハム、結晶化イチジクのバターソースとナットで満たさトルテッローニを伴って、ウイスキーと燃え上がっ

Medaglioni Al Peppo 89,00

メダリオンはクルミのリゾットを伴う醤油ウルグアイトリュフ、とフィレ。 (要リクエスト)

Medaglioni Profumato 83,00

ロールマットレス、新鮮なオリーブオイルでリングイネを伴うキノコ、キノコ、アーモンドとトリュフオイルのタッチを超える赤ワインソースとのフィレメダリオン。

Medaglioni Alle Fragole 83,00

フィレットメダリオンは、カラフルなgarganelliゴルゴンゾーラソースを伴って、バルサミコ醤油でイチゴをカバー

Medaglioni Alla Salsa Di Lampone 83,00

フィレットのメダリオンは、マッシュパースニップを伴って、醤油をラズベリー

Medaglioni愛Funghi 79,00

光サワークリームなしで新鮮なキノコの醤油と乾燥フンギにフェットチーネ、クリームとコニャックのタッチ*オプションを伴うフィレメダリオン

Filetto Alla Parmigiana 72,00

マッシュポテトを伴うチーズ、ハム、トマトソース、モッツァレラのAuグラタンを詰め焼きフィレット、

Formaggi 72,00

チーズソースフェットチーネと一緒フィレメダリオン

Filetto All ?? ancienne 72,00

フィレットは、スパゲッティソースマスタードLと共に、ウォッカと燃え上がっ??粒ANCIENNE

ポロ



チキンアルミーレディディジョン 59,00

ほうれん草のリゾットを伴う蜂蜜醤油とディジョンマスタードグリルチキン、

グッド皿リメンバランス

我々は良いお土産のレストラン協会の一部です。 この私たちの提案を味わうには、あなたのコレクションにセラミック板を得ます。



FILETTO ALLA SALSA DI TARTUFI 92,00

カマンベールチーズとウルグアイのトリュフソースを入れたフェレ

ドルチ



Charlotte Di Cioccolato e Noci 26,00

ナッツとチョコレートケーキ

Água



San Pellegrino - Itália     21,50

Panna - Itália     21,50

Versant com gás - Brasil     6,50

Versant sem gás - Brasil     6,50

飲料



果物Caipira 24,00

シーサー - アズマキリン - バカルディ - イッポカ

KYRロイヤル 26,00

スパークリングワインとカシスのクリーム

ベリーニ 26,00

桃ジュースと輝きます

テキーラ・サンライズ 24,00

テキーラ、オレンジジュース、グレナディン

夏の太陽 24,00

スパークリングワイン、ウォッカ、パイナップルジュースとMandarineto

オンザビーチ金 24,00

セントレミー、ウォッカ、桃のシュナップス、オレンジジュースとカシスシロップ

ジンフィズ 24,00

ジン、レモン、砂糖、クラブソーダ

ラゴアアズール 21,50

ブルーキュラソー、ジンとレモネード

ピニャコラーダ 24,00

ラム、パイナップルジュースとココナッツクリーム

フルーツカクテル 24,00

パイナップルジュース、オレンジ、ブドウ、マンゴーとパッション

マルガリータ 26,00

テキーラ、レモン汁とキュラソートリプル世紀

ネグローニ 24,00

カンパリ、ベルモットのロッソとジン

ブラッディマリー 26,00

トマトジュース、ウォッカ、塩、コショウとウスターソース

アレクサンダー 26,00

クリーム、クレーム・ド・カカオとブランデー

ドライマティーニ 26,00

ジンとドライベルモット

モヒート 26,00

ラム酒、レモン汁、ミントと砂糖

ジントニック 27,00

ジントニック

ソフトドリンク



ソフトドリンク 7,00

ナチュラルジュース 9,00

グレープジュース・オブ・ザ・プレイス 16,00

カフェ



エスプレッソ 6,00

お茶 7,00

Vino Del Porto - Cálice



Graham’s 10 Years Old Tawny - W. & J. Graham’s     54,00

Douro

Graham’s Six Grapes - W. & J. Graham’s     41,00

Douro

Graham’s Fine Ruby - W. & J. Graham’s     26,00

Douro

Graham’s Fine Tawny - W. & J. Graham’s     26,00

Douro

Statement Tawny     18,00

Statement Ruby     18,00

Statement White     18,00



最終更新日:2020-03-19 00:40:54

情報

Rua Dona Laura, 161

Moinhos de Vento

Porto Alegre/RS


電話番号: (425) 247-1895

Eメールアドレス: peppo@peppo.com.br

ウェブサイト: http://www.peppo.com.br

フェイスブック: https://www.fb.com/PeppoCucina

営業時間:

月曜日〜木曜日:

11:30 14:30

19hに00h

金曜日:

11へ14h:30

18hに01h

土曜日:

12hに16h

18hに01h



支払い方法:

ビザ、アメリカンエクスプレス、マスターカード、マネー






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