レストランオリバー








Restaurante Oliver


現代。 素朴な。 洗練されました。 優れた様々な料理、音楽とアート。 これらは連結している要素であり、 レストランオリバー ブラジリアの特徴的な環境として。

伝統的なブラジリアゴルフクラブに位置し、日々のラッシュを残したい人のための避難所です。 気候の国でオリバーは松の木に囲ま設定、真っ白な緑の草やキャンドルライトによって、さらに魅力的な任意の夕食を残しての美しい景色を提供します。 また、三パワーズの広場から5分です。

暖かく、リラックスした空気と、カップル、友人、家族、ビジネスマンなど、人々を歓迎するレストランです。

前菜



Couvert(一人分) 14,00

盛り付けたパンやペッツ、ハーブバター、トマトを詰める。

ブルースケア・ナポリタン 24,00

トマト、バッファローモッツァレラ、オリーブ、アンチョビのイタリアンパン。

ProsciuttoとCapra Brusquetas 34,00

イタリア産オーブンパン(ヤギチーズ、パルマ・ハム、トリュフルド・ハニー、シシリアン・レモン)

ハウスソーセージ 36,00

ローストポークソーセージ、ビネグレット、マスタードソース、ハウスペッパーソース。

カルパッチョオリバー 36,00

エキストラバージンオリーブオイル、レモン、ディジョンマスタード、フレッシュバジル、パルメザンチーズが入った伝統的なカルパッチョ。

タラクッキー 39,00

有名な大豆ハウスのクッキー、バルサミコ、チーヴォオイル、レーククランチを減らす。 4つのユニットを持つ部分。

セビーチェクラシック 42,00

虎の牛乳、トウモロコシ、サツマイモと一緒に白い魚。

Ceviche Maido 44,00

白い魚にトラのミルクとコリアンダークリームとサツマイモのクリスプ。

サーモンのタルタル 44,00

オリエンタルハウスのソースと脱水タピオカと。

Calamari Aglio e Olio 44,00

ルラニンニク、オリーブオイルと白ワイン、甘いブドウのトマトconfit、紫のタマネギとニンジンのピューレとショウガ。

ブッラータと甘いグレープ 49,00

新鮮でわずかにクリーム色のバッファローモッツァレラは、保存された甘い葡萄のトマト、バルサミコ減量、バジルペストと共に提供されました。

サラダ



チキンシーザーサラダ 34,00

アメリカのレタスには有名なシーザーソースとグリルした鶏の胸が入っています。

カプレーゼサラダ 36,00

トマトのconfit、バッファローのモッツァレラとバジルのpesto。

サラダInsallata 36,00

レタス、Arugula、イタリアのミニトマト、アーティチョークの心臓、カシューナッツ、アスパラガス、バジル、エキストラバージンオリーブオイルと酢。

カプリンサラダ 39,00

葉、ヤギチーズ、キャラメルナッツ、パルマハム、赤いフルーツのビネグレットのミックス。

最初の皿



Capellini with StrogonoffàItaliana
49,00(整数) - 32,00(半分)

フィレ・ミーニョ、イタリアン・トマトソース、新鮮なミルク、バジル、キノコのクリームを添えたイタリアン・パスタ・アル・デント。

チキンとゴルゴンゾラのカペッリーニ
49,00(整数) - 32,00(半分)

グリルした鶏の胸肉とゴルゴンゾラのチーズソースを添えたイタリアのパスタ・アル・デント。

フォレストポレンタ
69,00(整数) - 48,00(半分)

パルメザンとクリーム色のポレンタ、新鮮なミルクのクリーム、トマトの挽きとソテーのキノコです。

リゾットきのこ
69,00(整数) - 48,00(半分)

リゾットはイタリアンライスカルナロール、新鮮なキノコ、指コショウ、ジンジャー、シチリアレモン、パルメザンを用意しています。

シトラスリゾットとカメルーン
79,00(整数) - 56,00(半分)

リゾットはイタリアンライスカルナロール、レモンゼスト、エビを使用しています。

ストロベリーリゾットとカメルーン
79,00(整数) - 56,00(半分)

リゾットはイタリアンライスカルナロール、イチゴ、プロッコ、ゴルゴンゾラ、エビを使用しています。

セグンドゥプラト



鮭オリバー
76,00(整数) - 54,00(半分)

イタリアントマトソース、サワークリーム、バジルのサーモン。 ハーブライスと一緒に。

ケーキのソースを持つサーモン
76,00(整数) - 54,00(半分)

サーモン、新鮮なハーブ、レモンとケッパー。 マッシュポテトグラタンを添えて。

魚ピエモント
76,00(整数) - 54,00(半分)

ホワイトフィッシュはエキストラバージンオリーブオイルで、イタリアのトマト、ニンニク、ハーブを加えたチョップマッシュルームのソースに、軽くトリュフされています。 同僚のマッシュポテト。

オリーブオイル中のCOD
94,00(整数) - 64,00(半分)

エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、オリーブ、ジャガイモをパンチとブロッコリーのコメに添えて。

Gorgonzola Sauceのフィレ
76,00(整数) - 54,00(半分)

ゴルゴンゾラチーズソースのフィレミニョンのメダリオン 同行ジャガイモサウト。

ディジョンマスタードとテンダーロイン
76,00(整数) - 54,00(半分)

ディジョンマスタードソースとフィレミニンのメダリオン 同行ジャガイモサウト。

フレッシュキノコのフィレ
76,00(整数) - 54,00(半分)

新鮮なキノコとウッドワインソースを添えたフィレ・ミニオンのメダリオン。 パルメザンリゾットでお召し上がりください。

ホームスペシャル



ヴェロ・パーマーギアンナ 129,00(2人向け)

もともとイタリアのGourmet MarcoAntônioVeroneseの家族レシピに敬意を表しています。 特別な小麦粉の皮で覆われ、ポモドーロ・ペラッティ・ソースで仕上げられたパルマ・ハムのベッドのフィレ・ミニオンサン・マルツァーノ・パルメザン・チーズの素朴でグラタン。 それはミラノのリゾットを伴う。

ラグ・デ・コルディーロとポレンタ 69,00

パルメザンと新鮮なミルククリームのクリーム色のポレンタ、赤ワインソースとイタリアントマト、カラメルナッツ、酢の葉でゆっくりと煮込んだラム。

バナネイラの葉のピラクルゥ 69,00

バナナの葉にピラクルを焼いたもの。 ズッキーニのスパゲッティ、ニンジン、紫オニオン、レッドペッパー、フレッシュハーブ、コリアンダーソースを添えて。

スパゲッティアルマーレ 79,00

イタリアンパスタアルデント、エビ、タイム、バジル、シシリアンレモン、エビ、イカ、イガイの新鮮なクリームとサンゴの注入。

Zéàバカリャウパイポを行います 79,00

エキストラバージンオリーブオイルのマッシュポテト、ニンニクのブロッコリー、タマネギ、パルメザンチーズのグラタン。

ブラジルのチョリゾステーキ 79,00

濃い塩のブラックアンガスケバブ、コメ、ブラックキャベツファーファ、キャベツ、赤ピーマン、ベーコン、タマネギ。 バイナリテ

私たちのパエラス

昼食時



金曜日

コードパエリア 89,00

ライス、タラ、ジャガイモ、オリーブ。
土曜日

バレンシア 69,00

ライス、エビ、ムール貝、イカ、チキンが食べ過ぎた。
日曜日

marinera 98,00

ライス、ロブスター、エビ、マッスル、カラマリ。

飲物



caipiフルーツ

レモン、ライム、イチゴ、パイナップル、スイカ、パッションフルーツ、キウイ、ライチ

以下のドリンクをお選びください:

Ciroc 28,00

ケーテルOne 24,00

日本酒 22,00

カシャーサ 22,00

スピリッツ

コアントロー 14,00

43酒 15,00

ピーチツリー 14,00

グランマルニエ - トリプルセック 15,00

Amarula 15,00

リモンチェッロ 15,00

ベイリーズ 15,00

ドランブイ 17,00

ジャックダニエルズハニー 18,00

フランジェリコ 15,00

シャルトリューズ 15,00

ビール

ハイネケン 10,00

ステラ·アルトワ 10,00

バドワイザー 10,00

ライトビール 10,00

コロナ 15,00

特別ビール

Oink Ipa 355ml 16,00

ウィーンロスト355ml 16,00

ピンクワイス600ml 29,00

コロラドのIpa 600mlを示します 32,00

ホップキャピタルウェストコーストイパ500ml 34,00

Corina Fiapo Ipa 500ml 34,00

Choppsのロケーション

チェコ共和国(ピルゼン) 10,00

ホップモザイク(IPA) 15,00

ノンアルコール飲料

ミネラルウォーター 6,00

輸入ミネラルウォーター 15,00

ソフトドリンク 7,00

ジュース 9,00

特別ジュース 12,00

トマトジュース 14,00

フルーツカクテル 15,00

イタリアンソーダ 9,00

クランベリー| レッドフルーツ| グリーンアップル| ピーチ| シチリアンレモン

ココナッツ水 16,00

(投手:ナチュラルまたはジャボチババ)

レッドブル 15,00

レッドブルシュガーフリー 15,00

カフェフォントネル 6,00

ネスプレッソコーヒー 7,00

特別なお茶 7,00

ブラウンクラブ



スーパーデラックスウィスキー

J. Walker Blue Label 66,00

J. Walker Platinum 46,00

Johnnie Walker Green Label 39,00

J. Walker Gold Reserve 32,00

ウィスキーデラックス

J. Walker Black Label 26,00

Old Parr 24,00

ウイスキース​​タンダード

J. Walker Red Label 22,00

テネシー州ウィスキー

Jack Daniel's 24,00

シングルモルト

Macallan Ruby 140,00

Macallan Amber 45,00

Cardhu 27,00

ラム酒

Rum Zacapa 23 39,00

Rum Zacapa XO 54,00

ブランデー

Hennessy VSOP 28,00

ホワイトクラブ



ウォッカ

Cîroc 24,00

Ketel One 20,00

ジン

Tanqueray Ten 28,00

Tanqueray London Dry 20,00

カシャーサ

Nêga Fulô 14,00

Ypióca 5 Chaves 16,00

Ypióca 160 14,00

Ypióca 10,00

Authoral 35,00

日本酒

Saquê Jun Daiti 13,00

テキーラ

Don Julio Blanco 24,00

Jose Cuervo Silver 16,00

Jose Cuervo Especial Gold 16,00

Jose Cuervo Tradicional (100% Agave) 20,00

その他

Pisco Capel 12,00

Martini 12,00

Campari 12,00

投手



Clericquot 69,00

スパークリング、イチゴ、オレンジ、レモネードとコアントロー

Sangria 69,00

赤ワイン、コアントロー、トニックウォーター、フルーツピース

飲料



Margarita 32,00

テキーラ、コアントロー、レモン汁

Moscow Mule 32,00

ケテル・ワンウォッカ、レモン・ジュース、ショウガ・フォーム、アンギオスラ

Manhattan 28,00

ジャック・ダニエルズ、ベルモット・ロッソ、アンゴスチュラ、チェリー

Pisco Sour Capel 28,00

ピスコ、レモンジュース、アンゴスチュラと卵白

Mojito Rum Zacapa 32,00

ラムサカパ23、レモンジュース、ミント、および発泡性の水

Cozumel 22,00

コロナ、レモン、塩

Spritz Aperol 32,00

アペロール、スパークリング、オレンジ、スパークリングウォーター

Ciroc Lady F 32,00

Cirocウォッカ、ライチ、キュラソーブルー、カシスクリーム

Cosmopolitan 32,00

ケテル・ワンウォッカ、クランベリーシロップ、コイントロー、レモンジュース

Dry Martini 28,00

タンカレージン、余分なドライベルモット

Saquê Green 28,00

酒、ライチシロップと緑のリンゴのシロップ

Negroni 32,00

ジン・タンケレイ、カンパリ、ベルモット・ロッソ

Bloody Mary 32,00

ケテルワンウォッカと強化トマトジュース

Kir Royal 28,00

カシス入りスパークリングワイン

デザート



季節のフルーツ 12,00

クレームブリュレドソーセドミル 32,00

イチゴとコーヒーのヒント。

tiramissu 32,00

クリームとスタイリッシュな家庭用カフェを備えたクラシックなイタリアンデザート。

Ponderación 29,00

アルゼンチンのドゥルース・ド・レシェ、ホイップクリーム、レモン・ジューストのソースパスタ。

アイスクリームとプチガトーショコラ 29,00



最終更新日:2018-12-13 14:56:29

情報

Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 02,

Lote 02 - Brasília Golf Center

Brasília - DF 


電話番号: (425) 247-1895

電話番号: (425) 247-1895

Email: contato@restauranteoliver.com.br

ウェブサイト: www.restauranteoliver.com.br

フェイスブック: www.fb.com/restauranteoliver

営業時間:

木曜日の火曜日:12hに0h

金曜日と土曜日:12hに1h

日曜日:12hに17h



支払い方法:

ビザ、アメリカンエクスプレスやマスター

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