Restaurante Oliver








Restaurante Oliver


コンテンポラリー。 素朴。 洗練された。 素晴らしいバラエティに富んだ料理、音楽、アート。 これらは統合された要素です レストランオリバー ブラジリアの差別化された環境として。

ブラジリアの伝統的なゴルフクラブに位置し、毎日のラッシュから逃れたい人々のための天国です。 田舎の雰囲気のオリバーは、松の木、非の打ちどころのない緑の草、美しい景色に囲まれた環境を提供し、キャンドルライトディナーをさらに魅力的にします。 また、PraçadosTrêsPoderesからXNUMX分です。

居心地の良いリラックスした空気で、カップル、友人、家族、ビジネスマン、そして好みの人々を歓迎するレストランです。

 

 

前菜



Couvert(一人分)     14,00

盛り付けたパンやペッツ、ハーブバター、トマトを詰める。

ブルースケア・ナポリタン     24,00

トマト、バッファローモッツァレラ、オリーブ、アンチョビのイタリアンパン。

ProsciuttoとCapra Brusquetas     34,00

イタリア産オーブンパン(ヤギチーズ、パルマ・ハム、トリュフルド・ハニー、シシリアン・レモン)

ハウスソーセージ     36,00

ローストポークソーセージ、ビネグレット、マスタードソース、ハウスペッパーソース。

コスタコロッケ     36,00

スモークパプリカアイオリと細切りリブケーキ

カルパッチョオリバー     39,00

エキストラバージンオリーブオイル、レモン、ディジョンマスタード、フレッシュバジル、パルメザンチーズが入った伝統的なカルパッチョ。

タラクッキー     39,00

有名な大豆ハウスのクッキー、バルサミコ、チーヴォオイル、レーククランチを減らす。 4つのユニットを持つ部分。

セビーチェクラシック     42,00

虎の牛乳、トウモロコシ、サツマイモと一緒に白い魚。

Ceviche Maido     44,00

白い魚にトラのミルクとコリアンダークリームとサツマイモのクリスプ。

サーモンのタルタル     42,00

オリエンタルハウスのソースと脱水タピオカと。

ブッラータと甘いグレープ     49,00

新鮮でわずかにクリーム色のバッファローモッツァレラは、保存された甘い葡萄のトマト、バルサミコ減量、バジルペストと共に提供されました。

サラダ



カプレーゼサラダ     36,00

トマトのconfit、バッファローのモッツァレラとバジルのpesto。

サラダInsallata     36,00

レタス、Arugula、イタリアのミニトマト、アーティチョークの心臓、カシューナッツ、アスパラガス、バジル、エキストラバージンオリーブオイルと酢。

カプリンサラダ     39,00

葉、ヤギチーズ、キャラメルナッツ、パルマハム、赤いフルーツのビネグレットのミックス。

シーザーサラダ     28,00

アメリカの有名なシーザーソースのレタス。

チキンシーザーサラダ     34,00

アメリカのレタスには有名なシーザーソースとグリルした鶏の胸が入っています。

最初の皿



Capellini with StrogonoffàItaliana    
49,00(整数) - 34,00(半分)

フィレ・ミーニョ、イタリアン・トマトソース、新鮮なミルク、バジル、キノコのクリームを添えたイタリアン・パスタ・アル・デント。

チキンとゴルゴンゾラのカペッリーニ    
49,00(整数) - 34,00(半分)

グリルした鶏の胸肉とゴルゴンゾラのチーズソースを添えたイタリアのパスタ・アル・デント。

フォレストポレンタ    
69,00(整数) - 49,00(半分)

パルメザンとクリーム色のポレンタ、新鮮なミルクのクリーム、トマトの挽きとソテーのキノコです。

リゾットきのこ    
69,00(整数) - 49,00(半分)

リゾットはイタリアンライスカルナロール、新鮮なキノコ、指コショウ、ジンジャー、シチリアレモン、パルメザンを用意しています。

シトラスリゾットとカメルーン    
79,00(整数) - 58,00(半分)

リゾットはイタリアンライスカルナロール、レモンゼスト、エビを使用しています。

ストロベリーリゾットとカメルーン    
79,00(整数) - 58,00(半分)

リゾットはイタリアンライスカルナロール、イチゴ、プロッコ、ゴルゴンゾラ、エビを使用しています。

セグンドゥプラト



サーモンジェノベーゼ    
78,00(整数) - 56,00(半分)

サーモンのグリル、ペストの言語、砂糖漬けのトマト、ベビークレス。

カボティアサーモン    
78,00(整数) - 56,00(半分)

サーモンのグリル、カボチャのカボチャのピューレ、栗の食事、ローストガーリックの注入。

オリーブオイル中のCOD    
94,00(整数) - 64,00(半分)

エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、オリーブ、ジャガイモをパンチとブロッコリーのコメに添えて。

Gorgonzola Sauceのフィレ    
78,00(整数) - 56,00(半分)

ゴルゴンゾラチーズソースのフィレミニョンのメダリオン 同行ジャガイモサウト。

ディジョンマスタードとテンダーロイン    
78,00(整数) - 56,00(半分)

ディジョンマスタードソースとフィレミニンのメダリオン 同行ジャガイモサウト。

フレッシュキノコのフィレ    
78,00(整数) - 56,00(半分)

新鮮なキノコとウッドワインソースを添えたフィレ・ミニオンのメダリオン。 パルメザンリゾットでお召し上がりください。

ホームスペシャル



コスタのRisoni     69,00

Risoni al dente、ビーフリブ、ベイビークレス、パンクファロファ、ハーブ、レモンシチリアーノ。

パルパデリシトロンとピラルクの天ぷら     69,00

歯にパパルデリを添えたピラルクの天ぷら、レモンクリーム、ディルオイルとベビークレソン。

ヴェロ・パーマーギアンナ     129,00(2人向け)

もともとイタリアのGourmet MarcoAntônioVeroneseの家族レシピに敬意を表しています。 特別な小麦粉の皮で覆われ、ポモドーロ・ペラッティ・ソースで仕上げられたパルマ・ハムのベッドのフィレ・ミニオンサン・マルツァーノ・パルメザン・チーズの素朴でグラタン。 それはミラノのリゾットを伴う。

ラグ・デ・コルディーロとポレンタ     69,00

パルメザンと新鮮なミルククリームのクリーム色のポレンタ、赤ワインソースとイタリアントマト、カラメルナッツ、酢の葉でゆっくりと煮込んだラム。

バナネイラの葉のピラクルゥ     69,00

バナナの葉にピラクルを焼いたもの。 ズッキーニのスパゲッティ、ニンジン、紫オニオン、レッドペッパー、フレッシュハーブ、コリアンダーソースを添えて。

スパゲッティアルマーレ     79,00

イタリアンパスタアルデント、エビ、タイム、バジル、シシリアンレモン、エビ、イカ、イガイの新鮮なクリームとサンゴの注入。

Zéàバカリャウパイポを行います     79,00

エキストラバージンオリーブオイルのマッシュポテト、ニンニクのブロッコリー、タマネギ、パルメザンチーズのグラタン。

ブラジルのチョリゾステーキ     89,00

濃い塩のブラックアンガスケバブ、コメ、ブラックキャベツファーファ、キャベツ、赤ピーマン、ベーコン、タマネギ。 バイナリテ

私たちのパエラス

昼食時



空室状況をチェックする

コードパエリア    
R $ 240,00(2人)() - 368,00(4人)()

ライス、タラ、ジャガイモ、オリーブ。
土曜日
日曜日

パエリアマリネーラ    
240,00(2人)() - 368,00(4人)()

米、ロブスター、エビのムール貝、イカと伝統的なスペインの家族のレシピ。 準備時間は最大60分です。 自分を許可します。

飲物



caipiフルーツ

レモン、ライム、イチゴ、パイナップル、スイカ、パッションフルーツ、キウイ、ライチ    

以下のドリンクをお選びください:

Ciroc     28,00

ケーテルOne     24,00

日本酒     22,00

カシャーサ     22,00

スピリッツ

コアントロー     14,00

43酒     15,00

ピーチツリー     14,00

グランマルニエ - トリプルセック     15,00

Amarula     15,00

リモンチェッロ     15,00

ベイリーズ     15,00

ドランブイ     17,00

ジャックダニエルズハニー     18,00

フランジェリコ     15,00

シャルトリューズ     15,00

ビール

ハイネケン     10,00

ステラ·アルトワ     10,00

バドワイザー     10,00

ライトビール     10,00

コロナ     15,00

特別ビール

Oink Ipa 355ml     16,00

ウィーンロスト355ml     16,00

ピンクワイス600ml     29,00

コロラドのIpa 600mlを示します     32,00

ホップキャピタルウェストコーストイパ500ml     34,00

Corina Fiapo Ipa 500ml     34,00

Choppsのロケーション

チェコ共和国(ピルゼン)     10,00

ホップモザイク(IPA)     15,00

ノンアルコール飲料

ミネラルウォーター     6,00

輸入ミネラルウォーター     15,00

ソフトドリンク     7,00

ジュース     9,00

特別ジュース     12,00

トマトジュース     14,00

フルーツカクテル     15,00

イタリアンソーダ     9,00

クランベリー| レッドフルーツ| グリーンアップル| ピーチ| シチリアンレモン

ココナッツ水     16,00

(投手:ナチュラルまたはジャボチババ)

レッドブル     15,00

レッドブルシュガーフリー     15,00

カフェフォントネル     6,00

ネスプレッソコーヒー     7,00

特別なお茶     7,00

ブラウンクラブ



スーパーデラックスウィスキー

J. Walker Blue Label     66,00

J. Walker Platinum     46,00

Johnnie Walker Green Label     39,00

J. Walker Gold Reserve     32,00

ウィスキーデラックス

J. Walker Black Label     26,00

Old Parr     24,00

ウイスキース​​タンダード

J. Walker Red Label     22,00

テネシー州ウィスキー

Jack Daniel's     24,00

シングルモルト

Macallan Ruby     140,00

Macallan Amber     45,00

Cardhu     27,00

ラム酒

Rum Zacapa 23     39,00

Rum Zacapa XO     54,00

ブランデー

Hennessy VSOP     28,00

ホワイトクラブ



ウォッカ

Cîroc     24,00

Ketel One     20,00

ジン

Tanqueray Ten     28,00

Tanqueray London Dry     20,00

カシャーサ

Nêga Fulô     14,00

Ypióca 5 Chaves     16,00

Ypióca 160     14,00

Ypióca     10,00

Authoral     35,00

日本酒

Saquê Jun Daiti     13,00

テキーラ

Don Julio Blanco     24,00

Jose Cuervo Silver     16,00

Jose Cuervo Especial Gold     16,00

Jose Cuervo Tradicional (100% Agave)     20,00

その他

Pisco Capel     12,00

Martini     12,00

Campari     12,00

投手



Clericquot     69,00

Espumante, morango, laranja, soda limonada e cointreau

Sangria     69,00

Vinho tinto, cointreau, água tônica e frutas em pedaços

ドリンク



Margarita     32,00

Tequila, Cointreau e suco de limão

Moscow Mule     32,00

Vodka Ketel One, suco de limão, espuma de gengibre e angostura

Manhattan     28,00

Jack Daniel's, vermouth rosso, angostura e cereja

Pisco Sour Capel     28,00

Pisco, suco de limão, angostura e clara de ovo

Mojito Rum Zacapa     32,00

Rum Zacapa 23, suco de limão, hortelã e água com gás

Cozumel     22,00

Corona, limão e sal

Spritz Aperol     32,00

Aperol, espumante, laranja e água com gás

Ciroc Lady F     32,00

Vodka Ciroc, lichia, curaçau blue e creme de cassis

Cosmopolitan     32,00

Vodka Ketel One, xarope cramberry, Cointreau e suco de limão

Dry Martini     28,00

Gin Tanqueray, vermouth extra dry

Saquê Green     28,00

Saquê, calda de lichia e xarope de maçã verde

Negroni     32,00

Gin Tanqueray, Campari e vermouth rosso

Bloody Mary     32,00

Vodka Ketel One e suco de tomate temperado

Kir Royal     28,00

Espumante com cassis

デザート



季節のフルーツ     12,00

クレームブリュレドソーセドミル     29,00

イチゴとコーヒーのヒント。

アイスクリームとプチガトーショコラ     29,00

スプーンの准将     12,00

クマル、ファロファ・デ・バル、バジルシロップの准将

エドゥアルドとモニカ     26,00

古典的なロミオとジュリエットの我々のバージョン:グアバ泡、カナスタチーズシャーベットとスパイスは崩れます。

赤い果実の千葉     29,00

パフ・ペストリー、赤いフルーツのムース、アイシングクリーム、アーモンドのクランブル、ヨーグルトのアイスクリーム。


最終更新日:2018-12-13 14:56:29

情報

サザンスポーツクラブセクション、セクション02、

ロット02-ブラジリアゴルフセンター

ブラジリアDF 


電話番号: (425) 247-1895

電話番号: (425) 247-1895

メールアドレス: contato@restauranteoliver.com.br

ウェブサイト: www.restauranteoliver.com.br

フェイスブック: www.fb.com/restauranteoliver

営業時間:

火曜日から木曜日:12時間から0時間

金曜日と土曜日:12時間から1時間 

日曜日:12時間から17時間



支払い方法:

ビザ、アメリカンエクスプレスやマスター

小切手は受け付けておりません。






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