Nonno Mio





Nonno Mio


イタリア人とドイツ人の子孫は、Andreisの家族は、その歴史の中でこれら二つの伝統的な料理の数十年に継続性を与える料理のレシピを求めました。 インスピレーションでは、そのようなNonno澪とビッグハウスNonnoなどユニークな環境を作成することは容易でした。

Nonnoの独特のリングはどこにでもあります。 好立地の環境へのヒントより多くの味を用いて調製したレシピ以来。 でもfraternizedする時間に応じて、顧客への彼の二つのアドレス異なる特性を考慮し、すべての客室には一つの共通点を持っています。 そして、ちょうど味かもしれません。

Galetoプリモカント、偉大なと完全なメニューアラカルトグッドレストランお土産の協会に加盟する伝統的なサービス提供35年の歴史、。




シェフ カッシアーノメロ すべての料理はたての味と香りの優れた感覚に用意されているアラカルト、à美味しい料理を指令します。 美食ブエノスアイレスScavone(EGAS)の学校で訓練を受け、シェフがNonno美緒にそれらのすべては、17の年間の事業であります

最新に保つ、および当社の顧客のためのより多くのニュースをもたらすためには、カッシアーノは、このようなSENACで焼成など、いくつかのコースを、行っています。 また、彼はそのようなルイジ・タータリ、ロドリゴ・オリベイラ、マヌーBuffara、ローランドー・ビラードとエンリケ・フォガカとして有名シェフとのいくつかの作品に参加する機会を得ました。

最近、フードフェスティバル芝生の上で最高のシェフに選ばれ、そして30マスターシェフの専門家、初版(2016)での候補の中から最終選考に残りました。

イタリア料理のタッチで、古典と現代の調和料理スタイルのアデプト、シェフがお客様信じられないほどの食事の経験を持ってしたいと考えています。

若いおんどり

キャスターアダルト 80,00
カペレッティスープ、ラディッシュとマヨネーズのサラダ(特別な自家製レシピ、卵なし)、パスタのスパゲッティとトルテ(ソース、自家製ソース、ボロネーゼ、4つのチーズ、ペストとニンニクとオイルのソース)、ポレンタブルストラダそしてガレットは火で焼いた。 伝統的なサゴとクリーム、ミルクプリン、またはアンブロシアの間のオプションのデザート。
エグゼクティブ 42,00
ガレト、ポレンタ、パスタ(スパゲッティやトルテ)、ミックスサラダ(一人分)
Galeto a Gremolata 42,00
Galetoとgremolataソース、米、野菜sauteed、混ぜサラダを伴う。
ノンナ 84,00
マヨネーズとマヨネーズを混ぜたスエゴソースのGaletoとトルテイ(2人分分)
Nonno 84,00
Galetoとパスタのスパゲッティには4種類のチーズソースがあり、ミックスサラダとマヨネーズ(2名様分)を添えています。
スープCapeletti 30,00
パンとチーズ。
キッズプレート 35,00
米、豆、ジャガイモの笑顔とガレット。
少し鶏の部分 30,00
伝統的な春の鶏の家の4枚
ポレンタの部分 7,00
ポレンタの六枚のスライス当社brustolada
マヨネーズ部分 10,00
ベーコンとRadicci 15,00

パスタ

(パスタ、フェットチーネ、スパゲッティ、サバニョッキ、トルテ、カペレッティ)


Avelino 52,00
トマトソース、ケッパー、バジルとチーズ水牛
野菜料理
ダンテ 49,00
ボロネージソースと4種類のチーズと新鮮なキノコの組み合わせ。
フェルナンド 49,00
トスカーナソーセージソース
ホノラト 52,00
フンギ、豆腐、クリーム、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラ
野菜料理
Nonno 56,00
フィレ、カッテージチーズ、クリーム、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラ

特別な料理

(何かにアレルギーがある場合は、出席者に連絡してください)


エグゼクティブ 48,00
Galeto、ポレンタ、パスタ(グルテンなし)、ミックスサラダ(一人分)
グルテン無料乳糖
BrodoでコンソメCapeletti 35,00
グルテン無料乳糖
リゾットフンギ 60,00
クリーミーなリゾットで、チリとポルチーニのファンギスの混合。
野菜料理グルテン無料

その他の特産品

ビッコリと自家製サルタンボッカ 90,00
開いた切り身、パルマハムとセージバター焼き。 自家製ビゴリとチェリートマトとミラノを添えて
コエーリョ 65,00
焼いてハンターソースに仕上げ、totchio(polenta mole)を添えて
ラムパレット 140,00
バターでステーキドポテトと生地を添えた野生のソースに。 (2人掛け)
Entrecot au Poivre 49,00
素朴なジャガイモと
グリルフィレ 56,00
ビロビロ米を添えて、4つのチーズやフンギソースをソースに付けることができます。
Parmegianaをフィレ 110,00
赤いジャガイモと米を添えたスゴソースでオーブンで焼く。 (2人掛け)
テラピア 56,00
ブロッコリー米を添えて、ロースト&トーストアーモンドで覆われています。
タラ 160,00
ポテト、ニンニクのコンフィ、ご飯にポテトを添えて火で焼いた。 (40minの最小準備時間) (2人用)

チケット/スナック

ポテト餃子 38,00
(40minの最小準備時間)
フィンチリトルチキン 30,00
火のソーセージ 29,00
チキンスープ 22,00
チキンスープ、細断チキン、ライス、ジャガイモ、ニンジン。
カルパッチョ 25,00
特別な調味料、ケイパー、キュウリ、パルメザン、およびアールギュラを用いて、細かく切り刻んだフィレミニ。
サラダハンター 35,00
Arugula、radicciおよびアメリカのレタス、細断されたウサギおよびそのソースを頂上。
Nonnoサラダ 35,00
アメリカンレタス、アルーグラ、トマト、パルミトー、バッファローチーズなどがあります。
野菜料理
コー​​ルドボード 48,00
カップ、サラミ、パルメザン、バッファローチーズ、グアバ、ドライトマト。

デザート

マグカップのチョコレートケーキ 12,00
アンブロシア 7,00
ミルクプディング 8,00
とサゴクリーム 7,00
tiramissu 15,00
apfelstrudel 15,00
アップルパイドイツスタイル

INFORMATION

Av. Borges de Medeiros 2070

Centro

Gramado - RS


電話番号: (425) 247-1895

電話番号: (54)999019929

Email: restaurantenonnomio@gmail.com

ウェブサイト: www.nonnomio.com.br

フェイスブック: www.facebook.com/nonno.mio.5/

営業時間:

昼食:

月曜日、水曜日、木曜日、および金曜日:11:30 at 15:00

土曜日:11:30 16へ:00

日曜日:11:30 15へ:30

夕食:

日曜日、月曜日、水曜日および木曜日:19:00 at 23:00

金曜日と土曜日:19:00 23へ:30

予告なく変更されること*スケジュール



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