イタリア人とドイツ人の子孫は、Andreisの家族は、その歴史の中でこれら二つの伝統的な料理の数十年に継続性を与える料理のレシピを求めました。 インスピレーションでは、そのようなNonno澪とビッグハウスNonnoなどユニークな環境を作成することは容易でした。

Nonnoの独特のリングはどこにでもあります。 好立地の環境へのヒントより多くの味を用いて調製したレシピ以来。 でもfraternizedする時間に応じて、顧客への彼の二つのアドレス異なる特性を考慮し、すべての客室には一つの共通点を持っています。 そして、ちょうど味かもしれません。

Galetoプリモカント、偉大なと完全なメニューアラカルトグッドレストランお土産の協会に加盟する伝統的なサービス提供35年の歴史、。

シェフ カッシアーノメロ すべての料理はたての味と香りの優れた感覚に用意されているアラカルト、à美味しい料理を指令します。 美食ブエノスアイレスScavone（EGAS）の学校で訓練を受け、シェフがNonno美緒にそれらのすべては、17の年間の事業であります

最新に保つ、および当社の顧客のためのより多くのニュースをもたらすためには、カッシアーノは、このようなSENACで焼成など、いくつかのコースを、行っています。 また、彼はそのようなルイジ・タータリ、ロドリゴ・オリベイラ、マヌーBuffara、ローランドー・ビラードとエンリケ・フォガカとして有名シェフとのいくつかの作品に参加する機会を得ました。

最近、フードフェスティバル芝生の上で最高のシェフに選ばれ、そして30マスターシェフの専門家、初版（2016）での候補の中から最終選考に残りました。

イタリア料理のタッチで、古典と現代の調和料理スタイルのアデプト、シェフがお客様信じられないほどの食事の経験を持ってしたいと考えています。