La Fleur Bistrô






メニュー



























La Fleur Bistrô


O Bistrô La Fleur oferece aos seus convidados um ambiente elegantemente decorado e aconchegante, inspirado nos mais intimistas cafés e bistrôs parisienses. A janela grande, cheia de flores, dando vista para a calçada, dá um charme ainda mais especial ao local, com sofás de couro, mesinhas redondas, chão com mosaicos e luz baixa.

Da nossa cozinha saem sabores e aromas que surpreendem os frequentadores: crepes franceses, waffles belgas, bubble waffles, nhoques, quiches, saladas, diversas opções de sobremesas, além de drinks exclusivos, criados pelo mixologista Victor Quaranta e cervejas artesanais. Contamos, ainda, com uma carta de vinhos exclusivamente elaborada pelo sommelier Bruno Rachele em harmonia com nossos pratos.

Os cafés, chás, chocolates e frappés são um capítulo à parte e uma ótima pedida para acompanhar o waffle de queijo coalho ou o waffle de pão de queijo.

A variedade de delícias no menu, para todos os gostos e idades, proporciona uma experiência acolhedora com a marca da hospitalidade La Fleur Bistrô.

 











エントリー


タピオカダディーニョとペッパーゼリー     26,00

チーズケーキ豆腐チーズとゼリー     23,00

豆腐チーズとピーマンのゼリーとスパイシーなカラメルオニオンゼリー

ベロ発ワッフル     16,50

本物のミナスジェライスチーズで作ったワッフル

ワッフルジュリエット     18,90

美味しいグアバマーマレードシロップとポートワインの削減を伴う豆腐チーズワッフル

ワッフルドメーヌ     19,50

サトウキビ糖蜜入りレーズンチーズワッフル

ペルーからパイナップルへのワッフルチェスト     19,50

パイナップルジャムを伴って七面鳥の胸肉の部分を詰めたベルギーワッフル

ブルラタヴァランス     57,90

ピットグリーンオリーブ、ルッコラ、チェリートマト、ペストソース、ベルギーワッフルを添えたBurrata

ブルラータディパルマ     59,90

ハム・ディ・パルマ、自家製シロップ・ベイビールッコラのイチジク、エキストラバージンオリーブオイル、フォカッチャ











サラダ


カプレーゼサラダ     27,00

トマトのサラダ、バッファローのムッツァレラ、バジル、オリーブオイルとハーブ

ラフルールサラダ     29,00

2ミニカードチーズワッフルを伴ったラフルールソース(バルサミコ酢、オリーブ、蜂蜜とマスタードソース)と葉、チェリートマト、バッファローのマフィンのミックス

コートダジュールサラダ     28,00

ギリシャヨーグルトをベースにしたソフトソースの葉、リンゴ、ブドウ、クルミのサラダ

素敵なサラダ     27,00

葉、紫玉ねぎ、ウズラの卵、クレソン、ラズベリーとピーナッツオイルをベースにしたカボチャの種のミックス

ラベルサラダ     29,00

葉、ドライトマト、バッファローのムッツァレラ、グリーンオリーブのみじん切り、オレガノ、マスタードとハニーソースのミックス











ニョッキ


ニョッキとトマトソース     33,90

サツマイモのニョッキ、新鮮なバジル、トマトソース

ゴルゴンゾーラのほうれん草ソースのニョッキ     33,90

サツマイモのニョッキとほうれん草の白ワインとゴルゴンゾーラクリーム

ニョッキ、ペストソース     33,90

サツマイモのニョッキ、新鮮なバジル、ペストソース

ニョッキとフンギセッチソース     33,90

さつまいものニョッキと乾燥キノコのクリーム

ハーブとフィレのニョッキ     43,50

サツマイモのニョッキ、フィレミニョンエスカロペまたはプロヴァンスのハーブソース

フィレからゴルゴンゾーラまでのニョッキ     43,50

サツマイモのニョッキとゴルゴンゾーラソースのフィレミニョンエスカロップ

フィレアオポワブルのニョッキ     43,50

サツマイモのニョッキ、フィレ・ミニョン・エスカロペààPoivre

カレーシュリンプニョッキ     45,60

サツマイモのニョッキとカレーシュリンプソース、ガラムマサラ、パイナップル、ピーナッツ。











サボリクレープ

*ご希望の場合は、バッファロー7,00のmuzelaによるチーズmuzzarelaの交換を依頼してください。


Catupiry特別クリームとペルーの胸肉     29,50

チーズムッツァレラ、チーズcatupiry、トマト、オレガノ

チーズとハム     25,00

チーズ、ハム、トマト、オレガノ

四チーズ     28,50

グリル、ディッシュ、ゴルゴンゾーラ、キャタピーズチーズ

Marguerita     27,80

チーズムッツァレラ、トマト、バジル。 それはバジルとバルサミコのアセトのクリームで味付けされたオリーブオイルを伴います。

カラブレッサからディジョンまで     29,50

チーズムゼラ、カラブリア産の白ワインに特製マスタードクリームディジョンを添えて

ゴルゴンゾーラへのほうれん草     29,90

焼きチーズ、ほうれん草の白ワイン、ゴルゴンゾーラクリーム

フンギセッキ     32,80

チーズムゼラ、乾燥マッシュルームのクリームとワインの減少

ドライトマトとルッコラ     29,80

チーズムッツァレラ、選択したルキュラ、ドライトマト

ドメーヌ     29,90

ムジョーチーズ、牛肉と糖蜜をクリーム状にしたカードチーズ

乾燥肉     29,30

クリームチーズとカボチャのピューレ焼きチーズ

Catupiry Chicken     29,60

細切りチキンの白ワインとcatupiryのクリーム

チキンストロゴノフ     28,70

ポテトわら巣とチキンストロガノフ

フィレミニョンからのストロゴノフ     37,50

わらジャガイモ巣とフィレミニョンのストロゴノフ

Herbes Provence     39,90

フィレ・ミニョーンの赤ワインとプロヴァンスのハーブのキューブ、ハーブとクリスピーなガーリックバターを添えて

フィレ・オ・ポワブル     38,50

フィレ・ミニョンのキューブとピーマンのおいしいソースの古典的なフランス料理レシピ

ゴルゴンゾーラとほうれん草のクリームのフィレ     37,50

モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラソースとほうれん草の白ワインクリームとフィレミニョンのキューブ

フィレゴルゴンゾーラ     38,50

フィレミニヨン、ゴルゴンゾーラソース

Cod The Cream     38,50

グリルチーズ、タラのクリーミーソース添え、ジャガイモ、玉ねぎ、にんにく

ピポゼコッド     37,80

グリルチーズ、オリーブオイル、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、ブラックオリーブのタラの細切り

エビのカレー     39,50

チーズマッツァレラチーズ、カレーエビ、ガランマサラ、パイナップル、ピーナッツ

エビシチリアーノ     38,80

焼きチーズ、エビとシチリアレモンの新鮮なフェンネルソース

セルバンテス     28,90

伝統的なリオサンドイッチへのオマージュ。 モッツァレラチーズとキャラメルパイナップルの美味しい、熟練したすね

クレープカプレーゼ     28,90

バッファローモッツァレラチーズ、トマト、バジル、ペストソース











クレープのスイーツ


ヌテラ     27,90

チョコレートバナナバナナ     26,40

ヌテッラとバナナ     28,60

バナナとチーズとチョコレートシロップ     27,40

チーズ、バナナ、チョコレートシロップ

バナナ、チーズ、キャラメルとスパイス     26,80

スパイスで味付けしたムハレラチーズ、バナナ、キャラメルシロップ

バナナ、シナモン、シュガー     23,90

バナナ、チーズ、シナモン、シュガー     27,90

ムエラチーズ、バナナ、シナモン、砂糖

ストロベリーとチョコレートシロップ     28,60

ヌテッラとイチゴ     29,90

ポムオショコラ     28,90

チョコレートシロップとアイスクリームの自家製アップルゼリー

ポムオキャラメル     27,50

自家製のアップルゼリーと自家製キャラメルシロップのスパイス調味料

野生の果実     34,50

ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリー、チョコレートシロップのおいしいシロップ

ゼット     36,90

オレンジのリキュールを添えて、ジュースと厳選されたオレンジの香りで作られた伝統的なフレンチクレープ(アイスクリームボール付き)











塩漬けワッフル(ベルギー)


ワッフルハーブプロヴァンス     32,50

フィレ・ミニョーンから赤ワインとプロヴァンスのハーブまでのキューブ(ハーブ・バターとクリスピー・ガーリックを添えて)

ルッコラワッフルとドライトマト     27,50

マッシュポテトチーズ、ルッコラ、ドライトマト

ワッフルドメーヌ     28,50

牛肉、レンネットチーズ、サトウキビ糖蜜

パンプキンピューレ入りクリーミーミートワッフル     27,80

クリーム牛肉とかぼちゃのピューレ

ほうれん草とゴルゴンゾーラワッフル     25,50

白ワインとゴルゴンゾーラクリームとほうれん草

ワッフルカプレーゼ     26,60

チェリートマトとペス​​トソースのバッファローモッツァレラ











ワッフルスイーツ(ベルギー)


バターワッフル     15,50

蜂蜜とワッフル     19,90

メープルシロップとワッフル     23,80

チョコレートシロップとワッフル     18,90

バナナ、シナモン、シュガーとワッフル     19,50

バナナとチョコレートシロップのワッフル     19,80

バナナと手作りキャラメルソースのワッフル     19,80

バナナとヌテッラのワッフル     24,50

ストロベリーとシャンティリーのワッフル     25,50

イチゴとチョコレートシロップのワッフル     24,50

イチゴとヌテッラのワッフル     27,50

ヌテッラとワッフル     26,70

ワイルドフルーツワッフル     31,50

ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリー、チョコレートシロップのおいしいシロップ

ワッフルポンメオキャラメル     24,50

自家製のアップルゼリーと自家製キャラメルシロップのスパイス調味料

アイスクリームとチョコレートシロップのワッフル     26,10

アイスクリームとキャラメルソースのワッフル     26,10












バブルワッフル

デザートのスーパーライトを残すワッフルパフの美味しいねり粉。


キャラメルとアイスクリームとバナナ     28,90

チョコレートシロップとワイルドフルーツ     34,50

キットカット、チョコレートシロップ、アイスクリーム     28,50

ストロベリー、チョコレートチップ、アイスクリーム     27,50

M&M、シャンティリー、チョコレートソース、アイスクリーム     26,50

ヌテッラ、ストロベリー、アイスクリーム     29,50

ヌテッラ、バナナ、アイスクリーム     27,50












特別なデザート


プチ・ガトー・デ・チョコレート入りワッフル     28,90

伝統的なフレンチプチガトー、チョコレートシロップ、アイスクリームを添えたベルギーワッフル

レモンパイ     15,50

甘酸っぱいサクサク生地との完璧な組み合わせ。

Profiteroles     27,50

おいしい伝統的なフランスのデザート、チョコレートソースをのせた手作りのクリームアイスクリームを詰めたカロライナ











アイスクリーム


アイスクリームサンデー     19,90

大学     13,80

バナナスプリット     24,50

ミルクセーキ     19,00












フラペス


ワイルドフルーツフラッペ     17,90

クリームアイスクリーム、ワイルドフルーツ、ホイップクリーム、ワイルドフルーツシロップ

オボマルチンフラッペ     16,90

クリームアイスクリーム、オボマルチン、ホイップクリーム

フラペデオレオ     16,90

クリームアイスクリーム、砕いたオレオビスケット、ホイップクリーム











カフェ

私たちの街で製造されたCafé100%アラビカ。


ホットカフェ

エスプレッソ     5,90

ドッピオ     8,70

ダブルエスプレッソ

ミルク入りコーヒー     6,50

コーヒーウィーン     12,50

ホイップクリームとエスプレッソ

    6,90

少量のホットミルクとミルククリームの入ったショートエスプレッソ

モカ     10,90

エスプレッソ、チョコレートシロップ、蒸しミルク、クリーム

モカキャラメリゼ     11,80

エスプレッソ、キャラメルシロップ、蒸しミルク、ミルククリーム

オレンジカフェ     14,30

エスプレッソ、オレンジゼリー、オレンジリキュール、ミルククリーム

コー​​ヒーヌテッラ     15,40

エスプレッソ、蒸しミルク、ミルククリーム、オボマルチン、ヌテッラ

ラフルールカフェ     16,20

エスプレッソ、アマルラリキュール、ミルククリーム、シナモン、パソカ

カプチーノイタリア語     12,60

エスプレッソとミルククリーム
カフェアイスクリーム

フラップ     15,50

エスプレッソ、ホイップクリーム、クリームアイスクリーム

フラッペNoix     16,80

エスプレッソ、カシューナッツ、練乳、ホイップクリーム、クリームアイスクリーム

アフォガート     13,90

エスプレッソ、クリームアイスクリームとチョコレートシロップの3(3)ボール











チョコレート

チョコレートミルクベースの飲み物


空のチョコレート     12,50

コットンキャンディーを添えたホットベルギーのクリーミーチョコレート

クリーミーホットチョコレート     11,90

クリーミーなベルギーチョコレート











芳香と健康の特徴を維持するために特別な技術で栽培された、多様な起源の多種多様なお茶と注入。


フレッシュコラーダ     13,90

注入時間:2分。 機能性:利尿薬および酸化防止剤
テクニカル

グレースブレンドレッド     13,90

注入時間:3-4分。 機能性:代償性、減量に役立ち、コレステロールを下げる
テクニカル

マジックフォレスト     13,90

注入時間:5-6分。 機能性:消化力および酸化防止剤
テクニカル

カモミラゴールデン     13,90

注入時間:5-6分。
機能性:リラックスと消化
テクニカル

インドの秘密     13,90

注入時間:8-10分。
機能性:活性化と消化
テクニカル

ベリーフィールズ     13,90

注入時間:4分
機能性:活力を与える
テクニカル

ルイボスラプロヴァンス     13,90

注入時間:5-6分。
機能性:等張性、筋弛緩性、ミネラル塩の補給。
テクニカル
茶輸入可溶(甘味)

ラズベリー、ワイルドフルーツ、レモン、アップル、ミント、ピーチ     9,90












追加


キャンディーズ

ワッフルG     7,00

ワッフルP     3,50

メープルシロップ     8,50

ヌテラ     8,50

チョコレートシロップ     4,00

シャンティー     5,50

メル     3,90

糖蜜     3,90

バナナ     3,00

ストロベリー     4,50

アイスクリームボール     7,50

キャラメルソース     4,00

サルガード

ワッフルG     7,00

ワッフルP     3,50

モッツァレラ     4,50

ペパロニ     4,20

七面鳥の胸肉     6,50

ハム     4,50

ゴルゴンゾーラチーズ     8,50

じゃがいもの巣     3,50

ポロニンニク     5,00

バター     3,50

オリーブ     6,50

いくつかの

追加の1     5,50

追加の2     6,50

追加の3     7,50

ストッパー     30,00

パッキング     2,90












飲物


    5,80

スパークリングウォーター     5,80

アクエリアスフレッシュ     6,90

ソフトドリンク     6,50

シュウェップストニカ     7,50

シュウェップスシトラス     7,50

天然果汁     8,90

パルプジュース     7,90

オーガニックグレープジュース     8,80

ジュースデトックス     8,90

緑(りんご、オレンジ、きゅうり、ミント、ケール、緑茶)
ベータ版(オレンジ、アセロラ、アップル、ニンジン、マンゴー、ピーチ、タンジェリン、キュウリ、パパイヤ)
紫色(グレープ、ストロベリー、ブラックベリー、アップル、ビート、ジンジャー、アサイー、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー)

イタリアンソーダ     13,50












アルコール飲料


ビールロングネック     11,90

手作りビール(ウェイターに相談)    

赤ラベル     19,90

ブラックラベル     23,50

あばずれ女     18,00

ジャック·ダニエルズ     21,00

43酒     19,90

Amarula     19,90

ポートワイン     19,90

コアントロー     19,90

リモンチェッロ     19,90

ビストロで手作り
ドリンク

フラワー     29,00

ウォッカ、甘酸っぱいビーツ、レモン汁、赤ピーマンシロップ、ハイビスカスを使用したビストロ専用のドリンク

アペロールスプリッツ     29,90

アペロール、輝く水とガス

キールロワイヤル     27,00

スパークリングワインとカシスリキュール

コスモポリタン     28,00

ウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、グラナジン、シチリアレモンジュース

モスコミュール     29,00

ウォッカ、ジンジャーシロップ、ジンジャーフォーム、シチリアレモンジュース

フランス語75     26,00

レモン汁、輝く砂糖

ジントニック     28,50

ジン、トニック、シチリアレモンシロップ

アップルマティーニ     29,80

ウォッカをバニラ、アップルジュース、青リンゴシロップ、コアントローに注ぎ込んだ











ワイン


ESPUMANTES E CAVAS

Cava Cristalino Brut     99,90

(Macabeo / Xarello / Parrlada)
Jaume Serra
スペイン

Gran Legado Brut Charmat     79,90

(Chardonnay/ Riesling / Merlot)
Maison Forrestier
Brasil

Rio Sol Brut Rosé     85,00

(シラー)
Vitivinicola Rio Sol
Brasil

Gran Legado     79,90

(Moscatel)
Maison Forrestier
Brasil
ホワイツ

Cavic     69,90

(Moscatel de Alexandria / Criolla Grande)
RPB
アルゼンチン

アーバン     89,90

(Torrontês)
Alfa Crux
アルゼンチン

Corinto Estate     89,90

(Chardonnay)
Corinto Winery
チリ

Petirrojo Reserva     129,00

(Sauvignon Blanc)
Viña Brisquertt
チリ

San Jose de Apalta     69,90

(Sauvignon Blanc)
サンタクリスティーナ
チリ
ロゼ

Domaine Bousquet Premiun     129,00

(Malbec)
ドメーヌブーケ
アルゼンチン

Petirrojo Reserva     127,00

(Tinto de País)
ビニャ・ビスケルト
チリ
レッズ

リオソル     69,00

(Cabernet Sauvignon / Syrah)
リオソル
Brasil

Cavic     67,00

(Bequignol/ Sangiovese/ Lambrusco/ Maestri/ Meunier/Caberinta)
RPB
アルゼンチン

アーバン     89,00

(Malbec)
Alfa Crux
アルゼンチン

アーバン     89,00

(Cabernet Sauvignon)
Alfa Crux
アルゼンチン

La Puerta Classico     127,00

(Malbec)
Valle de La Puerta
アルゼンチン

Domaine Bousquet Premiun     125,00

(Malbec)
ドメーヌブーケ
アルゼンチン

Aqui Estamos Todos Locos     206,00

(Tempranillo / Ancelotta)
Bodegas Nivem
アルゼンチン

Passionado Cuatro Cepas     645,00

(Malbec / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Petit Verdot)
Cuatro Cepas
アルゼンチン

San Jose de Apalta     69,00

San Jose de Apalta
(Cabernet Sauvignon)
San Jose de Apalta
チリ

San Jose de Apalta     69,00

(Carmenére)
San Jose de Apalta
チリ

Corinto Estate     89,00

(Carmenére)
Corinto Winery
チリ

Corinto Estate     89,00

(Cabernet Sauvignon)
Corinto Winery
チリ

Petirrojo Reserva     127,00

(Carmenére)
ビニャ・ビスケルト
チリ

Aliwen Reserva     139,00

(Pinot Noir)
ビニャ・ウンドゥラガ
チリ

Armardor     189,00

(Cabernet Sauvignon)
Viña Odfjell
チリ

Garzòn Estate     195,00

(Tannat / Marcelan / Cabernet Franc / Petit Verdot)
Bodegas Garzòn
ウルグアイ

80 Regional Alentejano     109,00

(Aragonez / Syrah / Alicante Bouschet)
Roquevalle
ポルトガル

Cal Colheita     119,00

(Alicante Bouchet / Aragonez / Alfrocheiro)
Herdade Monte da Cal
ポルトガル

キンタドエンコントロ     116,00

(Touriga Nacional)
キンタドエンコントロ
ポルトガル

Castillo Murviedro     120,00

(Tempranillo / Bobal)
Bodegas Murviedro
スペイン

Borsão Clássico     139,00

(Garnacha)
Bodegas Borsão
スペイン

A. Mare     142,00

(Primitivo)
Torre Vento
イタリア

Rubicone     127,00

(Sangiovese)
Vezzani Rocca
イタリア

Terre Siciliane     159,00

(Nero d'Avola)
Vezzani Rocca
イタリア

Terra Rossa di Manduria     540,00

(Primitivo)
テラロッサ
イタリア

ロセッティ     159,00

(Sangiovese)
Tenute Rossetti
イタリア

Reserve Tradition     179,00

(Cinsault / Syrah / Grenache / Mourvèdre)
Morin Perè & Fils
フランス

Poeme Grande Reserve     230,00

(Cabernet Sauvignon / Syrah)
LGI Wines
フランス

Kumala     129,00

(Merlot / Pinotage)
Kumala Wines
南アフリカ
ハーフボトルのワイン

Petirrojo Reserva (Branco)     78,00

(Chardonnay)
ビニャ・ビスケルト
チリ

Domaine Bousquet Premiun     79,00

(Malbec)
ビニャ・ビスケルト
アルゼンチン

Petirrojo Reserva     78,00

(Carmenère)
ビニャ・ビスケルト
チリ

San Jose de Apalta     49,00

(Cabernet Sauvignon)
San Jose de Apalta
チリ

80 Regional Alantejano     74,00

(Aragonez / Syrah / Alicante Bouschet)
Roquevalle
ポルトガル

Esporão Alandra     45,00

(Moreto / Castelão / Trincadeira)
Herdade doEsporão
ポルトガル
Vinhos 1/4 de garrafa

Petirrojo Reserva (Branco)     42,00

(Sauvignon Blanc)
ビニャ・ビスケルト
チリ

Petirrojo Reserva     42,00

(Cabernet Sauvignon)
ビニャ・ビスケルト
チリ

Brisa (Tinto ou Branco) ou Mancura (Branco)     41,00

Brisa (Cabernet Sauvignon ou Chardonnay ) ou Mancura (Sauvignon Blanc)
VistaMar Etnia
Chile Chile











最終更新日:2020-10-23 16:10:59

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Brasília - DF, Brazil


電話番号: (425) 247-1895

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インスタグラム: @bistrolafleur

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18hへ24h

 



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