Ilha Sertaneja


	



	




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目的地と同じように、アラカルトまたはセルフサービスで提供される他の種類の中でも北東地域の典型的な料理を提供するIlhaSertanejaでのランチのみ。 家はまた、北東部をほのめかす建築的特徴を持っているので、観光客はビーチから数メートル離れていても、州の後背地にいるような気分になります。 レストランの外には、サンパウロマーケットで提供されているものを指すさまざまな種類のサンドイッチやペストリーを販売するカウンターがあります。



モルタデッラサンドイッチ

奥地や田舎の人々の想像力の中に今も響く歴史への敬意を表して、私たちのサンドイッチ、ペストリー、ケーキはカンガセイロスとカンガセイラにちなんで名付けられています。


 

ランピアン

フランスパンにスライスしたモルタデッラとチーズとドライトマトを挟みました。

アサブランカ

パンにスライスしたモルタデッラ、とろけるプロヴォローネチーズ、マスタードソース。

スパーク

温かいまたは冷たいスライスしたモルタデッラをフランスパンに挟みます。

ハチドリ

フランスパンにスライスした軽いモルタデッラ、ホワイトチーズ、レタス、トマトをのせました。

アレタードサンドイッチ


 

マリアボニータ

たっぷりの豚すね肉のスライス、とろけるプロヴォローネチーズ、カリカリのベーコン、カントリーソース(トマト、玉ねぎ、カラーピーマン、オリーブオイル、少々の白ワイン)。

大騒ぎ

フランスパンにフィレミニョン、チーズ、卵、ハム、カリカリベーコン、レタス、トマト。

標的

細切りビーフジャーキー、チーズ、天日干しトマト、玉ねぎのビネグレットソース。

トーチランプ

たっぷりのフィレミニョン、プロヴォローネチーズ、卵、アイスバーグレタス、オレガノ、カントリーソースをピタパンに挟みました。

稲妻

チキンフィレ、プロヴォローネチーズ、卵、アイスバーグレタス、オレガノ、カントリーソース(トマト、玉ねぎ、カラーピーマン、オリーブオイル、白ワイン少々)をピタパンに挟みました。

落ち着いた

ピタパンにタラの細切りベイルート、ディッシュチーズ、卵、アイスバーグレタス、カントリーソース(トマト、玉ねぎ、カラーピーマン、オリーブオイル、白ワイン少々)。

ペストリー

伝統的なサンパウロ市営市場の有名でおいしいペストリー。


 

日焼け

大海老、カッテージチーズ、パルメザンチーズで味付けしました。
 

ポルトガル語

エクストラバージンオリーブオイルで熟成させた正規のポルトタラ。

悪意

味付けされた細切りのサンミートととろけるモッツァレラチーズ。

細かい点

味付けした細切りビーフジャーキーととろけるモッツァレラチーズ。

スピード

ハーブで味付けしたひき肉。

とろけるモッツァレラチーズをたっぷり。

柔和

とろけるモッツァレラチーズ、ハム、フレッシュトマト、オレガノ。

地球と蜂蜜

砂糖とシナモンをまぶしたバターチーズのシルクハット。

コリスコとダダ

砂糖とシナモンをまぶしたバナナのドゥルセ・デ・レーチェ。

スナック


 

カニキャップ

 

豆だし

 

肉の煮込みまたはチャルキ

山羊肉の皮

Escondidinho de Carne deSolまたはCharque

シュリンプ エスコンディジーニョ

Escondidinho dePicanhaアルゼンチン

特製ミニペストリー

(肉、タラ、バウル、エビ、チーズ)

揚げキャッサバと太陽の肉

フィレミニョンカット フライドポテト添え

(ウッドソース、ロックフォールまたはカトゥピリ)

肉の串焼き

アルゼンチンステーキ串

海老串

針ササミの唐揚げ

全針揚げ

ビネグレットソースのパトラ

Macaxeira Frita

フライドポテト

 

前菜パルミジャーナ

エビのニンニクとオイル添え

 

エビのガーリックと全油炒め

抱きエビ

 

エビとタコのミックス

 

ミラネーゼ パトラ

 

ポークリブ

魚の餌

 

鶏と鳥

完全な料理


 

完全なコンビーフ

カードチーズを添えたローストコンビーフ。白米、インゲン、カボチャのファロファ、揚げキャッサバ、ビネグレットソースを添えて。

奥地のサンミート

バターチーズとバナナのグリルにサトウキビの蜂蜜をまぶした太陽の肉。 栗飯と揚げキャッサバを添えて。
 

フィレパルミジャーナ

スパゲッティまたはライス、マッシュポテト、フライドポテト。

完全なアルゼンチンステーキ

アルゼンチン産ピカーニャのロースト。白米、インゲン、揚げキャッサバ、カボチャのファロファ、ビネグレットソースを添えて。

私の完全なアルゼンチン

アルゼンチン胸肉のロースト。白米、インゲン、カボチャのファロファ、ビネグレットソースを添えて。
 

シャルケ・ア・ブレジェイラ

細切りビーフジャーキーをローストしました。白米、いんげん、調理したキャッサバ、ビネグレットソースを添えて。

チキン・パルミジャーナ

スパゲッティまたはライス、マッシュポテト、フライドポテト。
 

ヤギのすね

子羊のすね肉のロースト。カレテイロライス、インゲン、カボチャのファロファ、ジャガイモの詰め物、チーズピラン、ミントゼリーを添えて。
 

ヤギのシチューが完成

ヤギ肉の煮込み。豆、米、調理したキャッサバを添えてご提供します。

完全なローストヤギ

ヤギ肉をローストします。豆、米、揚げキャッサバ、ビネグレットソースを添えて。
 

エビのパルミジャーナ

厳選されたエビにパン粉をまぶしてパルミジャーナ風に調理し、スパゲッティとマッシュポテトを添えてご提供します。

イチゴのエビ

カードソースとカボチャのピューレで調理した厳選されたエビをイチゴの上に田舎風に盛り付けました。

カントリーシュリンプ

厳選されたエビを田舎風に調理したバイアン デ ドワとシャルケに、カボチャのピューレとキャッサバのピューレを添えました。
 

エビモケッカ

厳選されたエビを玉ねぎ、ピーマンとともにパーム油とココナッツミルクでマリネしました。米、ピラン、ヤシ粉を添えて。

ミックスシチュー

厳選されたエビとメルルーサのフィレを玉ねぎ、ピーマンとともにパーム油とココナッツミルクでマリネしました。ご飯とピランを添えて。

大西洋のモケッカ交響曲

ロブスター、タコ、エビ、貝類、スルル、牡蠣をパームオイルとココナッツミルクでマリネした最高級のシーフードの出会い。ご飯とピランを添えて。

船員のロブスター

アカザエビ全体を半分にし、ハーブバターで焼きました。 白米とスートポテトが付いてきます。

クッキー


 

ピンタダン

ジャガイモ生地の高貴なタラ。

まだらの

ジャガイモ生地の高貴なタラ。

縞模様

キャッサバ生地を使ったシャルク・ブレジェイラ。

コーンフーズ


クスクス

チーズとクスクス

バターとクスクス

乾燥肉と豆腐チーズのクスクス

ジャーキーとレンネットチーズのクスクス

ミルクとクスクス

ココナッツミルクとクスクス

卵とクスクス

マッシュ

伝統的なマッシュ

チーズでマッシュ

タピオカ

タピオカはペルナンブコ州の無形遺産と考えられています。


塩辛い

伝統的なタピオカ

ココナッツとチーズ

刺繡タピオカ

外側にココナッツとチーズカード。

タピオカチャルキ

タマネギのジャーキーと豆腐チーズ。

Carne deSolのTapioca

カードチーズ、クリームチーズ、パセリ、乾燥肉。

バターチーズタピオカ

バターチーズ。

タラタピオカ

アセボラードタラ、種抜きオリーブ、モッツァレラチーズ。
 

エビタピオカ

エビ、キャットトゥピリー、パセリ。

田舎者のタピオカ

細切りチキン、ベーコン、カトゥピリ、グリーンコーン。

スパイシーなタピオカ

黒胡椒とモッツァレラチーズを添えたオーブン焼きのすりおろしたペパロニ。

混合タピオカ

ハムとチーズ。

タピオカピザ

細切りチキン、カッテージチーズ、オレガノ、トマトソース。
キャンディーズ

准将

チョコレート

トップハット

バターチーズ、揚げバナナ、砂糖、シナモン。

ロミオとジュリエット

カードチーズとグアバペースト。

栗入りカシャッサ

粒栗入りのカシャッサ ブリガデイロ。

プラムとドゥルセ・デ・レチェ

デザート


 

トップハット

バターチーズとバナナ、砂糖とシナモンをまぶしたもの。

パパイヤクリーム

 

プチガトー

アイスクリームXNUMXボール

メガアイスキャンディー

Chopp


Brahma Claro

ビール


Spaten (Puro Malte)

Puro Malte, receita de Munich, onde foi criada em 1397, Sabor Marcante com amargor presente.

Original 600ml

Skol Puro Malte 600ml

ロングネックビール

Bohemia 330ml

Brahma Zero 350ml

Stella Artois 330ml

Budweiser 330ml

特別ビール

Colorado Appia 600ml

Colorado Riberão Lager 600ml

ソフトドリンク


Guaraná Antarctica, Soda Limonada, Sukita, Pepsi

果物そのものからのジュース

空き状況を確認してください。


パイナップル |アセロラ |アサイー |カジャ |カシューナッツ |クプアス |グアバ |サワーソップ |オレンジ |レモン |マンゴー |パッションフルーツ |スイカ |ピタンガ |みかん |葡萄

いちご| キウイ

アサイー


バナナとグラノーラのアサイー

付属品

(練乳/粉ミルク/ストロベリー/グラノーラ/バナナ)

カイピリーニャ-飲み物


カイピリーニャ

カジャリーナ| キウイフルーツ

レモンカイピロスカ

カジャロスカ| キウイロスカ| カイピリーニャ| Caipiuva

カイピリシマ

カイピクエルボ

伝統的なマルガリータクエルボ

クエルボマルガリータフレーバー

(スイカ/パッションフルーツ)

ビーフィータートニック

イビサ43

ミニビール43-ショット

月経銀とサケリーナ

ウォッカ。 ジン。 ラム酒。 ブランデー


Orloff

Absolut

Absolut Elyx

Ron Havana 3 anos

Gin Beefeater

Conhaque Domecq

Stolichnaya

The Kraken

Ron

Gin Seagrams

テキーラ

(コールドサーブ)


Jose Cuervo Especial, Gold ou Silver

Jose Cuervo Tradicional (100% agave)

1800 Tequila Silver ou Reposado (100% agave)

カシャッサ


Pitú Vitoriosa

Pitú Tradicional

Chico Mineiro Ouro

Boazinha

Porto do Vianna Premium

Seleta

Steinhager Schlichte

Whisky


Johnnie Walker Red Label

Ballantines Finest

Black White

Chivas Regal 12 anos

Old Parr

Ballantines 12 anos

Jack Daniel's


Licor 43

Amarula

Frangélico

Cointreau

Peachtree

いくつかの


ココナッツウォーター

スティルミネラルウォーター 330ml

スパークリングミネラルウォーター 330ml

H2OH

南極強壮剤缶

レッドブル


Red Bull

Energy Drink - SugarFree - Tropical - Melancia

* Consultar disponibilidade

Tropical Gin

Meia Sete Cal Gin

カフェ


エスプレッソコーヒー

ロングエスプレッソコーヒー

ミルク入りロングエスプレッソコーヒー

Vinhos


Brasil

Don Inácio Gran Reserva Touriga Nacional

Vinho Tinto
  ブラジル - ヴェール・サン・フランシスコ
トゥーリガナシオナル    
アルゼンチン

Astica Sauvignon Blanc

Vinho Branco
  アルゼンチン-セミヨンメンドーサ
ソービニョン·ブランブドウ    

Trapiche Roble Pinot Noir

Vinho Tinto
  アルゼンチン-メンドーサ
ピノ·ノワール    

Astica Cabernet Sauvignon

Vinho Tinto
  アルゼンチン-メンドーサ
カベルネソービニヨン    
チリ

Ventisquero Clássico Chardonnay

Vinho Branco
  チリ-セントラルバレー
シャルドネ    

Ventisquero Reserva Carménère

Vinho Tinto
  チリ-コルチャグア
カルメネール    

Tantehue Cabernet Sauvignon

Vinho Tinto
  チリ-セントラルバレー
カベルネソービニヨン    

Ventisquero Clásico Cab. Sauvignon

Vinho Tinto
  チリ-セントラルバレー
カベルネソービニヨン    
Portugal

Montes das Talhas

Vinho Branco
  ポルトガル-アレンテホ

Quinta de Bons Ventos

Vinho Tinto
  リスボンポルトガル

Ciconia Alentejo

Vinho Tinto
  ポルトガル-アレンテホ

Monte das Talhas Alentejo

Vinho Tinto
  ポルトガル-アレンテホ

Esporão Pé Tinto

Vinho Tinto
  ポルトガル-アレンテホ

Esporão Pé Branco

Vinho Branco
  ポルトガル-アレンテホ
375mlと187mlのワイン

Gato Negro Cabernet Sauvignon Maipo 375 ml

  アルゼンチン-マイポ
カベルネソービニヨン    

Quinta de Bons Ventos Tinto Lisboa 375 ml

  リスボンポルトガル

Ventisquero Clasico Chardonnay Vale Central 187 ml

  チリ-セントラルバレー
シャルドネ    

Ventisquero Clássico Cabernet Vale Central 187 ml

  チリ-セントラルバレー
カベルネソービニヨン    

スパークリングワイン


Rio Sol Brut

  アルゼンチン - サンフランシスコ渓谷


最終更新日:2022-11-18 19:08:35

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日曜日:11:00〜02:00


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