Divino Gastronomia








Divino Gastronomia


都市の中心に、欠けている詳細、参照。 洗練されたはい、不本意ですが、その提案ではユニークです。

ディビノのインスピレーションは、エグゼクティブランチやディナー時にあなたのための精巧なメニューで現代的なキッチンにあります。 ワイン、ビール、メインコース、そして様々なお楽しみは、あなたが楽しく快適な瞬間にあなたを招待します。「これは人生と街を見て感謝する場所です。

神では、フレーバーと口蓋の調和は、あなたのクライアントを魅了するシェフの目的である、人間の感覚の喜びという意味で現代の料理と同様、基本的なコンセプトです。 それはまた、厳格な規則に付着せずに作成して再作成し、元の味と食べ物の性質を大いに尊重しながら、想像力に翼を与え、自由に行動するというラベルです。 全体の文脈は次のように表現しています:選択できるのは神です!

エグゼクティブランチ

シェフの

Divinoは最高の料理を提供し、味と香りは匹敵しません。 したがって、毎月、シェフが準備した優れた品質の製品に関する提案メニューが用意されています。

このメニューは、すべての味覚に合うと良い食べ物に感謝するためにおいしいと高速のオプションとして提供される特別な料理の選択で構成されています。

 

前菜

世界の味と香りのすばらしい種類。 メインコースの前、途中、後にこのオプションをお楽しみください。 インスピレーションは主にイタリア料理で、スパイスやアロマの栽培には親しみのある伝統があり、いつも良いテーブルと有益な食事を参照しています。

11h30minから開始
R $ 9,80(100g)



前菜&軽食

共有します



ミニサラダのサーモンタータール 62,00

サーモンダイス、ハーブオイルの味付け、紫オニオン、ミニサラダ付き

白身魚の神 57,00

パン粉でパン粉魚のルアー

神のカメルーン 72,00

パンコとシチリアのレモンクリームで揚げたエビ

Carpaccio de Mignon 49,00

近くにブラックオリーブ、パルメザンチーズとルッコラの生肉のブレード

ステーキタルタル 49,00

オリーブオイルとニンニクとフィレミニョンの生細かくスライスした赤玉ねぎ、ケーパー、キュウリ、ディジョンマスタード、経験豊かな海の塩とトースト

Entrecot a vinaigretteと仲間のファーファ 63,00

グリルしたentrecote、焼きビネグレットとフィレ。 これは、仲間と揚げたmaniocのファロファを伴う

パンコーのチキンフィンガーズ 48,00

パンコのパン粉チキン。 チーズソースとコショウゼリーを添えて

ミグノンとグラタンチーズソース 59,00

モッツァレラとゴルゴンゾーラチーズソースへの餌のステーキ。 温かいパンに付属

ミニョン燃え上がっ 63,00

コッペア、紫タマネギ、l'ancienneマスタード、ロティソース、ベーコンのファロファに味付けされたフィレ・ミニオン。 暖かいパンを添えて

Bravasポテト 39,00

カリカリなジャガイモと軽くスパイシーなソースのキューブ

フライドポテト 27,00

キャセロール干し肉 49,00

赤玉ねぎとニンニクで乾燥牛肉のソテーを千切り。 揚げユッカを伴います

サラダ



ゴルゴンゾーラと梨 36,00

ガルゴンゾラグラタンチーズと緑色の葉のミックスを入れたナシがピーカンナッツを振りかける

フルーツステーション付き夏 35,00

アメリカンレタス、パープルレタス、マンゴー、イチゴ、ブリーチーズ

シーフード 49,00

エビ、イカ、シーフード、ムール貝、オクトパス、オリーブオイルとハーブ、アメリカンレタス、パープルレタス、クレソンとクルトン

トスカーナ州 39,00

レタス、アールーグラ、クレソン、チェリートマト、クリスプなパルマハム、パルメザンチーズ

ハンバーガー

DIVINEすべてのハンバーガーはフライドポテトが付いていますし、サラダミックスは、チェリートマトと神シェフソースで残します。



Entrecot 45,00

ステーキバーガー150g、モッツァレラチーズ、スライスベーコン、神聖なソースと甘い玉ねぎ

マスターバーガー 47,00

バーガー200g、サクサクパルマハム、オムレツ、トマト、レタス、モッツァレラチーズと醤油神

シェフから 48,00

トマトソースをトッピングした150g、モッツァレラチーズを入れたグラタン、オープンビーフバーガー。 (パンは含まない)

ミニョンバーガー 46,00

150gフィレミニ、クリームチーズ、モッツァレラチーズ、紫レタス、アメリカレタス、チェリートマト

メインディッシュ



リゾット

ライスコッド 73,00

赤ワインと白ピーマン、紫玉ねぎ、ブラックオリーブ、オリーブオイルとハーブの香りを添えて、ジャスミン米をチップで炒める。

RisotoMaréMonte 73,00

オイスターソース、パルメザンチーズと新鮮なハーブでおいしいソテーフィレリゾット

リゾットきのこ 71,00

アルボリオ米、RAGUパリキノコ、新鮮なシメジとパルメザン

リゾットペスカトーレ 85,00

アルボリオ米、エビ、イカ、タコ、ムール貝、魚、トマトソース、サフランとバジル

リソトカンペイロ 69,00

Arroz arboreo、charque、morangacabotiá、緑の香りとパルメザン。
魚座

モエカ・バイアナ 74,00

赤と黄色の唐辛子、紫玉ねぎ、トマト、パーム油、ココナッツミルクで魚のシチュー。 白米とパーム油を伴う。

シメジサーモン 78,00

新鮮なしめじ、バターでソテーとリゾットネギ焼き鮭

神の御子 99,00

コッドロイン、黒オリーブ、紫オニオン、ジャガイモ、赤と黄色のピーマン、パセリ、ニンニク、オリーブオイル

Truta di Maria 72,00

焼きそばされたマウトセルが付いたマッシュルーム。
パスタ

ペン 62,00

あなたの選択のようにソースやチーズソースをpomadoroするのは難しいペンネグラーノ

FunghhetteとSpaghette 4 Formaggio 68,00

Fillo Escalopesを使ったSpaghette 4 Formaggio 72,00

ペンネザスプリング 67,00

フィレステーキ、バッファローモッツァレラ、グリーン香、オリーブオイル、ドライトマト。

エスパゲートからフルーティデマレ 83,00

スパゲティの硬い穀物、エビ、イカ、タコ、白ワイン、高級ハーブ

ニョッキサンピエトロ 69,00

ジャガイモからポモドーロにパルメザンとクリスピーなイベリアのハムスライスを添えて

ソレント地中海 82,00

ソレントはブリーとアプリコットチーズでピンクのエビのソースを詰めた。

2の人々のための首相リブブラックアンガス - (1用) - 149,00(2用)

チミチュリ、仲間のファロファ、焙煎野菜(ズッキーニ、ナス、紫タマネギ、カラフルな唐辛子)、緑色の葉を組み合わせたおいしいプライムリブ。

Parmegianaをフィレ 83,00

チーズとハムを詰め込んだ美味しいパン粉入りフィレ、レッドソース、グラタンチーズ、白米、揚げたジャガイモ、スパゲット、ハーブバター

バーベキューリブ 72,00

素朴なバーベキューソースで炒めたポークローストとジャガイモをバターとハーブで炒めたもの

ミニオンディヴィノ 79,00

ブリーチーズ、フレッシュトマトソース、バジル、クリスピーパルマハム、フライドポテトを詰めたフィレミニ

ステーキ 82,00

焼きたてのタンドール、ポアヴェント・ポテト、ソテー・ポテト

FiléParis 83,00

チーズを詰めた素朴なジャガイモを添えて、独自のジュースでマッシュルームソースのグリルトーナメント。

ペストとEntrecote 79,00

シェフのミニサラダとサツマイモをグリルに添えて、ペストソースを使ったおいしいグリルの催し物。

ボルドレーゼへのEntrecot 85,00

ボルドレーゼソースとグリルしたentrecote、ポテト・モズリンとカリカリのパルメザン

Entrecot Djon 76,00

グリルドレコート、ブリーチーズトーテロンのジオンマスタードソース

CarréDivino 93,00

リゾットネギとハーブソースでラム肉のグリルと風味ラック

Stracotto de Cordeiro 104,00

独自のソースとパセミのリゾットで4時間低温で調理したラムのパレット

チキンライト 59,00

チェリートマトソースとハーブバターのグリルチキンフィレ 同行キノアサラダ

フォンデュ



シーケンスチーズ、肉、チョコレート 89,00

チーズおよび/またはチョコレート 69,00

デザート



レッドフルーツブリュレクリーム 26,00

ミルクジャムの千の葱 24,00

新鮮な泡立てミルクぬいぐるみフラットブレッド

チョコレートスフレ 28,00

バニラアイスクリーム入りのオーブンで焼いたチョコレートスフレ。 準備時間20m

神のカップ 22,00

神聖なチョコレートクランチ、クリームアイスクリームとホットチョコレートシロップまたは赤いフルーツのシロップを減らす

シュークリーム神 26,00

クリーム色のチョコレートで満たされ、クリームアイスクリームを伴う白チョコレートガナッシュで覆われているクランチーな生地

プチガトー 26,00

神聖なチョコレートクランチ、クリームアイスクリームとホットチョコレートシロップ、または赤いフルーツのシロップを減らす。

カフェ



エスプレッソ 7,00

コーヒーカット 9,00

ミルクと泡とコーヒー

ショートコーヒー 6,00

様々な紅茶 5,00

リクエスト出展

ドリップコーヒー 8,00

ミルクと一緒にコーヒーを表現する

エスプレッソダブル 9,00

シャンティイとエスプレッソ 9,00

カプチーノ 10,00

コーヒー、ミルク、チョコレート、シナモン、ホイップクリーム

カクテルコーヒー 13,00

コンデンスミルク、コーヒー、ミルク、ブランデー、ホイップクリーム、チョコレートチップ

アイスクリームコーヒー 9,00

ホットチョコレート



チョコレートDIVINO 18,00

ホットチョコレート、ポートワイン、ホイップクリーム

ホットチョコレート 15,00

チョコリム 16,00

ホットチョコレート、ホイップクリーム、シナモン

Aperitivos



Red Bull Edition Red/Silver/Blue     19,50

Red Bull Energy Drink/Sugar Free     19,50

Absinto     19,50

Caipirinha (cachaça)     18,50

Caipirinha Especial Decorada (rum)     20,70

Caipirosca Tropical (vodka)     23,00

Caipira de Absolut     30,00

Caipira Divino (cachaça)     31,00

Saquerita     20,00

Campari     13,50

Gim     9,50

Martini     13,50

Rum     13,00

Steinhaeger     19,00

Tequila Cuervo     19,00

Underberg     15,50

Vodka Absolut     23,45

Vodka Smirnoff     19,00

Cachaça Reserva 51     13,50

冷媒/水



ソフトドリンク 7,50

スパークリングウォーター 7,50

非曝気水 7,50

ココナッツウォーター 12,00

天然ジュース



季節のフルーツ 14,00

シトラス - オレンジとレモン;秋 - リンゴ、梨とオレンジ。 繊維 - ニンジン、大根、パパイヤとオレンジ。 さわやか - パイナップル、ミント; アルトアストラル - リンゴ、ニンジンと生姜。

シンプルな天然ジュース 13,00

オレンジ、イチゴ、ブドウ、スイスレモネード、パイナップル

Drinks



Short Drinks

Margarita     17,90

Tequila prata com sal e cointreau

Alexander     17,90

Conhaque, creme de leite, creme de cacau

Dry Martini     17,90

Gin, Vermute Dry, azeitonas, casca de limão

ZumZumZum     16,50

Cachaça 51, servido gelado com um toque de mel e limão

Negrone     16,90

Suco de laranja, Gin, Vermute Dry
Long Drinks

Mojito     25,00

Abacaxi Fresh     17,50

Vodka, groselha,água com gás, concentrado de abacaxi

Cervejinha     18,50

Vodka, suco de laranja. licor de pêssego, Chopp

Maracujack     19,00

Jack Daniel's, maracujá, açúcar, água sem gás

Coquetel de frutas     17,90

Leite condensado, creme de leite, suco de uva, suco de abacaxi, suco de maracujá e xarope de groselha

Pina Colada     18,90

Creme de leite, leite condensado, leite de coco, rum e suco de abacaxi

Sex on the Beach     19,90

Vodka nacional, licor de pêssego, suco de laranja e xarope de groselha

Vivito     16,90

Cachaça 51, limão taiti, hortelã, refrigerante de limão, açúcar, gelo

Brasileirinho     16,90

Cachaça 51, limão taiti, limão siciliano, melado de cana, gelo

Conhaques



Domecq     23,30

Fundador     23,90

Hennessy Privilege     38,60

Whiskies Importados



Ballantine's     23,80

Chivas 12 anos     23,70

Chivas 18 anos     48,00

Jack Daniel's     26,50

Johnnie Walker Red     26,00

Johnnie Walker Black     30,50

Chopp



Chopp Stella Artois 275ml     12,00

Chopp Stella Artois 500ml     18,50

Chopp Stella Artois 1000ml     29,50

Chopp Brahma 300ml     11,50

Chopp Brahma 500ml     17,50

Chopp Brahma 1000ml     28,50

Cervejas



Long Neck Stella Artois 275ml     11,00

Stella Artois 550ml     19,00

Brahma Zero     9,80

Brahma Malzbier     9,80

Budweiser 355ml     24,00

Budweiser 600ml     18,00

Colorado Indica 600ml     24,00

Colorado Appia 600ml     24,00

Colorado Cauim 600ml     24,00

Colorado Demoiselle 600ml     24,00

Corona 355ml     12,50

Patagonia Bohemian Pilsener 740ml     29,80

Patagonia Weisse 740ml     29,80

Patagonia Amber Lager 740ml     29,80

Carta de Vinhos



Espumantes

Luis Argenta Moscatel     75,00

Don Guerino Prosecco     90,00

Don Giovanni Stravaganzza Moscatel     116,00

Don Giovanni Brut Rose     130,00

Luiz Argenta Brut Branca     128,00

Cave Pericó Brut Rose     130,00

Chandon Réserve Brut Branca     158,00

Chandon Riche Demi Sec     158,00

Casa Valduga Brut     150,00

Casa Valduga 130 anos Brut     198,00

Cava Negra Chardonnay     55,00

Casas dei Toqui Sauvignon Blanc     55,00

Vinhos Brancos

Don Guerino Moscato Giallo     83,00

Boscato Chardonnay     113,00

Vallontano Chardonnay     119,00

Don Guerino Torrontes Vintage     127,00

Casa Valduga Premium Chardonnay     132,00

Luiz Argenta Sauvignon Blanc     139,00

Finca la Daniela Chardonnay     95,00

Las Perdices Torrontes     119,00

Finca la Linda Viognier     139,00

Luigi Bosca Chardonnay     213,00

Casas del Toqui Sauvignon Blanc     75,00

Casas del Toqui Reserva Chardonnay     118,00

Vinhos Roses

Don Guerino Rose Malbec - Brasil     84,00

Luiz Argenta Rose - Brasil     112,00

Vinhos Tintos
Brasil

Boscato Cabernet Sauvignon     85,00

Boscato Cave Merlot     93,00

Casa Valduga Naturele Tinto (Suave)     96,00

Don Guerino Reserva Merlot     110,00

LA Jovem Shiraz     124,00

Don Giovanni Cabernet Franc     132,00

Vallontano Reserva Tannat     119,00

Alto das Figueiras Merlot     119,00

Luiz Argenta Reserva Cabernet Sauvignon     139,00

Casa Valduga Premium Merlot     142,00

Luiz Argenta Gran Reserva Merlot     168,00

Boscato Gran Cave Merlot     176,00

Europa

Navaldar Tinto - Bodega Mateos     94,00

BIS Escolha do Enólogo Tinto - Alentejo / Portugal     126,00

Quinta do Espinho Douro DOC / Portugal     152,00

Le Clos de Reynon Tinto - Dordeaux / França     209,00

Luiz Canas Crianza Tinto / Rioja / Espanha     233,00

Argentina

Finca la Daniela Malbec     88,00

Zentas Cabernet Sauvignon     94,00

Las Moras Cabernet Sauvignon     112,00

Las Perdices Malbec     119,00

Las Perdices Cabernet Sauvignon     99,00

Alfredo Roca Pinot Noir     110,00

Finca la Linda Tempranillo     139,00

Zentas Reserva Malbec     137,00

Miras Joven Pinot Noir     137,00

Solandes Malbec-Malbec Roble     143,00

Nieto Senetiner Malbec DOC     143,00

Bressia Sylvestra Malbec     177,00

Las Moras Black Label Malbec     184,00

Catena Malbec     212,00

Luigi Bosca Syrah     213,00

Bodega Oceano Gran Reserva Blend     256,00

Luigi Bosca Malbec DOC     281,00

Angelica Zapata Cabernet Sauvignon     309,00

Angelica Zapata Malbec     429,00

Bressia Profundo Blend Tinto     436,00

Chile

Casas dei Toqui Cabernet Sauvignon     77,00

Alma Tierra Carignan     78,00

Concha y Toro Reservado Carmenere     84,00

Santa Carolina Reserva Carmenere     99,00

Concha y Toro Reservado Cabernet Sauvignon     86,00

Hache Classic Carmenere     93,00

Terranoble Carmenere     113,00

Casas dei Toqui Reserva Pinot Noir     119,00

Casas del Toqui Terroir Selection Syrah     139,00

Hache Reserva Carmenere     119,00

Marron Reserva Especial Cabernet Saubignon     126,00

Starry Night Emocion Syrah     176,00

Catraia Grand Reserve Merlot     196,00

Casa Silva Reserva Cabernet Sauvignon     196,00

De Martino Legado Carmenere     213,00

Uruguai

Carlos Montes Tannat Crianza     167,00

Alto de la Ballena Tannat / Merlot Cab. Franc     194,00

Meias Garrafas
Espumantes

Casa Valduga Moscatel     73,00

Casa Valduga Brut     94,00

Brancos

Boscato Chardonnay     51,00

Tintos

Boscato Cave Merlot - Brasil     51,00

Boscato Cave Cabernet Sauvignon - Brasil     51,00

Casas del Toqui Cabernet Sauvignon - Chile     64,00

Nieto Senetiner Malbec- Argentina     65,00

Finca la Linda Malbec - Argentina     90,00

Finca la Daniela Rose Malbec - Argentina     88,00

Taças

Taça de Espumante Brut ou Moscatel     25,00

Taça de Vinho Tinto, Branco ou Tinto Suave     22,00

Taça de Clericot    

Licores



43 Ervas     18,50

Amarula     18,50

Cointreau     17,90

Dranbuie     18,50

Frangélico     19,80

Vinho do Porto     19,50

情報

Rua Borges de Medeiros, 2659

Centro

Gramado - RS 


電話番号: (425) 247-1895

Email: reservas@divinogramado.com.br

ウェブサイト: http://www.divinogramado.com.br/

フェイスブック: https://www.fb.com/divino.gramado

営業時間:

月曜日から日曜日

11:30から00へ:00

 



支払い方法:

ビザクレジットカード、デビットカード、

マスターカードのクレジットカードとデビットカード

Eloクレジットとデビット

ダイナーズ、アメックス、現金






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