Château du Valle


	



	




メニュー
あなたの言語を選択してください / Choose the language























料理は、新しいものを実験して発見する過程で、人間と自然をつなぐ行為です。 他人のために料理をすることは、私たちがより良くなりたいという私たちの願望を表現するフレーバーで具体化された私たちの夢、感情、感情を置く降伏の行為です。

ウルビチの市内中心部から10kmのレストランシャトーデュヴァッレは、魅力的な場所にあります。 Vale da Neblinaの前にある山の頂上は、誰もが出会い、人生を畏敬の念を抱くように誘います。

刺激的な環境の中で、これはあなたが忘れられない瞬間に特別な会社を楽しむのに最適な場所です。 50台のスペースがあり、豊かな自然に囲まれた広い駐車場と特別な配慮があります。 

レストランは私たちの家族のすべての愛を込めて設計されました。 この瞬間が提供する喜びを楽しんで、あなたがあなたの家にいることを願っています。









エントリー

ブルスケッタハウス

イタリアのパン、バジル、オリーブオイル、ブラックオリーブで味付けしたトマト

R $ 29

野菜料理

キャラメリゼした玉ねぎのフィレットブルスケッタ

イタリアパン、カラメルオニオンソース、モッツァレラチーズ、フィレミニョンベイト、プロボローネチーズ

R $ 39

ナスのCaponatta

イタリアのパン、細かいハーブで味付けペッパー、オニオン、トマトとオリーブと煮込みナス

R $ 28

野菜料理







スープとクリーム

(個人ディッシュ)

チキンカペレッティ

BrodoでCapelettiチキン

R $ 42

野菜クリーム

さつまいも、にんじん、かぼちゃ

R $ 42

パンにチーズクリーム

(パンで提供される他のオプションについてはウェイターに相談してください)

R $ 54








サラダ

(シングル)

青葉

緑の葉、ニンジン、チェリートマトとハーブスパゲッティを混ぜます

R $ 30

トロピカルサラダ

緑の葉、味付けまたは漬けた果物、ミニトマト、にんじんチップス、高級ハーブのミックス

R $ 36








フォンデュシーケンス

スイスのフォンデュにインスパイアされたフォンデュは、高級チーズ、高級肉、ココアチョコレートで調理されています。

-一人当たりの価値-

シーケンスシャトーデュヴァッレベジタリアン

チーズとチョコレートフォンデュと美味しいおかず。 (無料交換)。

R $ 99

グルテンなし

フォンデュシャトーデュヴァッレのシーケンス

チーズ、肉、チョコレートのフォンデュと美味しいおかず。 (無料交換)。

R $ 139

グルテンなし

フォンデュシャトーデュヴァレプレミアムのシーケンス

ミートステージでは、カメルーンGGに同行します。 (無料交換)

R $ 219

グルテンなし







手作りパスタ

食品の準備推定所要時間の(個人料理):40分

ブライダルベール(ヌードルまたはスパゲッティ)

フィレミニョンのメダリオンとXNUMXつのチーズソース。 にんにくと油のパスタが付いてきます。

R $ 98

カンブイム(麺またはスパゲッティ)

切り身のミニョンパスタとフンギソース

R $ 72

リオドスBugres

カボチャのニョッキとビーフラグー

R $ 54

父のフィールド

グリーンミートラザニアとXNUMXつのチーズソース
(ベジタリアン向けのオプション:ブロッコリー入りチーズXNUMX個)

R $ 72

ムンドノボ(麺またはスパゲッティ)

カルボナーラパスタ。

R $ 55

アベニューのパスタ

白カラス(麺またはスパゲッティ)

フンギソース、白ワイン、マスタード、ハチミツで焼いた骨なしチキンドラムスティック

R $ 66

コルボブランコパルメジャーナ(ヌードルまたはスパゲッティ)

パルメジャーナと骨なしのチキンドラムスティック。 ガーリックパスタとオイルが付属しています。

R $ 59

エビのパスタ

ブラカティンガ(スパゲッティまたはスパゲッティ)

エビのグリルパスタGGペストソース添え

R $ 106

アベンカル(ヌードルまたはスパゲッティ)

GGエビのトマトソース、クリーム、豆腐、上質なハーブのパスタ

R $ 107

鱒のパスタ

太った牛(麺またはスパゲッティ)

パルメジャーナとマスの切り身。 にんにくと油で味付けしたパスタを添えて

R $ 69

ペドラフラダ(麺またはスパゲッティ)

エビのソテーとチーズを詰めたマスルラード、クリームソースと豆腐のグラタン。 パスタにニンニクとオイルを添えます。

R $ 105

Vale da Neblina(グリーンパスタヌードル)

玉ねぎで炒めた有機椎茸、ベシャメルソースとチーズのグラタンで覆われたマスのフィレのグリル。 にんにく、しいたけ、にんじんのチップスで炒めたパスタが付いてきます。

R $ 89

大きな花

パルメザンチーズのパン粉をまぶしたマスの切り身にレモンクリームとタマネギのサクサクをトッピング。 リンゴのピューレを詰めた花の形をした生地が付いています。

R $ 79

肉なしのミサ

ノンナリナ(麺またはスパゲッティ)

フレッシュトマトソースのパスタにバジルの感触を。

R $ 34

子供用生地

キッズディッシュ(麺またはスパゲッティ)

フレッシュトマトソースのパスタにバジルを少し加えたもの

R $ 38








フォンデュラカルテ

スイスのフォンデュにインスパイアされたフォンデュは、高品質のスペシャルティチーズ、ノーブルミート、ココアチョコレートで調理されています

フォンデュアラカルト(2人用)

チーズフォンデュ

辛口の白ワインとほんのりスパイスを融合させたスペシャルチーズで作られています。
パン、ベビーポテト、チェリートマト、季節の野菜、グアバが付いてきます。

R $ 142 (チーズ400g)   (チーズ交換200g)  

ミートフォンデュ

石、牛肉、豚肉、鶏肉に自家製ソースとジャムを添えて調理

R $ 156 (肉400g)  

チョコレートフォンデュ

ダークチョコレートとミルクチョコレートのブレンド。
季節のフルーツ、チューブ、マシュマロが付いてきます。

R $ 89 (チョコレート400g)  








デザート

リキュールワインのグラス

ブレンドモスカト/ソーヴィニヨンブラン

R $ 14 (50ml)  

プチガトー

チョコレートソースで覆われたアイスクリームボール付きのホットチョコレートカップケーキ(Casa製)

R $ 28

バナナフランベ

ブラウンシュガーとシナモンを添えたブランデーにアイスクリームのスクープを添えてフランベしたバナナ

R $ 25

アイスクリームカップ

チョコレートソースまたはストロベリージャムを添えたアイスクリームXNUMXスクープ(自社生産)

R $ 18

フルーツカップ

チョコレートで覆われたフルーツまたはストロベリージャム(自社生産)

R $ 18

チョコフォンデュ

ダークチョコレートとミルクチョコレートのブレンド。 季節のフルーツ、チューブ、マシュマロが付いてきます。

R $ 44,50 (200g)   R $ 89,00 (400g)  








飲物








水、ジュース、ソフトドリンク

ミネラルウォーター500ml

ティンソーダ

全体のジュース

(300mlグラス)  

ナチュラルジュースとホールジュース

(ジャー1L)  








オーガニックソフトドリンク

オーガニックウェウィコーラ255ml

オーガニックウェウィガラナ255ml

オーガニックウェウィオレンジ255ml

オーガニックウェウィレモン255ml

オーガニックウィーティーソーダメイト255ml

オーガニックウェウィトニック255ml

オーガニックウェウィトニックジンジャー255ml

オーガニックウェウィローズ255ml








カップのワイン

赤ワインのグラス-200ml

やわらかい赤ワインのグラス-200ml

リキュールワイングラス(デザート)-50ml








ビール

Budweiser Long Neck

Heineken Long Neck

Stella Long Neck

Brahma Malzbier








手作りビール

Boava Pilsen 600ml (São Joaquim)

Saint Bier Pilsen

Saint Bier Heffe Weiss

Saint Bier Ipa

Saint Bier Stout

Hand Werk Belgian

Hand Werk Ipa

Saint Bier Belgian








Caipirinhas

カイピリーニャワイン

ウォッカカイピリーニャ








ウィスキー

Whisky Red Label

(投与量)  

Whisky Black Label

(投与量)  








ワインリスト

メニューに沿って、レストランは高地の高級ワインを生産する地域にあります。 素晴らしい地元のワインを味わうことは、私たちの家で別の体験をするもう一つの方法です。 ワインとワイナリーについてのガイダンスをアテンダントに尋ねてください。 ラベルのXNUMXつがその選択された料理と非常によく調和すると確信しています。









ヴィラッジョコンティ

Conti Tutto

  Brasil
Sang./Montep./Nero d'Avola    

Arancione

Vinho Laranja

  Brasil








ヴィラッジョグランド

Além Mar

  Brasil
C.フラン、マルベック/メルロー    

Innominable

  Brasil
7種類のブドウ/マルチシーズン    








平上

Tori Cabernet Sauvignon

  Brasil
カベルネソービニヨン    

Tori Merlot

  Brasil
メルロー    








モンテアグード

Cabernet/Merlot

  Brasil
メルロー    

Chardonnay

  Brasil

Sauvignon Blanc

  Brasil








三条

Maestrale CS / 2007/2008

  Brasil

Núbio Malbec

  Brasil

Núbio Cabernet Sauvignon

  Brasil
カベルネソービニヨン    








セラドソル-ウルビシ

Fortunata Raggio CS/Mont

  Brasil

Augusto CS/Merlot/Mont

  Brasil

Sangiovese

  Brasil

Sauvignon Blanc

  Brasil

Manacá Rosé

  Brasil








ヴィラフランシオニ

Dilor 2009

  Brasil

Michelli / 2009

  Brasil

Francesco

  Brasil

Joaquim Tinto

  Brasil

Chardonnay

  Brasil

VF Rose

  Brasil








コメンダドール-カサドヴィーニョ

Petit Verdot 2014

  Brasil

5 Castas

  Brasil

VF 2009

  Brasil
マルベック/ C。 フラン/ C。 ソーヴィニヨン    

Montepulciano

  Brasil

Touriga Nacional / 2011

  Brasil
トゥーリガナシオナル    

Malbec 2018

  Brasil








スージン

Pinot Noir

  Brasil

Malbec

  Brasil

Merlot

  Brasil

Cabernet Sauvignon

  Brasil

Sauvignon Blanc

  Brasil

Rosé

  Brasil








テーラ

Madai

  Brasil

Sauvignon Blanc

  Brasil

Rosé

  Brasil








スパークリング

Alguri Brut Blanc de Blanc - Thera

  Brasil

Brut - Pericó

  Brasil

Brut Rosé - Sinfonia

  Brasil

Brut Rosé Pericó

  Brasil

Cave Rosé Demi Sec - Pericó

  Brasil

Nature Champenoise - Pericó

  Brasil

Moscatel - Pericó

  Brasil

Moscatel - Serra do Sol

  Brasil








ペリコ

Basalto CS/Merlot

Cabernet Sauvignon | Merlot
Teor Alcoólico: 13,5%
Vinho de corpo médio, com aroma de frutas vermelhas e delicado toque de especiarias tostadas. Em boca, frutado e elegante, com uma acidez saborosa que se revela com taninos frescos e sedosos.

  Brasil

Equação CS

  Brasil








最終更新日:2021-12-14 15:17:53

インフォ

ハイウェイSC110、Km 385

SãoCristóvão-Urubici/ SC

CEP-88.650 000

(ミスティバレー)


電話番号: +48

電話番号: +48

Whatsapp: メッセージを送る

Email:

ウェブサイト: www.chateauduvalle.com.br

インスタグラム: @chateauduvalle

フェイスブック: facebook.com/chateauduvalle

* 営業時間 *

火曜日から日曜日

インクルード 18:30h 23:00に。
 

ご予約:

*私たちの予約はで処理されます 19hと19:30hのみ。 これらの時間の後、私たちは通常、先着順で(予約なしで)出席します。

*予約が遅れた場合、テーブルを解放するまでの許容時間は10分です。
※非予約・待ち行列の場合は、予約の履行を優先し、テーブルを解放して予約なしで参加します。
*予約が必要です WhatsApp(48)99922-9188を介したメッセージのみ。



お支払い方法:

* 現金

カード:VISAとMASTERCARDのみ

(クレジットとデビット)









メッセージを送ります