デリオのカンティーナ








Cantina do Délio





カサリンゲパスタ

今OqueFazerCuritibaツアーで私たちのおいしいパスタ



カサリンゲパスタ 42

ペンネ、タリアテーレ、スパゲッティ、ニョッキ、ソース、ボローニャ、アルフレド、スゴ、ペスト、ブルメナウ、ニンニクとオイル、マンテガとファンギ
野菜料理

良い思い出

グッドメメントのプレートは、すべてのコレクターのトロフィーです。 それは食器で作られており、特に吊り下げられて芸術作品として展示されています。 それぞれの料理は、鮮やかな色とユーモラスなトーンで、常に非常に陽気で独創的なデザインが施されています。



Pasta Sfoglia con Filetto 98

ミニョン、ブロッコリー、チェリートマト、アルフレドソース、カリカリのパイ生地に隠されたパンナを添えたおいしいニョッキ。

コペルトと前菜



Cestino di Pane

職人のパンにバター、スモークEgg子、ブラックオリーブ、アリケラを添えて
野菜料理

Arancini di Riso e Linguiça

樹木米、サフラン、ブルメナウソーセージ、パルメザンチーズを使用した伝統的なシチリアlian子
野菜料理

Due di Bruschetta

キノコのラグーブルスケッタ、新鮮なトマトとバッファローモッツァレラチーズ
野菜料理

Polenta fritta e Gorgonzola

揚げポレンタゴルゴンゾーラソース添え
野菜料理

Insalate



カルパッチョからチプリアーニ

ビーフカルパッチョ(マスタード&ケーペエマルジョン)、キノコスライス、パルメザンフレーク、バルサミコクリームの軽いタッチ

カプレーゼ・ディ・ブララタ

新鮮で非常にクリーム色のモッツァレラチーズ、Arugulaのベッドと新鮮なトマトで提供
野菜料理

非常識なシーザーコンポッロ

サクサクのレタスとチキンのグリル、シーザーソースとトースト添え

インサラータディノーチエゴルゴンゾーラ

チェリートマト、ナッツ、ゴルゴンゾーラの葉のミックス
野菜料理

特殊ペースト



カサリンゲパスタ

ペンネ、タリアテーレ、スパゲッティ、ニョッキ、ソース、ボローニャ、アルフレド、スゴ、ペスト、ブルメナウ、ニンニクとオイル、マンテガとファンギ
野菜料理

ポルペトーネのスパゲッティ

スパゲッティグラノデュロ、肉団子、バジル添えの美味しいスゴソース添え。

タリアテッレアッラサルモーネ

サーモンキューブ、オイスターソース、クリームミルク、トマト、バジルを添えた自家製の自家製タリアテッレ

スパゲッティカルボナーラ

典型的なウンブリア、スパゲッテグラノデュロ、パンチェッタ、卵、パルメザンチーズ、黒胡ep。 ハウス専門。

スパゲッティマーレとモンティ

スゴソース、マッシュルーム、エビ、シーフード、イカ、タコのスパゲッティ

ペンネ・アラ・プタネスカ

パスタグラノデュロ、すごソース、オリーブ、アリッシュケッパー、パルメザンチーズ

ペンネ・アラ・マトリチャーナ

菅生ソース、パンチェッタ、オリーブオイル、パルメザンチーズのパスタグラノデュロ

リピエンのペースト



Filetto con Ravioli e Funghi

グリルミゴン、キノコソースのチーズラビオリ添え

コンキリオーニアルゴルゴンゾーラとミニョン

Gorgonzolaで詰めたパスタは、ホワイトソース、パルメザンとグラタンを添えました。 同行ミグニオンキューブ

ニョッキリピエニアルゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラの手作りパスタ、Funghiソース添え
野菜料理

ラザニアとポレンタ



ラザニアディフォルマッジョ

おいしいラザニア、アルフレードソース、チーズ、ホワイトソース、バター、グラタン、パルメザン添え
野菜料理

ラザニアアッラボローニャ

トマトソースのおいしいラザニア、チーズ、ミートソースのソース、パルメザンチーズのグラタン添え

オッソブコまたはチキン入りポレンタ

OssobucoRagúまたはChicken Nonnaの入った素晴らしいクリーミーなポレンタ

リゾット



Risotto alla Zucchini in due Testure

ズッキーニ、フレッシュキノコ、ハーブ、トマトと伝統的なリゾット。 ズッキーニクランチに仕える
野菜料理

Risotto alla Pescatore

エビ、タコ、ムール貝、フレッシュトマト、白ワイン入り樹木米

Risotto di Zaferano com Filetto

サフランチーズとミニョンのキューブが付いたおいしい樹上ライスリゾット

Risoto di Barbabietola com Pollo

ビートの根と鶏の胸肉のグリルを使用した美味しい樹木米のリゾット

Carni and Pesce Speciali



ステーキディマイアーレ

ロースト野菜とロティソースで切ったポーク

Filetto alla PARMEGGIANA by per persone

料理は伝統的なパルメジャーナのフィレミニョンで、バターに自家製タリアテッレを添えて。 二人のために

チャンボッタとパテのペッセ

焼き魚、地中海風味の野菜、マッシュポテト

ミニョンアッラグリリアアルヴィーノブリーまたはゴルゴンゾーラ添え

黒身肉と赤ワインソースのミニョン。 タリアテッレとブリーまたはゴルゴンゾーラを添えて

ブロッコリーとサルモネアッラグリリア

ロースト野菜添えのサーモンのグリルブロッコリーとポテト

スパニョ・ディ・アニェッロ

ラムパレットは、職人のタリアテッレ、ジャガイモ、野菜のソテーを添えて、独自のソースでお召し上がりいただけます。
3人までサービスします。

Bisteca alla Fiorentina per due Person

アンガスステーキは、葉とペストソースのミックスを添えて、バターで素朴なポテトまたはタリアテッレを添えて提供しています。 二人に役立つ


最終更新日:2020-02-05 11:06:32

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