デリオのカンティーナ








Cantina do Délio





Insalate



カルパッチョからチプリアーニ 26,00

ビーフカルパッチョ(マスタード&ケーペエマルジョン)、キノコスライス、パルメザンフレーク、バルサミコクリームの軽いタッチ

カプレーゼ・ディ・ブララタ 44,00

新鮮で非常にクリーム色のモッツァレラチーズ、Arugulaのベッドと新鮮なトマトで提供
野菜料理

インサラータディノーチエゴルゴンゾーラ 29,00

チェリートマト、ナッツ、ゴルゴンゾーラの葉のミックス
野菜料理

コペルトと前菜



Cestino di Pane 18,00

職人のパンにバター、スモークEgg子、ブラックオリーブ、アリケラを添えて
野菜料理

Antipasto Italiano 500 g para 4 pessoas 72,00

イタリアの前菜500 g 4人用-パルメザン80 g-ムサレラ100 g-サラミ70 g-オリーブ150 g-ゴルゴンゾーラ80 g-アリチェ15 g = ALcap 10 g

Due di Bruschetta 22,00

キノコのラグーブルスケッタ、新鮮なトマトとバッファローモッツァレラチーズ
野菜料理

Arancini di Riso e Linguiça 29,00

樹木米、サフラン、ブルメナウソーセージ、パルメザンチーズを使用した伝統的なシチリアlian子

Polenta fritta e Gorgonzola 19,00

揚げポレンタゴルゴンゾーラソース添え
野菜料理

良い思い出

グッドメメントのプレートは、すべてのコレクターのトロフィーです。 それは食器で作られており、特に吊り下げられて芸術作品として展示されています。 それぞれの料理は、鮮やかな色とユーモラスなトーンで、常に非常に陽気で独創的なデザインが施されています。



Pasta Sfoglia con Filetto 98,00

ミニョン、ブロッコリー、チェリートマト、アルフレドソース、カリカリのパイ生地に隠されたパンナを添えたおいしいニョッキ。

ポレンタ祭



ポレンタ入りチキン1人分 42,00

ゆっくりと調理したチキンと独自のソースを添えて、個々のポレンタを添えて

1人用のポレンタとオッソブコ 42,00

ゆっくり調理されたオッソブコとポレンタ添えの独自のソース添え-個人

FunguiとGorgonzolaのポレンタ-1人 46,00

Funguiサワークリームとゴルゴンゾーラのポレンタ-1人

ラグー・デ・リンとポレンタ。 ブルメナウ1名 46,00

ラグー・デ・リンギッサ・ブルメナウはゆっくりと調理され、独自のソースを添えてポレンタを添えて

チーズとポレンタ-1人 46,00

チーズとポレンタ-1人

インテグラルとグルテンフリー



フィット-グリル付きミニョン 74,00

おいしいミニョングリル300 gサラダ、パスタ、またはグルテンフリーパスタのオプション付き-グルテントレース-共有キッチン、サラダオプション、ホール、グルテンフリーまたはロースト野菜を含めることができます。



FIT-カルボナーラ

カルボナーラパスタ、パンチェタ、卵、パルメザンチーズ、黒コショウの非常においしいクリーミーなソース。 グルテントレースが含まれる場合があります-共有キッチン
インテグラルパスタまたはグルテンフリー。

FIT-シーフードのパスタ 65,00

シーフード、タコ、イカ、エビ、シーフードの美味しいパスタ。 グルテントレースが含まれる場合があります-共有キッチン
フォルダー:INTEGRALまたはGLUTÉNFREE

FIT-パスタカザリンゲ 42,00

INTEGRALまたはGLUTÉNFREEとフレーバーの間のペーストを選択してください:バター、ボロネーゼ、ブルメナウソーセージ-グルテントレースが含まれる場合があります-共有キッチン

FIT-焼き鮭 72,00

サーモンのグリルと水牛のムサレラ。 グルテントレースが含まれる場合があります-共有キッチン

FIT-ペースト入りティラピア 59,00

ソース、ボロネーザ、バター、またはブルメナウソーセージと、パスタまたはグルテンフリーの丸ごとから選択-グルテントレースが含まれる場合があります-共有キッチン

FIT-アンチョビ入りプタネスカパスタ 45,00

アンチョビ、ケッパー、オリーブのプタネスカパスタ。 グルテントレースが含まれる場合があります-共有キッチン
フォルダー:インテグラルまたはグルテンフリー

特殊ペースト



カサリンゲパスタ 42,00

ペンネ、タリアテーレ、スパゲッティ、ニョッキ、ソース、ボローニャ、アルフレド、スゴ、ペスト、ブルメナウ、ニンニクとオイル、マンテガとファンギ
野菜料理

ブルメナウソーセージニョッキ 52,00

ブルメナウソーセージのニョッキとサワークリームとレモンソース。

XNUMX人用ポルペットン入りスパゲッティ 69,00

肉団子とバジルのおいしいソースが付いたスパゲッティグラノデュロ。 (XNUMX名様)

タリアテッレアッラサルモーネ 64,00

サーモンキューブ、オイスターソース、クリームミルク、トマト、バジルを添えた自家製の自家製タリアテッレ

スパゲッティカルボナーラ 50,00

典型的なウンブリア、スパゲッテグラノデュロ、パンチェッタ、卵、パルメザンチーズ、黒胡ep。 ハウス専門。

スパゲッティマーレとモンティ 65,00

スゴソース、マッシュルーム、エビ、シーフード、イカ、タコのスパゲッティ

ペンネ・アラ・プタネスカ 45,00

パスタグラノデュロ、すごソース、オリーブ、アリッシュケッパー、パルメザンチーズ

ペンネ・アラ・マトリチャーナ 45,00

菅生ソース、パンチェッタ、オリーブオイル、パルメザンチーズのパスタグラノデュロ

リピエンのペースト



Filetto con Ravioli e Funghi 62,00

グリルミゴン、キノコソースのチーズラビオリ添え

エビコンキリオーニ 89,00

エビと豆腐をサワークリームとチーズソースで詰めたコンキリオーニ

コンキリオーニアルゴルゴンゾーラとミニョン 65,00

Gorgonzolaで詰めたパスタは、ホワイトソース、パルメザンとグラタンを添えました。 同行ミグニオンキューブ

ニョッキリピエニアルゴルゴンゾーラ 59,00

ゴルゴンゾーラの手作りパスタ、Funghiソース添え
野菜料理

ラザニアとポレンタ



ラザニアディフォルマッジョ 52,00

おいしいラザニアとアルフレドソースのチーズ、ホワイトソース、バター、グラタンとパルメザンチーズ(XNUMX人用)。
野菜料理

Lasagne alla Bolognesa for Two 52,00

美味しいラザニアとトマトソースがけ、チーズ、牛ひき肉とグラタンのパルメザンチーズのボロネーゼソース(XNUMX人分)。

XNUMXつのOssobucoとポレンタ 69,00

ラグー・デ・オソブコとの驚くべきクリーミーなポレンタ(XNUMX人用)。

リゾット



Risotto de Formaggio com Paleta Suina 59,00

フォルマッジョリゾットとパレタスイナ

Risotto alla Zucchini in due Testure 59,00

ズッキーニ、フレッシュキノコ、ハーブ、トマトと伝統的なリゾット。 ズッキーニクランチに仕える
野菜料理

Risotto alla Pescatore 65,00

エビ、タコ、ムール貝、フレッシュトマト、白ワイン入り樹木米

Risotto di Farmaggio com Filetto ou Tilápia 59,00

フィレットまたはティラピアのおいしいリゾットディファーマジオ

Carni and Pesce Speciali



ステーキディマイアーレまたはリゾット 59,00

ロースト野菜とロティまたはリゾットソースで切ったポーク

Filetto alla PARMEGGIANA by per persone 119,00

料理は伝統的なパルメジャーナのフィレミニョンで、バターに自家製タリアテッレを添えて。 二人のために

チャンボッタとパテのペッセ 50,00

焼き魚、地中海風味の野菜、マッシュポテト

ミニョンアッラグリリアアルヴィーノブリーまたはゴルゴンゾーラ添え 72,00

黒身肉と赤ワインソースのミニョン。 タリアテッレとブリーまたはゴルゴンゾーラを添えて

ブロッコリーとサルモネアッラグリリア 72,00

ロースト野菜添えのサーモンのグリルブロッコリーとポテト

スパニョ・ディ・アニェッロ 189,00

ラムパレットは、職人のタリアテッレ、ジャガイモ、野菜のソテーを添えて、独自のソースでお召し上がりいただけます。
3人までサービスします。

Bisteca alla Fiorentina per due Person 149,00

アンガスステーキは、葉とペストソースのミックスを添えて、バターで素朴なポテトまたはタリアテッレを添えて提供しています。 二人に役立つ

デザート



トローネデアメンドアス100グラム 15,00

おいしい自家製イタリアンヌガー

トローネデアーモンド50gr 10,00

アーモンドヌガー50グラム

バノフィパイ 11,00

美味しくて、意外で、たまらなくて、ほとんど全員一致! このパイは私たちの商標です。 クッキー、ドゥルセドレッシュ、バナナ、クリームで作られたバノフィは名誉の家です。

トルフィパイ 14,00

チョコレートコーン、カリカリ、ブラックチョコレートのムース、ガナッシュのトッピングで作られました。

ナッツのストロガノフ 13,00

ナッツのストロガノフ

チョコレートムース 10,00

チョコレートムース

Tiramissu 13,00

世界最高のティラミス。 美味しいマスカポーネ、シャンパンクッキー、ほんのりコーヒーとダークチョコレート

ピーナッツパヴェ 12,00

ビスケットとピーナッツバターを重ね、クリーミーなダルセドレッシュをトッピング

ドイツのパイ 12,00

コーンスターチビスケットとホワイトクリーム、ガナッシュで覆われています

スプーンの准将 10,00

ブリガデイロデスプーン-ネスト、チョコレートまたはミックスミルク-70 g

飲物



コカ350ml 5,00

ミネラルウォーター510ml 5,00

トニック水 5,00

通常のライオンマットティー 6,00

柑橘類-シュウェップス 5,00

ガラナファンタ 5,00

アイスティー-ライオン 6,00

スプライト 5,00

全ブドウ果汁1,5リットル 20,00

赤いジュース100%フルーツ1,5リットル


最終更新日:2020-02-05 11:06:32

情報

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