Cantina da Massa








Cantina da Massa


Cantina da Massaは、24年の伝統を持ち、親しみやすく居心地の良い雰囲気をお客様に提供しています。 夜は、キャンドルライトの照明、魅力的なバルコニー、そして周囲の音楽が、カップルのためのロマン主義で家を満たします。 ビーガン料理、魚、サラダ、いくつかの入場料、専属エグゼクティブなど、おいしいものがいっぱいのメニューがあります! 

注:すべての料理には半分の部分があり、全体の70%に相当します。

コロナウイルスのパンデミックのため、iFoodとカウンターピックアップを介してサービスを提供しています。 管轄機関が要求するすべての衛生基準に準拠した通常のサロンでのサービス。

 

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大きな喜びで カンティーナ・ダ・マッサ 家の注文を受け付ける!

梱包あり 500g(セミミディアム) e 1kg(平均) 個々の部分は平均300gです。

注文する 電話(61 32268374) e カウンターで外す、暑いまたは寒い! 選んで! 

実際、あなたはすべてを選びます、私たちがセットアップした家からあなたのパイレックスを持ってくるだけです ちょうど間に合った 美しい ラザニア または営業時間中に家で利用できるパスタ! (以下の時間を確認してください)

スターター、サラダ、肉、サイドディッシュ、パスタ、リゾット、ソース、自家製デザートなど、非常に多様なメニューがあります。

 

 

 


iFood

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メニューを減らして、店舗から半径7km以内のIfoodでサービスを提供しています。

https://www.ifood.com.br/delivery/brasilia-df/cantina-da-massa-asa-sul/6f2fab6f-7ab3-49b4-84d1-0b1332a2aa2e


エントリー



焼きたてのパルメザンチーズの部分     26,90

野菜料理

タピオカクッキー、米とカードチーズ     49,90

粒状のタピオカ餃子、レンネットチーズ、ミルク。
味付けちまき。
パン粉をまぶしたチーズレンネットクッキー。

すべて自家製のパン粉でパン粉をまぶしました! 自家製のペッパーゼリー付き!
野菜料理

チキンブロス(ブロド)+パン     26,90

カペレッティスープの伝統的なスープ。自家製自家製パン2切れ。

パンとバターボールのミックス     26,90

パンのミックス:自家製、イタリアン、自家製パスタ。
バターと味付けオイルのボールを添えてください。

エントリーミックス     34,90

なすの前菜と味付けオリーブオイル! 自家製のイタリアンパンとサクサクのパスタのバスケットに添えてください!
野菜料理

フィレカルパッチョ     77,40

自家製マスタード調味料、ルッコラ、ケッパー、おつまみのフィレカルパッチョ。 パン籠とカリカリの自家製生地が付いてきます!
 

サーモンカルパッチョ     89,40

フィレのカルパッチョと同じように召し上がれますが、サーモンが最高です!

Burrata     78,40

ビートルートソース、バジルペスト、チェリートマトを減らした手作りのブッラータ!

(半分は提供していません)
野菜料理

ブルスケッタ     52,90

ブルスケッタから:
-マルゲリータ(バッファローモッツァレラ、ジュースソース、チェリートマト、ニンニク、バジル)
-新鮮なイチジク、パルマハム、蜂蜜を添えた溶けたブリーチーズ
-ルッコラとスライスしたイタリアントマト
-イタリア産トマト、みじん切り、味付け

ポレンタのフライドポテト     47,40

素晴らしくサクサクの揚げポレンタ!
特製パルメザンチーズ添え!

グラナパダーノパルメザンチーズのオプションの付加価値。 ウェイターに相談してください!
野菜料理

パン粉ブリーチーズ     64,40

自家製パン粉で作った美味しいパン粉ブリーチーズ! ブルーベリーゼリーとオーガニックグリーンの葉が付いてきます!
野菜料理

Provoleta     48,40

自家製のカリカリ生地にプロヴォローネを溶かし、チェリートマトとバジルのみじん切りで味付けしました。
野菜料理

サラダ

私たちのサラダは有機食材で作られています!



シングルミックスサラダ     24,40

いくつかの葉、トマト、タマネギとマンゴー。
野菜料理グルテンなし乳糖

シングル破れたサラダ     24,40

さまざまな破れた葉、トマト、レーズン、バッファローモッツァレラチーズ、チェリートマトとイタリアントマト、パルメザンチーズ。
野菜料理グルテンなし

シングルルッコラサラダ     24,40

ルッコラ、トマト、バッファローモッツァレラチーズ、バルサミコ酢のリダクション。
野菜料理グルテンなし

シングルカプレーゼサラダ     24,40

スライスしたバッファローモッツァレラチーズ、イタリアントマト、バジル。
野菜料理グルテンなし

胸の提案



フォーチュンニョッキ     99.40

マデイラソースのミニョンのエスカロップとフンギソースのポテトニョッキ

フィレミニョンアルトàポワブルまたはマスタードとスパゲッティàロバとセージ     99,40

ポワヴラードソース(ピーマンとピーマン)またはディジョンマスタードソースを添えた背の高いフィレミニョン。
バターとセージで美味しいスパゲッティ(薄いスパゲッティ)を添えてください!
テクニカル

マデイラソースのエスカロップまたはペンネ4チーズのマスタード     99,40

マデイラまたはマスタードソース(お好みで)に自家製ペンネと4つのチーズソースをかけたフィレミニョンのスライス。

ジンジャーソースまたはゴルゴンゾーラの背の高いフィレミニョンとフェトゥチーヌ菌     99,40

フィレのソースとポイントを選択します。

フィレミニョンパルミジャーナ     103,40

自家製パン粉、モッツァレラチーズのたっぷりの層、自家製トマトソースでパン粉をまぶしたおいしいビーフテンダーロイン。
1つのフォローアップを選択します。
-フェットチーネアルフレド
-ピアモンテとポテトストローのご飯。

ラム肉のハーブクラストとスペイン産サフランのリゾット添え     106,40

サフランのリゾットを添えたハーブ クラストのラム フィレ ストリップ。

子羊のラックとリゾット フォンギ添え     119,40

ローズマリーとバターのタッチでローストしたこの肉は、リゾット・フンギとの完璧な組み合わせです。
鳥や魚

ハーブバターと野菜のソテーで焼いた鶏ササミ     61,40

ティラピアの切り身とケッパーソース     61,40

このティライアの切り身は、これらのおかずで成功します(XNUMXつ選択してください):
-野菜のソテー
-ポテトスーテ

シーバスの海老焼きマッシュポテト添え     92,40

エビのソースは、マッシュポテトと一緒に魚にぴったりです!

パスタ

伝統をふんだんに使った自家製パスタ!



ルタリアテッレ

フェトチーネ     60,40

平らな形の自家製麺生地。
ソースから選択してください:
-フンギ
-ナポリタン(ウッドソースの筋肉)

ペン     60,40

チューブ状のパスタ生地。
ソースをお選びください:
-4つのチーズ
- ペスト
野菜料理

    60,40

フェットチーネに似ていますが、少し薄い自家製パスタ。
ソースから選択してください:
-吸う
-ペスト
野菜料理乳糖

スパゲッティ     60,40

自家製丸麺。
ソースから選択してください:
-カルボナーラ
-ボロネーゼ

Spagheti Nero di Seppia バター、セージ、シーフード     117,40

それは正しい! イカ、タコ、ムール貝、ピンクエビをバターとセージで炒めました!
素晴らしい組み合わせ!
ニョッキ

伝統的なニョッキ     60,40

イングリッシュポテトを使った自家製ニョッキ。
ソースをお選びください:
-4つのチーズ
-菅生
-ボロネーゼ
-フンギ
-ナポリタン

ラムラグーとバロアニョッキ     60,40

ラム肉の細切りで作ったソースを減らしたバロアポテトニョッキ。

フォーチュンニョッキ     99,40

マデイラソースのミニョンのエスカロップとフンギソースのポテトニョッキ

ビーガン・ノンチ     60,40

バナナ粉、水、バイオマスで作ったニョッキ。
ソースから選択してください:
-菅生
- ペスト

ママのノカン     89,40

バロアポテトナッツ、フィレミニョンのスライス、チリペッパー、ブラックオリーブとウッドソースとジュース。
ラザニア

ラザニアマルゲリータ     63,40

ハードグレインとバッファローモッツァレラチーズを使った自家製全粒パスタの層。 チェリートマト、クリスピーガーリック、バジルで仕上げます。

4チーズのラザニア     63,40

グリッツ、モッツァレラチーズ、チーズソース4枚の自家製パスタのレイヤー!
野菜料理

ラザニアボロネーゼ     63,40

自家製パスタにハードグレイン、モッツァレラチーズ、ボロネーゼソースを重ねたもの!
ぬいぐるみパスタ

ブロドのカペレッティ     63,40

鶏肉、パン粉、スパイスを詰めた帽子の形をした粘土で味付けしたブイヨンのブイヨン!

ボロネーゼチーズとハムのカネロニ     63,40

ボロネーゼソースをトッピングした、ハムとチーズを詰めた円筒形の生地。

ロンデリ チーズとハム 4種のチーズソース添え     63,40

チーズとハムを詰めたスライスにカットされた円筒形の生地、
4チーズソースで覆われています。

リコッタロンデッリとフンギソース     63,40

リコッタチーズ、ほうれん草、レーズンをファンギソースで詰めた円筒形のパスタをスライスにカットします。

野菜料理

菅生チーズロンデッリ     63,40

モッツァレラチーズを詰めたスライスにカットされた円筒形の生地、
ジュースにソースで覆われています。
野菜料理

パンプキントルテッリ     65,40

カボチャ、クローブ、ナツメグを詰めたパスタ。
ソースを1つ選択してください:
-ドライトマト
-菅生
野菜料理

チーズとハムのラビオローネ 3種類のソース添え     65,40

チーズとハムを詰めた、四角い形に閉じた自家製パスタ。
3つのソースが付いています:ペスト、ジュース、4つのチーズ!

リコッタチーズ、イチジク、クルミのラビオリ、ファンギソース添え     65,40

リコッタチーズ、イチジク、クルミを詰めた正方形の自家製パスタ。
ふんぎソース。

水牛のモッツァレラ・ラヴィオーリと菅生     65,40

自家製の生地を丸く閉じ、バッファローモッツァレラチーズを詰めました。
スゴソース。

ラビオリ 3種のチーズとスゴウソース     65,40

3種類のチーズが入った四角い自家製パスタ。
スゴソース。
野菜料理

ビーフラビオリ     65,40

味付けした牛ひき肉を詰めた四角い自家製パスタ。
ソースを1つ選択してください:
-ボロネーゼ
-ローズ(チーズ4個で甘い)

リゾット

リゾットはイタリア米Carnaroliタイプ、エキストラバージンオリーブオイル、バター、パルメザンチーズと白ワインを用意しました。



Açafrão     69,40

特別なイタリアのサフラン。

キノコ     72,40

菌類secci!

ポロニンニク     72,40

新鮮なニンニクポロは、スライスにカット。

ゴルゴンゾーラと梨     72,40

非常においしいです。

ピンクシュリンプとラパドゥラのグラナリゾット     117,40

他のリゾットと同じように準備しますが、ここではパダーノのお金を使って仕上げ、少しシェービングを上から剃っています。

専門料理とビーガン料理



ビーガン・ノンチ     59,90

水、小麦粉、バナナのバイオマスから作られた生地。
ソース:
-菅生
- ペスト
野菜料理

グルテンフリーのスパゲッティ     59,90

キャッサバスパゲッティ。
ソース:
-カルボナーラ
-ボロネーゼ
-菅生
グルテンなし

調理済みポレンタ     50,90

水と塩で調理したコーンミールに、モッツァレラチーズの層とお好みのソースをかけます。
菅生(ベジタリアン)またはボロネーゼからお選びください。
グルテンなし乳糖

ブロドのカペレッティ     62,90

鶏肉、パン粉、スパイスを詰めた帽子の形をした粘土で味付けしたブイヨンのブイヨン!

ミルクプディング    

デザート



パンナコッタ     26,90

新鮮な牛乳とバニラ豆と煮牛乳のクリームは、グアバは、カバレッジを伴います。 ブラジルの味を持つイタリアのレシピ。

ミルクプディング     22,90

卵と練乳で作った当店自慢のミルクプリン、。 信じられないほどよくやりました。

アイスクリーム     23,90

ホットチョコレートソース添え。

パパイヤクリーム     26,90

カシスリキュールを浴びせパパイヤとホイップバニラアイスクリーム。

ティラミス     32,90

コー​​ヒーに浸したスポンジケーキの層を交互にあるマスカルポーネクリーム、生クリームと泡の卵。

プチガトー     33,90

自家製の温かいチョコレートクッキーは、私たちの素晴らしいチョコレートシロップともお召し上がりいただけます。

果物     18,90

その日の成果についてのお問い合わせ。

Profiterólis     31,90

有名なカロライナにアイスクリーム、2スクープのアイスクリーム、チョコレートシロップを詰めました!

飲物



ガスのない銀水     6,90

ガス入りシルバーウォーター     6,90

ウォーターサンペレグリノ/パンナ(XNU​​MXミリリットル)     23,90

ウォーターサンペレグリノ(750ミリリットル)     29,90

ココナッツウォーター300ml     8,90

フルーツジュース     8,20

オレンジ、レモネード

パイナップル、ミント入りパイナップル、パッションフルーツ(パルプ)にはR$1,00が追加されます。

トマトジュース     13,90

全グレープジュース(カーサマデイラ)     13,90

ソフトドリンク     6,50

-ブリトヴィックの強壮剤水;

-コークスノーマルおよびゼロ;

-通常およびゼロガラナ;

-ノーマルおよびゼロスプライト;

-シュウェップストニックとシトラス;

-ファンタオレンジとグレープ。

H2O /フレッシュレモンスプライト     8,90

イリーエスプレッソ     7,20

カシャーサ

ソルトカシャーサ     12,90

ロングネックビール

ハイネケン     12,00

ステラ・アルトワ     10,00

Cerpa     13,00

ハイネケン0%     13,00

アルコールフリー
ドリンク

ドライマティーニ     21,90

アトラティンズジンとドライベルモット

ブラッディマリー    
21,90(全国ウォッカ)(価格)-26,90(輸入ウォッカ)()

ウォッカ、トマトジュース、ウスターソース、唐辛子醤油、塩とコショウのピンチ。

Cosmospolitan     30,90

ミモザ     29,90

ブリュットスパークリングワインとオレンジジュース

パッションサワー     21,90

ウォッカ、レモン、パッションフルーツシロップ。

キールロワイヤル     29,90

カシスのクリームシャンパンブリュット

ロンドンミュール     26,90

ジン、レモンジュース、ジンジャーフォーム。

ネグローニN45     24,90

ベルモットロッソ、カンパリ、オレンジピール!

この飲み物のメーカーは、この完璧に到達するために45の処方を取りました! ウェイターに試してもらいましょう!

ダブルモスクワミュール     35,90

絶対ウォッカ、レモン汁、生姜泡。

ジントニック    
25,90(アトランティスジン)(価格)-29,90(タンカレージン)()

Atlantis Gin、SchweppesTonicまたはAguaTonica Britvic、レモンジュース、スライスしたシチリアレモン。 ウェイターにご希望をお尋ねください!

トロピカルジン    
25,90アトランティスジン(価格)-29,90タンカレー()

アトランティスジン、トロピカルレッドブル、スライスしたシチリアレモン。
ウイスキー、リキュール、用量

レッドレーベル12年     25,90

Black Label     29,90

ジャック・ダニエルズ/オールド・パー     35,90

ゴールドラベル/ブキャナス12年     45,90

コニャックヘネシー     59,00

*     *

田舎者の国立ウォッカ     19,90

スミノフウォッカ

カイピロスカ輸入ウォッカ     24,90

赦す

カイピリーニャ     16,90

アレンビックカチャサ(ドナブランカ)

Cointreu / Bailey's     25,90

アマルーラ/ピーチツリー     27,90

ドラムバイ/リカー43     29,90

フランジェリコ/リモンチェッロ/グラッパ     35,90

カンパリ     14,90

スミノフとアトランティスジンを投与する     15,90

絶対用量     21,90

製品の在庫状況を確認してください。

タンカレージンドーズ     24,90

製品の可用性を確認します。

Vinhos



グラスワイン(187ml)

シャンドンブリュットベイビースパークリングワイン-187ml     47,00

カルメンソーヴィニヨンブラン187ml     42,00

ペティロホソーヴィニヨンブラン-187ml     40,00

ビスケルト

ウンデュラガ     33,00

ソービニョン·ブランブドウ
ハーモナイズ

サンタジュリア187ml     35,00

ズカルディ
シャルドネ

ポプラシャルドネ187ml     58,00

187ml

マプカベルネソーヴィニヨン187ml     35,00

テクニカル

サン テルモ マルベック     38,00

カルメネール187ml     42,00

部分的にバリケードされています。 明るいルビーレッドカラー。 香りは、熟した赤い果実、チョコレート、コショウの強い香りから始まります。 口に含むと、滑らかで柔らかなタンニンがあり、赤いフルーツゼリーのフレーバー、ミントとスパイスの香りがあります。

マルベックポプラ     58,00

187ml
ポートワイン

グラハムの     29,00

ファインルビー

ドムホセ     28,00

RubyまたはTawny
赤白ワインMEIAGARRAFA(375ml)

ケリューソーヴィニヨンブラン-375ml     70,00

セントラルバレー-チリ

シャルドネポプラ375     99,00

モンテヴェーリョ375ml     67,00

アラゴネス、シラー、トリンカデラ、トゥリーナ-エスポラオ-ポルトガル

テロワールカサバルドゥーガ     67,00

カベルネソービニヨン

Quereu Cabernet Sauvignon 375ml     70,00

カルメネール375ml     81,00

セントラルバレー-チリ

モンテスレゼルバカベルネソーヴィニョン     97,00

VinãMontes-チリ

カテナマルベック375ml     140,00

カテナサパタ-メンドーサ/ ARG

アルファキャブヒルズ。 ソーヴィニヨン375ml     175,00

コルチャグアバレー-チリ
フランテス、スパークリング、シャンパン

リオソルローズスパークリングワイン-375ml     49,00

ラゴアグランデ/PE

リオソルモスカテルスパークリングワイン-375ml     49,00

ラゴアグランデ/PE

ネロセレブレーションスパークリングワイン     79,00

ブリュットまたはローズ

スパークリングシャンドンブリュット375ml     89,00

ガリバルディ/リオグランデドスル

フリザンテランブルスコチェラロッソ     73,00

NeroICONスパークリングワイン     90,00

Brasil

Casa ValdugaSURLIEスパークリングワイン     111,00

スパークリングワインアルテカサヴァルドゥガ     89,00

ブリュットとブリュットローズ

スパークリングカーサヴァルドゥガ130     142,00

きらめくシャンドンパッション     152,00

シャンパーニュモエエシャンドン     486,00

エペルニー

シャンパーニュヴーヴクリコ     499,00

ポンサルディンランス
白とバラのワイン

ハートマスターピース     92,00

Granja Amareleza-POR-Great Choice(緑)

ケリューソーヴィニヨンブラン750ml     99,00

バラの足     99,00

Herdade doEsporão

ドーニャポーラ-マルベックのバラ     97,00

アンタワラ-ソーヴィニヨンブラン750ml     99,00

セントラルバレー/CHI

ヴェローニロゼ     104,00

シラー、メルロー、ソーヴィニヨンブラン

12とメッツォ-ロザトデマルヴァジア     124,00

バルヴァグリオーネ

12とメゾ-マルヴァジアデルサレント     124,00

バルヴァグリオーネIGP/ITA
テクニカル

モンテスレゼルヴァソーヴィニヨンブラン750ml     143,00

モンテスレゼルバ-シャルドネ750ml     143,00

パラマンカ     529,00

エヴォラDOC
赤ワイン(750ml)
Brasil

アート     99,00

カーサヴァルドゥーガ
マルスランとマルベック

テロワールカサヴァルドゥガカベルネソーヴィニヨン     113,00

セラガウチャ/ RS
イタリア

ベルテレッティ     98,00

feudvinni
モンテプルチャーノダブルッツォ

Liberi di Bere Bene     98,00

ハーフドライ赤ワイン

モイ     101,00

プーリアの原始
Varvaglione-イタリア

1600の比喩     103,00

ロッソデモンテプルチャーノ

12とメッツォ-プリミティーボデルサレント     122,00

バルヴァグリオーネ

異邦人     169,00

ボナッチ
キアンティ

メモロ・ピッチーニ     199,00

ネロダボラ/プリミティヴォ/モンテプルチャーノ/メルロ-イタリア

マッセリアトラジョーネプリミティヴォディマンドゥリア     224,00

カステルヴェッキオ     431,00

ネッビオーロ-バローロ

アマローネデラバルポリセラ     499,00

DOCG-ピエモンテ
スペイン

征服     94,00

テンプラニヨ

バヤネグラ     115,00

ESP-テンプラニージョ

Marichalar-Crianza DOC     169,00

テンプラニーリョとガルナチャス

マルケスデリスカル     309,00

リオハ保護区-テンプラニーリョ
ポルトガル

Quinta doMonteTravesso-収穫     110,00

Touringa Nacional / TouringaFranca/TintoCão

ペナルバスロープDÃO     99,00

Touringa Nacional、Tinta Roriz、Jaen

モンテヴェーリョ     111,00

Herdade doEsporão
ハーモナイズ

エステバカーサフェレイリーニャ     138,00

トゥリンガフランカ/ティンタロリス/トゥリンガナック/ティンタブランカ

カルトゥサコルヘイラ     337,00

アラゴネス/アリカンテブーシェ/トリンカデラ
フランス

Chevaux des Girandins     144,00

ワイン醸造業者の土地
ボルドーブレンドレッド

ダイアン     151,00

ガメイ、シラー、メルロー
Argentina

ロスカルドスマルベック     99,00

カイケンマルベック     123,00

それは非常に強烈で鮮やかな紫色を示します。 ブラックフルーツのアロマ、ミント、コーヒー、チョコレートのエレガントなノートが木と調和しています。 口の中でそれは強烈で、非常にフルーティーであると同時に、繊細です。 優れたストラクチャー、滑らかなタンニン、長く持続的な後味。

エスティバIマルベック     140,00

エスメラルダワイナリー-ルハンデクヨ/メンドーサ

カテナマルベック     255,00

カテナ・サパタ

ドナポーラエステートブラックエディション     155,00

マルベック/カベルネソーヴィニヨン/プチヴェルド

DVカテナ     293,00

カベルネ・マルベック

黒魂     334,00

エルネスト・カテナ
シークレットカット

アンジェリカ・サパタ     361,00

カベルネソービニヨン

DVカテナ     372,00

マルベックマルベック

アンジェリカ・サパタ     503,00

マルベック
チリ

Quereu Cabernet Sauvignon 750ml     99,00

カベルネソービニヨン

カルメンカルメネール     121,00

Viejo Feo - Pinot Noir     131,00

Reserva

カサスデルボスケシラー     169,00

グラン·レセルバ

ドンメルチョールカベルネソーヴィニヨン     939,00

コンチャイトロ-バジェデルマイポ

Montes ReservaMalbecまたはCabernetSauvignon     149,00

ビニャモンテス-チリ

モンテスアルファキャブ ソーヴィニヨン     279,00

ビナンモンテス

モンテスアルファスペシャルキュヴェ     299,00

ビニャモンテス-キャブ。 ソーヴィニヨンとカルメネール

モンテスアルファM     1200,00

ビニェドアパルタ-コルチャグアバレー

注文/取り出し

私たちの店頭レートをチェックしてください!



 

自家製/余分な部分    

-ホームブレッド-
15,00ユニットあたり$ XNUMX
- 自家製パスタ -
R $ 24,00部分
-グラナパダーノチーズ-
R $ 160,00 / kg
-パルメザンチーズ/イタリアンファロファ-
R $ 160,00 / kg
-パルメザンチーズのロースト-
R $ 200,00 / kg

特別な料理    

-グルテンフリーのスパゲッティ-
R $ 60,00 / Kg
-ビーガンパスタ-
バナナバイオマスニョッキ:R $ 68,00 / Kg

-積分質量-
トルテッリ:R $ 75,00 / Kg
ラザニアマルゲリータ:R $ 75,00 / Kg
野菜料理グルテンなし乳糖
 

前菜    

-なすの前菜-
R $ 65,00 / kg
-餅、タピオカ、レンネットチーズ-
R $ 48,00 / 4un-9un-9un
-スモークサーモンのカルパッチョ-
R $ 85,00 /部分
-牛カルパッチョ-
R $ 75,00 /部分
-揚げたポレンタ-
R $ 35,00部分

 

サラダ    

-ミックス/破れたサラダ/ルッコラ-
R $ 45,00
- カプレーゼサラダ -
R $ 50,00
 

パスタ    

-スパゲッティ-フェットチーネ-麺-ペンネ-
R $ 62,00 / kg
- ポテトニョッキ -
R $ 68,00 / kg
-バロア・ニョッキ-
R $ 70,00 / kg
- ラザニア -
(ボローニャ、サック、4チーズ、チキン)
R $ 73,00 / kg
-ラザニアマルゲリータ-
R $ 75,00 / kg
-ラビオリ-
R $ 75,00 / kg
-ロンデリ-
R $ 73,00 / kg
-トルテッリ-
R $ 78,00 / kg
-カペレティ-
R $ 81,00 / kg
-シーフード付き-
R $ 145,00 / kg

肉、魚、家禽    

タンパク質
-鶏ささみ(3枚焼き)-
R $ 42,00
4部分または+:R $ 75,00 / kg
-エスカロープ(4ユニットの部分)またはハイフィレット-
R $ 47,00部分
4部分または+:R $ 130,00 / kg
-パルメジアナ-
R $ 52,00
4部分または+:R $ 135,00 / kg
-ラムフィレ-
R $ 72,00部分
4部分または+:R $ 170,00 / kg
- 子羊のカルビ -
R $ 87,00部分
4部分または+:R $ 200,00 / kg
-魚-
シーバス:各R $ 57,00
最大4ユニットまたはR$160,00 / kg
ティラピア:
各47,00レアル
最大4人前またはBRL75,00/ kg

ソース    

- チキン -
R $ 70,00 / kg
-ボロネーゼ/ナポリタン-
R $ 80,00 / kg
-菅生-
R $ 85,00 / kg
-シャンピニオン入りジュース-
R $ 88,00 / kg
-4チーズ-
R $ 95,00 / kg
-ペスト/ドライトマト-
R $ 105,00 / kg
-フンギ-
R $ 115,00 / kg

-肉と魚用:生姜、木、パン粉、マスタード、ケッパー、ハーブバター
R $ 85,00 / kg

サイドディッシュ/その他の部分    

-白米またはブロッコリー添え-
準平均R $ 14,00
平均R $ 24,00
-米のピアモンテーゼ-
半平均BRL17,00
平均R $ 30,00
- マッシュポテト -
準平均R $ 19,00
平均R $ 35,00
-芋スティック-
R $ 120,00 / Kg
-じゃがいも醤油-
BRL 35,00 / Kg
- 蒸し野菜 -
準平均R $ 19,00
平均R $ 25,00
-調理済みポレンタ-
R $ 45,00 / Kg
 

カペレティスープ    

-完全なスープ-
R $ 52,00
-カルドのみ-
R $ 26,00

デザート    

デザート
-アイスクリーム+シロップ-
BRL 17,00 + BRL 5,00
-カシスリキュール入りパパイヤクリーム-
BRL 15,00 + BRL 5,00
-ミルクプディング-
R $ 16,00
-ティラミス -
R $ 25,00
-プチガトークッキー-
R $ 12,00
- チョコレートシロップ -
R $ 80,00 / kg


最終更新日:2021-09-02 11:38:56

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