ビストロPastasciutta






メニュー



















Bistrot Pastasciutta


ビストロはオーナーのヴァンデレイとアンジェリタ・エッカーが友人を集める場所を作って作ったプロジェクトでした。 両方の美食の経験に頼って、彼は母親ベロニカ・ストリート、今日のSTREET COVERED、最初の「ビストロ」芝生に始まりました。 長年にわたり20は、彼の話は、市の中心部にあることのための観光スポットの1の一部の注目すべきとなりました。 その軌跡は、この場所をGRAMADOの美食的な参考にする貢献が印象的です。

今日、コヴェータ・ストリートは街を訪れる人には欠かせないものです.Bistrot Pastasciuttaは最高の料理を味わい深いものに変えます。 真夜中に11h30minからコーヒー、ランチ、ハッピーアワー、ディナーに最適な場所が毎日オープンし、真のビストロの特徴を忠実に維持しています。

メニューは豊富で非常に多様です。 調理済みの料理、ハンバーガー、スープ、パンクリーム、パスタ、リゾット、おいしい試飲。 ワイン、特製ビール、前菜やカクテルなどのいくつかのオプションは、飲料メニューだけでなく、あなたが最良のラベルをncontrarできるプライベートワインセラーを完了します。

芝生であり、感じ、そして生きる場所。











クベール


3つのおいしいソースを添えて、家庭料理の三部作が温かく盛り付けられました。シェフの提案












チケットとスナック


FiléMignonによるカルパッチョ

オリーブオイルと新鮮なハーブ、パルメザンチーズとケッパーを浴びせ薄い生の牛肉テンダーロインブレード。 同行新鮮なarugula。

サーモンのタルタル

塩、コショウ、レモンで骨抜きに新鮮な生鮭のさいの目に切りました。

FiléMignonによるタータール

塩と黒コショウで味付けされた小さなキューブの生のフィレ・ミニオン。

モルタルデラ・ボローニャのサンドイッチ

フランスパンはボローニャ、レタス、トマト、モッツァレラチーズとシェフのタレのスライスを詰めました。

ナチュラルサンドイッチ

アメリカの白パン、チーズ、ルッコラ、イタリアのトマト、ニンジン、おろし大根と小さな餌グリルチキン。

Pastasciutta Antepasto

2人または3人の人にサービスを提供します。 Bruschettasはボローニャ、パルマハム、グラナ・パダーノチーズ、ブリーチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、自家製パン、ハーブバター、ハーブ家のマグロのパテと風味のオリーブオイルを食べて、味を変えます。

風味豊かなクランチミックス

2人または3人の人にサービスを提供します。 引かリブを詰めキャッサバ餃子、タラのケーキ、チーズケーキ、甘いポテトチップス、フライドキャッサバロッド、リンゴとシナモンを詰め揚げtortei。 シェフによって準備された3つのソースに付いてください。

フライドポテト

ポテトチップスの細い棒の部分。 クリーミーなチェダーソース。

素朴なジャガイモ

炒めた素朴なジャガイモの部分にパルメザンチーズと新鮮なパセリとシェフのソースが盛り込まれています。

グリルミニオンの餌

パンの標準的な伴奏と家の特別なファロファで。

あなたのパンを選ぶ

ニンジン、白または全体。

あなたのトリムを選択

Acebolada、4 Formaggio、Arugula、ドライトマトまたはFunghi











サラダ

私たちの大腸がんの


地球と海のサラダ

ワインで風味トースト、新鮮なルッコラ、トマト、グラナ・パダーノ、パルマハムのスライバー、ビートのカルパッチョ、ローストナッツやシーフードソテー。

サラダイタリア

トマト、バッファローモッツァレラ、バジル、ペストソース、クランチガラス。

フィットネスサラダ

ズッキーニ、ブロッコリー、生とおろしニンジン、グリーンレタスとルッコラ、ヒマワリ種子とシェフソース。











スープとブロス

提案:クランチカはカリカリのパフペーストリーで覆われています。 オーブンでの準備時間:15min。


ノナのケープレッティスープ

ケープレッティは、鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、鶏の胸肉を不規則な立方体で詰め込んだ。

野菜のスープ

モランガ、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、マンジオキニャ、ブロッコリー、カリフラワーをキューブに入れたものです。

ポテトクリームエビ

クリーミーなジャガイモのスープ。ソテーエビのハーブ入り。

4 Formaggio Cream

4タイプのチーズクリーム。

ゴルゴンゾラのモランガのクリーム

モランガのクリームには、ハーブ、スパイス、ゴルゴンゾーラチーズが入っています。











メインディッシュ


Bacalhau Bistrot

バジルにポテトを入れたポスタに入れて、オリーブとサクサクしたニンニクで玉ねぎを砂糖漬けにして、バジルで味付けしました。

グリルサケ、パッションフルーツソース、ニンニクリゾット、クルミ、ニンニククリスピー。

パエッラデルマドリード

それは2人を奉仕する。 エビ、イカ、シーフード、タコ、蟹、樹木、サフラン、ピーマン、ハーブ。

ゴマクラストチキン

黒と白のゴマにマッシュポテトのオレンジソースを添えたグリルした鶏の胸。 クリスピー、オレンジピール、arugula、トマト。

バーベキューポークチョップ

それは2人を奉仕する。 炒めたキャッサバのベッドのシェフの素朴なバーベキューソースにポークリブ。

メルローワインソースフィレメダリオン

新鮮なローズマリー風味のポテトとメルローのワインソースとハーブとパン粉小麦粉の皮でフィレメダリオン。

Entustot with Mustard Sauce

ancienneマスタードソースとリゾットthree funghisとグリルentrecote。

ガウチョリブ12h

それは2人を奉仕する。 12hで焼いたウシのリブ、クリーミーなアイディムソース、白米、ファロファ。











子供の食器

最大10年。


キッズプレート

ミグノンの餌や鶏肉、白米やスパゲッティとポテトの笑顔。

キッズバーガー

白パン、entrecoteバーガー、チーズスナック、シェフのソース。 同行ポテトの笑顔。











ほとんどのイタリア人

イタリアのカンティーナ・パスタシティッタ


イタリアンリゾット(2人掛け)

カリブ、ベーコン、ソーセージ、ドライトマト、パルメザン、新鮮なハーブとトマトソースと樹木の米。

Mamma's Polpetone(2人を務める)

香り高いハーブのポモドーロソースにチーズとヌードルを添えて。

ラザニア詰め合わせ(二人食)

パスタソーセージとモッツァレラチーズで詰めたラザニア。

4種類のパスタ

スパゲッティ、タリアテッレ、マッケロニ、トルテロニ、エビ、イチゴ、コテージチーズ。

4種類のソース

4 Formaggio - 4のフィラメントを持つformaggio。
春 - フィレのホタテ、バッファローモッツァレラ、オリーブオイル、ドライトマト、バジル、マジョラム、セージ、グリーンの香り。
ノンナソース - ボロネージソース、フレッシュトマト、ニンニク、タマネギ、セージ、マジョラム、ピーマン、グリーン調味料。
Carbonara - ベーコン、クリーム、卵。

FiletàParmegiana(2人掛け)

パン粉、ミートチーズ、スージーソース、白米、フライドポテト。

Straccoto de Cordeiro

サフランとソテーブロッコリーで味付け、独自のタレ、ポレンタで4hによって低温で調理子羊パレット。











ハンバーガー

私たちのグリルしたハンバーガーは、ポイントには、多肉と赤の内側に提供されます。 ウェイターにあなたの選んだ肉のスポットを尋ねます。
注:3番目の伴奏から、オプションごとに3,50が最終値に追加されます。


パン、Entrecotバーガー、スナックチーズ、シェフのソース

サツマイモチップとバーベキューソースを付ける。

あなたのパンを選ぶ

ゴマや黒パンの有無にかかわらず。

2つまでの伴奏を選択する

レタス、ルッコラ、トマト、赤玉ねぎ、カラメル玉ねぎ、カリカリのベーコン、ハーブでソテー新鮮なマッシュルーム、チェダー、ブリーチーズ、マスタードと蜂蜜ソース、チェダー醤油やブルーチーズソース。











デザート


DélicieuxBistrotスフレ

スフレ甘いローストミルクで満たさラメキンは、クリーミーなアイスキャンデーは、チョコレートシロップ、イチゴとカリカリビスをスパイクしました。

apfelstrudel

クリームアイスクリームとリンゴスライスを焼いたもの。 ホットな状態。

ティラミス

Tiramisケーキはココアパウダーとチョコレートシロップを添えました。

プチガトー

チョコレートケーキ、アイスクリーム、チョコレートシロップ。

ベスビウスカップ

クリームアイスクリーム、オレオウェーハ、ストロベリーとチョコレートシロップで詰めた。 NutellaとCrunchy Oreoで包まれたカップ。

チョコレートシロップ入りアイスクリームボウル - 2ボール












飲む


エスプレッソ

コーヒーPingado - エスプレッソミルク

エスプレッソダブル

シャンティイとエスプレッソ

シャンティリー付きダブルエスプレッソコーヒー

スライスしたコーヒー - コーヒーと泡立てたミルク

カプチーノ - コーヒー、ミルク、チョコレート、シナモン、ホイップクリーム

カフェビストロ - コーヒー、ラム、ミルク、チョコレートリキュール、ミントリーフ、チェリー、ホイップクリーム

カフェドゥポルト - コーヒー、港、シャンティ、オレンジの香り

ナショナルティー - いくつかの味

クリーミーホットチョコレート

Chocolin - ホットチョコレート、ホイップクリーム、シナモン

チョコレートビストロ - ラムとホイップクリーム












最終更新日:2018-09-04 22:26:13

情報

Rua Madre Verônica, 30

Gramado - RS


電話番号: (425) 247-1895

Email: お問い合わせ

ウェブサイト: www.bistrotgramado.com.br

フェイスブック: www.fb.com/bistrotpastasciuttagramado

営業時間:

10hから23h30minまで



支払い方法:

ビザ、アメリカンエクスプレス、マスターカード、マネー






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