Atlântico Frutos do Mar







Atlântico Frutos do Mar


確立されたすべての基準に従って、市場で最高の新鮮な製品を使用する品質への取り組みは、レストランの主な目的です。

RestauranteAtlânticoFrutosdoMarでのメニューの作成は、従来の調理法の料理のリストを確立するだけでなく、特定の調理方法と道具を使用して、調理法の観点から各製品の品質を評価するシーフードの料理を提示することも目指しました。 これらの側面に関連して、最も多様な新鮮なハーブやスパイスを使用して、各タイプの料理に適切な調味料を強調することは、メニューのデザインのもうXNUMXつの側面でした。

使用されているさまざまな食器の中で、「カタプラナス」は際立っており、アルガルヴェ地方の典型的なポルトガルの食器であり、料理が主な特徴であり、料理の味と香りを際立たせています。

*メニューに記載されている値には10%のサービス料がかかります-オプション

 

スナック


料理Preço
クベール
セビチェタコ、ハーブをパテ、オリーブオイルで焼きナス
32,00
 
地球バナナチップスとシーバスのセビチェ
88,00
 
タラクッキー
6ユニット
91,00
 
餌オヒョウEmpanadas
99,00
Casquinhaシリグラタン
1ユニット
45,00

アトランティックタパス


 
パープルタマネギ、トマト、ケッパーのブルーノイスとタコのカルパッチョ
55,00
 
クリーム・フレイチェのシー・バスとサーモン・セビチェ・デュオ
57,00
 
Vinnaigreteのシーフード
51,00
 
タラソウのローストガーリック、オリーブオイル、タイム - 2 und
43,00
 
生ハム、フレッシュアスパラガス、ウズラの卵 - 2 und
46,00
 
シーフードサテイ - 2 und
57,00
 
Siri Moquecaの春巻き - 4 und
43,00
 
ブロッコリーとオリーブブレードを使った大豆ペストリー - 4 und
51,00
 
新しいジャガイモとパプリカのタコ
55,00

サラダ


サラダPreço
 
バルサミコエマルジョンとメスクラン緑の党とパルメザンブレード
グルテンなし
49,00
 
パームのハーツ、トマト、オリーブ、エキストラバージンオリーブオイルとノー​​ブル葉
グルテンなし乳糖
72,00
 
マグロはロメインレタスのベッドの中で漬け玉ねぎとエキストラバージンオリーブオイルを調理します
グルテンなし乳糖
96,00
 
ワカモレとサーモンのタルタル
緑のベッドとトーストしたレッドカレーの葉のパン
96,00
 
ルッコラのベッドの中でブッラータ
ブラックオリーブ、シチリアーノとイタリアントマトペストハーブと。 「シェフが推奨」
86,00

シーフード


料理
 
パン粉にバナナダテラを詰めたジャンボエビ
レッドカレーと野菜のモロッコクスクス(3ユニット)
193,00
 
マスタードクリームとフィレミニョンのタルタルステーキを添えたロブスターテールグラタン
ヴィンナイグレテとグリルしたアスパラガスを詰めたパームハート
290,00
 
クリーミーなカボチャライスとタコ
184,00
 
シーフードケバブ
エビ、タコ、イカ、ペッパー、タマネギ、ベーコン、トマト、ペパロニソーセージ。 ご飯にトマトとハーブを添えてください。
325,00
 
ソープストーンプレートで焼きミックスシーフード
エビの丸焼き、イカ、牛、ムール貝、サンピエトロの切り身、サーモンステーキ、タコ、タマネギのグリル、ペッパーのグリル、パームハートのグリル、新しいローストポテト
乳糖
ハーモナイズ
424,00 - 2の人々 638,00 - 4の人々
 
パエリアマリネーラ
スパニッシュライス爆弾、エビ、イカ、ムール貝、ボンゴレ、タコ、魚、黄ピーマン、新鮮な野菜、パプリカ、サフラン。 「シェフおすすめ」
424,00 - 2の人々 638,00 - 4の人々
 
エビやパルミトとPanelinhaロブスター
Feita na Caçarola de Pedra Sabão.石鹸石のキャセロールで作られました。 Acompanha Arroz Branco, Pirão de Peixe, Farofa de Camarão e Maracujáホワイトライス、フィッシュピラン、シュリンプファロファ、パッションフルーツを添えて
315,00 - 1人 483,00 - 2の人々
新じゃがいもとクリークエビのシチュー
Feita na Caçarola de Pedra Sabão.石鹸石のキャセロールで作られました。 Acompanha Arroz Branco, Pirão de Peixe, Farofa de Camarão e Maracujáホワイトライス、フィッシュピラン、シュリンプファロファ、パッションフルーツを添えて
199,00 - 1人 321,00 - 2の人々
 
Cataplanaシーフード
アーティチョークと新ジャガイモとシーフードは本物のポルトガル語Cataplana銅で提供しています。 藻類は、ニラと米を伴います。
乳糖
ハーモナイズ
209,00 - 1人 335,00 - 2の人々
 
グリドルで焼きジャンボシュリンプ - 5ユニット
あなたの選択をトリム伴います。
乳糖
205,00 - 1人
 
銅のフライパンにニンニク、デドデモサペッパーみじん切り、レモンを添えたエビ
オプションのソテーやフリッターを選択してください。 トマトとSaladinhaグリーン、パームハート、紫タマネギとマスタードソースを伴います
乳糖
188,00 - 1人 284,00 - 2の人々
 
銅のフライパンにトマトラグー、パームハート、カトゥピリクリームを添えたエビ
白米に同行
ハーモナイズ
188,00 - 1人 284,00 - 2の人々
 
イカのリングエンパナーダとニンニク、デドデモサペッパーみじん切り、レモンの銅フライパン
Saladinhaグリーントマト、パームハート、パープルオニオンとマスタードソースに添付する
133,00 - 1人 201,00 - 2の人々

魚座


料理
アンシエンヌマスタードソースを添えたパイ生地に包まれたサーモン
シチリアレモンリゾットとグリルアスパラガス
164,00
調理済みタラロイン
ジャガイモ、オリーブ、キャベツ、タマネギ、卵で調理したガドゥス・モルワのタラのロイン
176,00
 
ガドゥス・モルフアタラのロース肉のオーブン焼き、ジャガイモとオリーブのデュオをエキストラバージンオリーブオイルで添えて
グリーンオリーブのタプナードとブラックオリーブタプナードとオランダのポテトと紫芋
176,00
 
ローストポテトとプロヴァンスとスズキのフィレ
トマトソース、タマネギ、ニンニク、ハーブ、白ワイン
176,00
 
エビとPanelinha魚のビスクとバナナ・ダ・テラ
Feita na Caçarola de Pedra Sabão.石鹸石のキャセロールで作られました。 Acompanha Arroz Branco, Pirão de Peixe, Farofa de Camarão e Maracujáホワイトライス、フィッシュピラン、シュリンプファロファ、パッションフルーツを添えて
184,00 - 1人 289,00 - 2の人々
 
サフランのほうれん草クリーム、ベーコンとポテト自然とソールの焼きフィレ
164,00

パスタ&リゾット


料理Preço
 
マグロとプロヴァンスのスパゲッティ
マグロの切り身チップスのスパゲッティ。 チェリートマト、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、上質なハーブのソース。
155,00
 
リングイネ ネロ ディ セピア シーフード添え
トマトと白ワイン
175,00
 
ネギのリゾット
- チキンフィレ - 108,00 /フィレミニョン - - ソールの166,00 /フィレ156,00
99,00 - のみのリゾット
牛フィレミニョンのペストスパゲッティ
156,00
 
フィレミニョンフィレ豚肉や鶏肉とペストスパゲッティ
108,00
 
エビやバナナカレーリゾット
「シェフが推奨」
168,00
 
茄子クロスティーニ、甘いグレープトマト、ボッコンチーニマジョラムへの油の風味スパゲッティ
野菜料理
84,00


料理Preço
 
ローズマリーのポテトRústicasとガーリックライスクリーミーでTボーンステーキ
162,00
 
メルローソースのランプステーキ
ホタテのグリル、コーラルフォーム、トリュフオリーブオイル
176,00
 
Picanha Importadaグリル
ニンニクチップス。 味付けしたパン粉。 Vinnaigrette、
ハーモナイズ
168,00
 
チョリソのグリルステーキ
ニンニクチップス。 味付けしたパン粉。 ヴィンナイグレット
162,00
 
ソースとキノコのリゾットアーティチョークハートとフィレミニョン。
156,00
ビーフフィレミニョンとペストスパゲッティ
156,00

トリム


ギャリソンPreço
ブロッコリーライス
28,00
グリーンオリーブとブドウレーズンとブロッコリーライス
31,00
精白米
24,00
素朴なジャガイモ
34,00
ポテトチップスのAllumettes
32,00
ジャガイモの自然
スチームで調理
34,00
ソテーポテト
31,00
野菜ミックス
ハーブオイルで焼き野菜
31,00
アナトーオイルを添えたピロン・デ・ペイシェ
35,00
海老のファルファ フレッシュハーブのビネグレット パッション フルーツ添え
32,00

デザート


デザートPreço
グルメアイスクリーム
ピスタチオ、ジンジャー、ジャボチカバ、マンゴー、ベリー。 シチリアレモンシャーベット。
36,00
パイナッツ
49,00
バノフィーパイ
46,00
赤いフルーツのクーリとチーズケーキ
46,00
 
バニラアイスクリームとプチガトー
49,00
 
ティラミス
46,00
 
パイ生地に糖蜜カナのバナナキャラメルはグリーンコーンアイスクリーム添え
49,00
 
パイムースレモンとホワイトチョコレートメレンゲのグラタン
46,00
 
バニラクリームとナッツクランチチョコレートシャーロット
46,00
 
伝統的なミルクプリン
36,00
 
フレッシュフルーツのAssiette
34,00

キッズメニュー


R $ 100,00 - エントリー、メインコース、デザート/ R $ 52,00 - 子供のためのメイン/ソールディッシュのみ


サラダ - 1オプションを選択
チェリートマトとパームハートのグリーン/ホワイトグリーンチーズ、ウズラの卵、ラッキーニンジン
R $ 25,00
メイン料理 - 1オプションを選択
Escalopinhoフィレミニョン、菅生醤油やホワイトソースにご飯とグリルチキン、ホワイトライスとソール焼き、ご飯とマッシュポテトスパゲッティ///のポテトソテーが///フィレットのフライドポテト///フィレ
R $ 52,00
デザート - 1オプションを選択
ミルクプディング///チョコレートパイ///フルーツシーズン
R $ 25,00
ベビーフード
1オプション
米、豆のスープ、にんじん、千切りチキン。
2オプション
マッシュポテト、牛ひき肉、ブロッコリー。
3オプション
パスタエンジェルヘア、ビーンブロス、ミンチ肉、ブロッコリー。

飲物


ビールロングネック
バドワイザーとステラアルトワ
20,00
ハイネケンロングネックビール
22,00
ミネラルウォーター
10,00
ペリエ
20,00
ソフトドリンク
14,00
様々なジュース(300ml)
18,00
エスプレッソ
11,00
お茶
11,00
インポートされた茶
17,00

情報

Av。MiguelStéfano、1001

入り江 

グアルジャ/ SP 


電話番号: (013) 2102-4000

Email:

ウェブサイト: http://www.casagrandehotel.com.br/

営業時間:

毎日:

午前12時00分から午後16時00分  

午後19時から午後00時。 




支払い方法:

現金、デビット、クレジットカード。



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